Beberapa fakta menarik tentang Som Tam
Som tam, lebih daripada salad Thai, membawa sejarah yang kaya dan rahsia tersembunyi. Berasal dari Laos dan digemari di Thailand, hidangan ini mendedahkan kisah pertukaran budaya, penyesuaian tempatan dan juga manfaat kesihatan. Daripada jenis yang tidak diketahui kepada faedah saintifiknya, som tam ialah perjalanan kulinari yang menunggu untuk diterokai.
Rahsia masakan Thai
Masakan Thai terkenal di dunia dan sangat dihargai oleh ramai pelancong dan ekspatriat. Itu sendiri adalah istimewa kerana hidangannya agak ringkas, tetapi masih enak. Apakah rahsia masakan Thai?
Makanan dari Isaan – Timur Laut Thailand
Masakan Isan dari Timur Laut Thailand kurang dikenali, tetapi ia boleh dipanggil istimewa. Hidangan dari Isaan selalunya lebih tajam daripada masakan Thai yang lain kerana penambahan lada cili yang banyak. Dengan menggunakan kurang cili lada, ia juga baik untuk dimakan untuk pelancong.
Makan di Isaan (video)
Makan di Isaan adalah acara sosial dan momen paling penting pada hari itu. Keluarga itu mencangkung di sekeliling makanan yang dipamerkan dan orang ramai biasanya makan dengan tangan.
Thailand secara geografi terdiri daripada empat wilayah yang berbeza: Wilayah Tengah, Utara, Timur Laut (sering disebut sebagai Isan), dan Selatan. Keempat-empat wilayah ini membangunkan hidangan mereka yang unik dan tersendiri. Anda boleh melihat beberapa contoh ini dalam video ini.
10 makanan jalanan terbaik di Thailand
Selain senyuman yang terkenal, Thailand juga merupakan negara yang mempunyai budaya makanan yang istimewa dan lazat. Masakan Thai terkenal di dunia dan sangat pelbagai.
Jika anda ingin merasai pengalaman Bangkok dalam semua aspeknya, anda pasti perlu makan di jalanan. Kami memberi anda empat cadangan di ibu negara Thai di mana anda boleh makan dengan baik.
Thailand adalah syurga bagi pencinta makanan jalanan, dan terdapat banyak hidangan lazat dan berpatutan boleh didapati di jalanan. Makanan jalanan adalah sebahagian daripada budaya dan masakan Thai.
Hidangan jalanan Thai yang popular ialah Som Tam. Walaupun ia telah ditiup dari Isan, semakin ramai penduduk kota juga menerima hidangan itu. Som Tam ialah salad betik pedas dan segar yang lazat.
Kenangan masakan restoran Burgundian - Isaan
Pendapat yang diutarakan tentang Isaan di blog ini adalah sama seperti di Thailand sendiri. Saya tiada masalah untuk mengaku saya peminat Isaan. Bertahun-tahun yang lalu, saya telah pun terpesona dengan watak yang tenang, luar bandar dan tradisional di rantau ini. Isteri saya seorang Isan dengan akar Khmer dan kami tinggal bersebelahan dengan Mun yang membentuk sempadan antara Buriram dan Surin.
Salad betik – Som Tam (video)
Hidangan popular dari Isaan: Som Tam juga terasa lazat semasa hari musim panas di Belanda. Som Tam ialah salad betik pedas dan segar yang lazat.
Som Tam dengan Tilapia (video)
Video ini berbeza daripada yang anda jangkakan dan oleh itu anda mesti menontonnya. Ia adalah mengenai penyediaan Som Tam, tetapi juruvideo telah membuat sejenis dokumentari mengenainya. Gambar-gambar itu cantik.
The Isan, Thailand yang tidak dikenali
Walau bagaimanapun, sangat sedikit pelancong melawat bahagian timur laut Thailand, Isaan. Itulah nama bagi bahagian timur laut Thailand.
Tujuh hidangan Thai dalam Top 50 CNN Travel
Pihak Berkuasa Pelancongan Thailand (TAT) telah menyerlahkan dengan bangganya penerbitan CNN Travel, yang menyenaraikan sebanyak tujuh dari Thailand dalam senarai 50 hidangan terbaik di dunia. Senarai itu adalah penerbitan semula dari 2011, yang telah direka bentuk semula dan dikemas kini oleh editor CNN Travel.
Khun Peter pergi ke Thailand, bahagian 2.
Pemandu teksi tidak tahu jalan ke hotel. Hotel Ibis di Soi Nana Bangkok. Kerana saya sudah takut akan itu, saya juga mencetak alamat: 41 Sukhumvit Road Soi 4 Klongtoey – Bangkok. Itu juga tidak membantu. Teman wanita saya mengambil borang tempahan saya menghubungi hotel dan menyerahkan telefon bimbitnya kepada pemandu teksi. Senyuman lebar adalah hasilnya. Seronoknya kami memandu ke tempat yang betul. Selepas…