Dalam iklim tropika ini, kelapa sentiasa menjadi penghilang dahaga yang hebat untuk saya. Air kelapa segar, disedut terus dari kacang melalui penyedut minuman, sentiasa memberikan saya penyegaran dan penghidratan yang diperlukan. Disebabkan rasa manis semulajadinya, air kelapa juga rasanya enak dan sebagai bonus, ia juga menyihatkan.
Kelapa memainkan peranan penting dalam budaya, ekonomi dan masakan Thai. Artikel ini membincangkan sejarah, asal usul, latar belakang dan fungsi kelapa di Thailand. Di samping itu, perhatian diberikan kepada hidangan dan minuman yang diperbuat daripada kelapa dan air kelapa.
Theppadungporn Coconut Co. Ltd, salah satu pengeluar dan pengeksport santan terbesar Thailand, telah menyaksikan jualan jenama Chaokohnya menurun sebanyak 20 hingga 30 peratus. Ini adalah hasil tindakan oleh organisasi hak haiwan People for Ethical Treatment of Animals (Peta).
Menteri Perdagangan Thailand Jurin berkata monyet tidak dianiaya apabila memetik kelapa, seperti yang didakwa oleh aktivis haiwan daripada People for the Ethical Treatment of Animals (Peta).
