Hidangan istimewa dari Thailand Tengah ini dipanggil "Homok pla", pate atau soufflé yang lazat daripada ikan, herba, santan dan telur, dikukus dalam daun pisang dan ditutup dengan krim kelapa pekat. Homok (ho mok, ha mok pla atau hor mok) dalam bahasa Thai: ห่อหมก merujuk kepada mengukus kari dalam daun pisang. Krim kelapa pekat dan lengkuas adalah bahan klasik.

Baca lebih lanjut…

Thailandblog.nl menggunakan kuki

Laman web kami berfungsi dengan baik terima kasih kepada kuki. Dengan cara ini kami boleh mengingati tetapan anda, menjadikan anda tawaran peribadi dan anda membantu kami meningkatkan kualiti tapak web. Baca lebih lanjut

Ya, saya mahukan laman web yang bagus