Nam phrik (น้ำพริก) ialah sejenis sos cili pedas atau pes khas masakan Thai dan agak serupa dengan sambal Indonesia dan Malaysia. Bahan-bahan biasa untuk nam phrik ialah cili segar atau kering, bawang putih, bawang merah, jus limau nipis dan selalunya ikan atau udang. Bahan-bahan ditumbuk dan digaul menggunakan lesung dan garam atau sos ikan ditambah secukup rasa. Setiap wilayah mempunyai versi khasnya sendiri.

Baca lebih lanjut…

Thailandblog.nl menggunakan kuki

Laman web kami berfungsi dengan baik terima kasih kepada kuki. Dengan cara ini kami boleh mengingati tetapan anda, menjadikan anda tawaran peribadi dan anda membantu kami meningkatkan kualiti tapak web. Baca lebih lanjut

Ya, saya mahukan laman web yang bagus