Ditampilkan: Kopi Alti di Chiang Mai

Ia adalah bahawa Zeeland Dutchman Albert Rijk menyiarkan reaksi kepada blog ini mengenai cerita baru-baru ini tentang minum kopi di Thailand, jika tidak kami, di luar rakan dan pelanggannya, mungkin tidak pernah tahu bahawa dia adalah pengasas / pemilik Alti Coffee, sebuah kedai kopi tambahan syarikat pemanggang kopi di chiang mai.

Peniaga kopi

Albert Rijk menggelar dirinya sebagai peniaga kopi dalam biji kopi hijau dan panggang, yang dituai di utara Thailand. Dia membekalkan kacang dalam tiga kualiti, daripada Campuran Pagi yang lembut kepada Campuran Sederhana yang lebih kuat sedikit dan kemudian Campuran Diraja yang pedas. Dia membekalkan kopi ke beberapa kedai kopi di dalam dan sekitar Chiang Mai dan anda juga boleh menikmati kopi di kedai kopinya sendiri. Jika anda tidak tinggal berdekatan, dia akan berbesar hati untuk menghantar pesanan anda ke seluruh Thailand dan juga seterusnya.

Sejarah

Albert Rijk telah menetap di Thailand bersama isteri Thainya Tim sejak 1998. Dia sebelum ini tinggal di Belgium selama 12 tahun dan mengusahakan sebuah restoran di sana. Pada mulanya dia mempunyai rancangan untuk memulakan perniagaan kopi, tetapi tidak lama kemudian dia melihat Thailand masih belum bersedia untuk memulakan perdagangan kopi.

Dia memulakan perniagaan dalam kad ucapan buatan tangan. Dia menjual kad ucapan itu di banyak negara Eropah dengan kejayaan yang besar. Kebangkitan e-mel, Skype, dan lain-lain melemparkan sepana dalam kerja-kerja. Jualan kad ucapan buatan tangan merosot setiap tahun dan pada tahun 2009 dia menyambung semula cinta lamanya dan rancangan untuk minum kopi.

Dia pergi ke pergunungan bersama isterinya untuk mencari pembelian pertamanya biji kopi hijau. Dia teragak-agak membeli 15 kilo dan membakarnya di MC Chiang Mai. Beliau kemudiannya mengasaskan Kopi Alti, nama itu adalah pautan dari namanya Albert dan van Tim, isteri dia.

Syarikat sendiri

Dua tahun bekerja keras dan cuba membuat pelanggan dengan mengunjungi kedai kopi dan restoran di Chiang Mai dan kawasan sekitarnya. Itu berjaya, kerana jualan terus meningkat dan dia kini telah menguasai seni memanggang kopi. Albert dan Tim membeli sebidang tanah di jalan utama Hangdong-Sanpatong, tempat mereka membina kedai kopi dengan ruang memanggang kopi.

Sejak itu segala-galanya telah dipercepatkan, dengan syarikat anda sendiri lebih mudah untuk membuat kenalan untuk jualan. Biji kopi dipanggang hampir setiap hari, jadi penghantaran adalah "segar". Pelanggan masih kebanyakannya kedai kopi, tetapi bilangan individu persendirian yang memesan kopi Alti semakin meningkat.

masa depan

Walaupun 7 orang (semuanya berkaitan dengan isterinya) kini bekerja, sudah pasti akan ada lebih banyak lagi pada masa akan datang. Albert mempunyai rancangan untuk syarikat pemanggang kopi baharu yang lebih besar dan dia juga mahu membuka beberapa kedai kopi baharu.

tapak web

Untuk maklumat lanjut tentang lokasi, julat dan harga, lawati tapak web: www.alti-coffee.com

Dalam e-mel tambahan, Albert memberitahu saya bahawa dia kini turut menjual kopi dalam kapsul, yang serasi dengan mesin kapsul Nespresso yang terkenal. Ini belum ada di laman web.

Kami mengucapkan selamat maju jaya kepada Albert dan Tim dengan perniagaan mereka!