Pembaca yang dihormati,

Saya sendiri seorang lelaki yang suka sedikit makanan pedas. Kadang-kadang teringin nak mencuba masakan Thai baru (kadang-kadang tak tahan). Apa yang berlaku kepada saya secara kerap ialah hidangan itu terlalu panas. Sekarang, inilah perkaranya, jika saya makan terlalu panas, perkara terbaik yang membantu untuk saya ialah makan timun untuk melembutkan kepedasan.

Sekarang saya telah mendengar bahawa orang juga menggunakan nanas.

Apakah yang membantu anda untuk mengurangkan perkara ini?

Yang ikhlas,

Erwin

11 respons kepada “Apakah yang boleh anda lakukan untuk melembutkan kepedasan makanan Thai?”

  1. Peter (dahulunya Khun) berkata pada

    susu. Susu mengandungi protein kasein. Apabila anda meneguk susu, kasein mengikat capsai penyebab panas dan kemudian membasuhnya. Jadi: susu memadamkan makanan pedas.

    • Erwin Fleur berkata pada

      Peter yang dihormati,

      Ia memang akan berlaku, tetapi pada orang saya ini tidak berfungsi sebaik timun.
      Atau saya benar-benar membakar paip plumbum saya 555.
      Met groet vriendelijke,

      Erwin

  2. Bert berkata pada

    Isteri saya juga sering minum sekotak susu jika dia makan terlalu pedas.
    Saya sendiri berpegang pada seteguk air sejuk atau sesudu gula.
    Namun, jika saya ragu-ragu tentang kepedasan makanan tersebut, saya rasa dulu sedikit dan jika terlalu pedas, saya skip pusingan. Tidak begitu kerap, saya boleh makan agak pedas untuk falang.

    • Martin berkata pada

      Air bukanlah petua yang sangat baik untuk lada. Otak anda menjerit air, tetapi kadang-kadang air menjadikannya lebih teruk.

      Beras, susu, atau lemak adalah pilihan yang lebih baik.

      • Hans berkata pada

        Betul. air menyebarkan pop lada menghasilkan kawasan permukaan yang lebih besar untuk dibimbangkan. Susu adalah penawar atau alternatifnya hanya gigit peluru dan tolak had anda 😀

  3. Henry berkata pada

    Minum susu!
    Atau tambahkan sedikit madu atau sos tomato manis ke dalam makanan.

  4. HansNL berkata pada

    Nama panggilan saya dalam kawan dan keluarga ialah Farang Isan.
    Hanya kerana saya menyertai kelab untuk makan malam, walau apa pun.
    Kadang-kadang, dengan makanan yang sangat pedas, seolah-olah saya pernah pergi ke doktor gigi yang, dalam suasana yang lucu, mengosongkan picagari di seluruh mulut.
    Kemudian hanya perlu bersabar, perasaan itu akan hilang dalam masa sepuluh minit.
    Untuk mengelakkan hidangan yang sangat pedas dan tidak dilihat sebagai pengecut, saya mempunyai balang sos cili bawang putih dari Lee Kum Kee, pengganti sambal yang hebat, dengan cara itu, dicairkan dengan sos tomato, dan dicampur dengan nasi memberikan rupa hidangan dari neraka.
    Semua orang benar-benar kagum, dan saya hanya tergelak.

    Tetapi, gula membantu, menjilat madu juga, timun, air kelapa, terdapat pelbagai ubat, cuba sahaja apa yang membantu.

    • Erwin Fleur berkata pada

      HansNL yang dihormati,

      Seronok membaca pengalaman anda dengan makanan pedas.
      Saya tidak pernah mendengar tentang air kelapa, walaupun saya sangat menyukainya.

      Saya sendiri bukan seorang pemakan pedas, tetapi saya tidak boleh melepaskannya.
      Sambal memang pengganti yang hebat, tetapi apabila saya melihat makanan di jalanan saya mahukannya
      merasainya dengan semua letupan letupan di mulut saya, pada waktu pagi di tandas
      Saya naik setengah meter.

      Met groet vriendelijke,

      Erwin

  5. Henk berkata pada

    Yang paling penting sudah tentu ambil mudah dengan cili, jika ada 8 pada resipi anda mulakan dengan 4 atau 5 dahulu. Lain kali anda membuat resipi yang sama sekali lagi, anda akan tahu secara kasar apa yang anda perlukan untuk menjadikannya "elok" pedas. Jangan bertindak seperti orang Thai dan gunakan 16 berbanding 8 yang ditetapkan dan kemudian hampir menangis dan menjerit :::: PIT PIT PIT PIT .. Saya andaikan anda juga sepatutnya merasai beberapa resipi baru anda. dari .

  6. Gerrit berkata pada

    Apa yang kadang-kadang membantu saya adalah gula, contohnya dari beg gula, yang juga melegakan sedikit makanan pedas

  7. Yakub berkata pada

    Cola dengan ais semasa makan…atau memang dimaniskan dengan madu atau gula
    Mengapa anda fikir gula adalah bahan biasa?

    Saya berasal dari India, saya belum melihat sambal Thai buatan sendiri
    makan tak nampak surrender….hehehe


Tinggalkan komen

Thailandblog.nl menggunakan kuki

Laman web kami berfungsi dengan baik terima kasih kepada kuki. Dengan cara ini kami boleh mengingati tetapan anda, menjadikan anda tawaran peribadi dan anda membantu kami meningkatkan kualiti tapak web. Baca lebih lanjut

Ya, saya mahukan laman web yang bagus