Selamat datang ke Thailandblog.nl
Dengan 275.000 lawatan sebulan, Thailandblog ialah komuniti Thailand terbesar di Belanda dan Belgium.
Daftar untuk surat berita e-mel percuma kami dan kekal dimaklumkan!
Surat berita
Tetapan bahasa
Nilaikan Baht Thai
Menaja
Komen terkini
- Rob V.: Saya hampir fikir hampir semua pengarang Barat yang menulis novel dengan latar belakang Thailand semuanya mempunyai plot yang sama
- Rudolf: Sebut Harga: Berapakah anggaran kos semasa membina rumah bagi setiap m². Itu hanya bergantung pada jenis keperluan yang anda penuhi
- Johnny B.G: Pada tahun 50-an-80-an/90-an, makanan yang ditanam secara berkala Belanda juga mengandungi racun namun terdapat 20% warga emas di Belanda dan itu juga berlaku di TH
- Johnny B.G: Jurubahasa mengasaskan dirinya pada beberapa sumber, tetapi sudah tentu ada lebih banyak lagi. Di Isaan sejak 50-60 tahun lalu r
- merompak: Secara purata saya tinggal di Thailand 6 hingga 8 bulan setahun dan menikmati makanan di sana setiap hari. Orang tidak akan pernah memberitahu saya
- Eric Kuypers: Robert, adakah anda tahu betapa besarnya Isaan? Sebut NL tiga kali, jadi masuk akal jika anda memberi sedikit arahan seperti pro
- RonnyLatYa: Ya, saya katakan bahawa Kanchanaburi hanyalah satu contoh dan anda boleh mengubahnya. Anda juga boleh melakukan ini pada halaman web itu sendiri dan kemudian lihat
- william-korat: Dalam tempoh kering garisan adalah di bawah Bangkok dan lebih rendah dan timur dari itu hingga tepat di atas Taman Negara Khao Yai biasanya kita
- Eric Kuypers: Jika anda menukar baris arahan, seperti https://www.iqair.com/thailand/nong-khai, anda akan mendapat bandar atau wilayah yang berbeza. Tetapi anda
- Cornelis: Baiklah, GeertP, saya sama sekali bukan 'penyokong Brussels sprouts' atau penagih THE Red Brand, tetapi itu tidak bermakna saya tidak suka masakan Thai.
- Rudolf: Ia bergantung kepada apa yang anda cari di Thailand, tetapi sejujurnya anda tidak mempunyai banyak pilihan pada pendapat saya. Bandar-bandar besar semakin runtuh
- RonnyLatYa: Juga lihat ini. https://www.iqair.com/thailand/kanchanaburi Juga tatal ke bawah sedikit dan mereka juga akan memberi anda beberapa penjelasan
- Peter (penyunting): Saya juga menikmati makanan Thai dan ya, harganya sangat menarik. Tetapi ia hanya fakta bahawa petani Thai sukar dipercayai
- jack: Sebaik-baiknya pergi dalam tempoh November hingga Februari. Seseorang yang menghidap asma sama sekali tidak boleh datang ke sini dari bulan Mac hingga Mei
- GeertP: Ronald yang dihormati, saya sangat bersetuju dengan cerita anda, saya juga menikmati masakan Thai setiap hari dan walaupun selepas 45 tahun Thail
Menaja
Bangkok lagi
Menu
Tiba di Lapangan Terbang Bangkok
Fail
Topik
- latar belakang
- aktiviti
- advertorial
- agenda
- Soalan cukai
- Soalan Belgium
- Pemandangan
- Pelik
- Buddhisme
- Ulasan buku
- Tiang
- Krisis Corona
- budaya
- Diari
- dating
- Minggu ke
- Memberkaskan
- Untuk menyelam
- Ekonomi
- Satu hari dalam kehidupan…..
- Kepulauan
- Makanan dan minuman
- Peristiwa dan perayaan
- Pesta Belon
- Pesta Payung Bo Sang
- Lumba kerbau
- Pesta Bunga Chiang Mai
- tahun Baru Cina
- Parti Bulan Penuh
- Krismas
- Pesta Teratai – Gosok Bua
- Loy Krathong
- Pesta Bola Api Naga
- Sambutan malam tahun baru
- Phi ta khon
- Phuket Vegetarian Festival
- Pesta roket – Bun Bang Fai
- Songkran – Tahun Baru Thai
- Pesta Bunga Api Pattaya
- Ekspatriat dan pesara
- AOW
- Insuran kereta
- Perbankan
- Cukai di Belanda
- cukai Thailand
- Kedutaan Belgium
- Pihak berkuasa cukai Belgium
- Bukti kehidupan
- DigiD
- Berhijrah
- Untuk menyewa rumah
- Beli sebuah rumah
- Dalam ingatan
- Penyata pendapatan
- raja
- Kos sara hidup
- kedutaan Belanda
- kerajaan Belanda
- Persatuan Belanda
- Berita
- Meninggal dunia
- pasport
- pencen
- Lesen memandu
- Pengagihan
- Pilihanraya
- Insurans secara amnya
- Visa
- Bekerja
- Hospital
- Insuran kesihatan
- flora dan fauna
- Foto minggu ini
- Gajet
- Wang dan kewangan
- Sejarah
- Kesihatan
- badan amal
- hotel
- Melihat rumah-rumah
- Sedang dihidupkan
- Khan Peter
- Koh Mook
- Raja Bhumibol
- Tinggal di Thailand
- Penyerahan Pembaca
- Panggilan pembaca
- Petua pembaca
- Soalan pembaca
- Masyarakat
- pasaran
- Pelancongan perubatan
- Persekitaran
- Kehidupan malam
- Berita dari Belanda dan Belgium
- Berita dari Thailand
- Usahawan dan syarikat
- Pendidikan
- Penyelidikan
- Temui Thailand
- Opinie
- Luar biasa
- Untuk menyeru kepada tindakan
- Banjir 2011
- Banjir 2012
- Banjir 2013
- Banjir 2014
- Hibernate
- Politik
- Poll
- Kisah perjalanan
- Perjalanan
- Hubungan
- membeli-belah
- media sosial
- Spa & kesihatan
- Sukan
- Bandar
- Penyata minggu ini
- Pantai
- Taal
- Untuk jualan
- prosedur TEV
- Thailand secara amnya
- Thailand dengan kanak-kanak
- petua thailand
- Urutan Thai
- Pelancongan
- Keluar
- Mata wang – Baht Thai
- Daripada editor
- Harta benda
- Trafik dan pengangkutan
- Penginapan Pendek Visa
- Visa tinggal lama
- Soalan visa
- Tiket kapal terbang
- Soalan minggu ini
- Cuaca dan iklim
Menaja
Terjemahan penafian
Thailandblog menggunakan terjemahan mesin dalam pelbagai bahasa. Penggunaan maklumat yang diterjemahkan adalah atas risiko anda sendiri. Kami tidak bertanggungjawab atas kesilapan dalam terjemahan.
Baca penuh kami di sini penafian.
Royalti
© Hak Cipta Thailandblog 2024. Hak cipta terpelihara. Melainkan dinyatakan sebaliknya, semua hak untuk maklumat (teks, imej, bunyi, video, dll.) yang anda temui di tapak ini terletak pada Thailandblog.nl dan pengarangnya (blogger).
Pengambilalihan keseluruhan atau sebahagian, penempatan di tapak lain, pengeluaran semula dalam apa-apa cara lain dan/atau penggunaan komersil maklumat ini adalah tidak dibenarkan, melainkan kebenaran bertulis nyata telah diberikan oleh Thailandblog.
Memaut dan merujuk kepada halaman di laman web ini dibenarkan.
Laman Utama » Soalan pembaca » Soalan pembaca: Masakan Thai tanpa cili lada
Soalan pembaca: Masakan Thai tanpa cili lada
Pembaca yang dihormati,
Kami mencari masakan Thai yang tidak panas. Kami tahu Masam Manis dan hidangan dengan Kacang Gajus, tetapi apa lagi yang ada?
Malangnya, saya dan suami tidak boleh bertolak ansur dengan lada.
Terima kasih terlebih dahulu!
Christina
Mengikut pengalaman saya, semua pelancong di restoran biasa mendapat versi hidangan yang tidak pedas sepenuhnya. Selalu kena minta 'thai spicy'.
Dan sama seperti samee meminta pedas Thai, anda juga boleh meminta tidak pedas.
Walau apa pun, Pad Thai juga tidak pedas
Selamat menikmati makanan yang lazat
Cor Verkerk
Hi Christina,
Selain dua hidangan yang disebutkan, terdapat banyak hidangan Thai yang tidak pedas, contohnya:
Pad king Kai, hidangan tumis yang lazat dengan halia segar, bawang dan ayam serta ketumbar. Anda sentiasa boleh menggantikan ayam dengan, sebagai contoh, kepingan itik atau daging lembu.
Pad Thai yang terkenal, kuali lazat dengan mi nasi, asam jawa, pucuk soya, bawang muda dan kacang tanah. Sedap dengan ayam, scampi atau vegetarian. Hidangan nasi goreng pada dasarnya tidak pedas juga. Kao Pad poo ialah nasi goreng dengan ketam dan ketumbar. Tom Kha Kai yang lazat ialah sup ayam berasaskan sup Tom Yam yang agak pedas dan masam, tetapi lembut kerana ditambah krim kelapa. Begitu juga dengan kari kuning dan kari massaman (rebus sebenar daging lembu atau ayam dengan nanas segar dan ubi keledek), yang manis dan lembut. Pad Pong Kerry Kung (scampis diperap dalam serbuk kari kuning dalam kuali dengan telur hancur dan cincin bawang) dan Pad pong Nooj Mej Farang Kung (scampis dengan asparagus hijau dalam kuali dengan kicap yang agak lembut).
Setakat ini...... Jika anda berada di Brussels, saya ingin mengalu-alukan anda ke salah satu restoran Thai kami. Villa Thai atau Le Thai. Nikmati hidangan anda
Memang minta nasi goreng, atau nasi goreng bak kata mereka, tak pernah jadi masalah, sama macam nasi di Holland.
Petua, pernah perasan apabila orang Thai memesan untuk kami:
“prik mai chai” juga dipanggil “gaya farang” atau sebagaimana orang Thai yang sama menyebutnya: “tiada rasa langsung”
Saya sendiri tidak boleh bertolak ansur, saya selalu menyebut ini di restoran, setakat ini mereka selalu membuatnya seperti yang saya suka. Tiada masalah, hanya tunjukkan dan jika boleh, mereka akan menjadikannya seperti yang anda mahukan.
Hi Kristina,
Pilihan yang lebih daripada cukup;
Daging/ikan/udang Nam manhoi (sos tiram)
Ditto Kratiem Prik Thai (lada hitam bawang putih)
Ditto Phad prieuw khayalan (manis/masam)
Phad Thai (mi)
Kui tiaaw (mi tetapi berbeza)
Khao Phad (nasi goreng)
Mama (dengan atau tanpa daging/sayur) = mi sup, yang juga sering dimakan "kering".
Sate
milik Loempia
Pelbagai hidangan dengan khaaw nieauw (nasi melekit)
Semoga berjaya dengan pilihan anda, tetapi masakan Thai sangat pelbagai sehingga anda sentiasa boleh mencari sesuatu yang lazat untuk dimakan.
Tak tahu boleh ke tak kat sini, kalau tak boleh PM, untuk makluman isteri saya ada restoran takeaway menu yang sangat luas, juga banyak pilihan dalam masakan tak pedas (menu pun dalam 2 bahasa) . Kami mempunyai beberapa pelanggan yang membawa menu kami bersama mereka. bercuti dan menunjukkan di restoran apa yang mereka ingin makan.
Anda mungkin mendapati diri anda membaca tentang apa yang anda ingin makan di pelbagai restoran Thai dan memesannya di tempat.
Berseronoklah dengan perjalanan anda.
Martin
Masak kepingan ayam dalam santan bersama sedikit air bersama serai limau nipis sedikit gula masukkan sayur potong segar pekatkan dengan sedikit tepung beras apabila sayur al dente makan bersama nasi.
Sila nyatakan "Mai phet" semasa membuat pesanan di restoran. Ini bermakna sesuatu seperti "tidak pedas".
Satu hidangan yang anda pasti akan menikmati adalah "pad thai".
Mai pIa "bukan itik", tanpa ditiup H ia memang tidak pedas
Hello, Sebenarnya soalan itu tidak betul, anda sudah tentu boleh menggunakan "teknik memasak Thai", tetapi ia bukan resipi Thai sebenar jika intinya terpaksa ditinggalkan, iaitu lada. Walau bagaimanapun, masih terdapat banyak makanan lazat untuk dimasak, lihat forum memasak.
Semoga berjaya dan selamat menjamu selera. Anda boleh hidup tanpa lada
Sabine
Sabine:
lada (lada yang sangat pedas) tidak digunakan secara tradisional dalam masakan Thai.
Seperti yang anda ketahui, asalnya adalah Amerika Selatan dan khususnya Chile ~ dan itulah sebabnya lada ini juga dipanggil lada Cili.
Tetapi Thailand baru sahaja dipanggil Thailand selama beberapa dekad… Jadi kita sebenarnya patut bercakap tentang masakan Siam…
Saya tidak suka lada sebagai perasa. Paling banyak dalam kuantiti yang minimum. Saya tahu bukan saya seorang sahaja yang berfikiran begini. Saya melihatnya lebih sebagai kerosakan pada rasa 🙂
Di kebanyakan restoran pelancong (dan juga di negara asal kami) makanan Thai disesuaikan dengan citarasa orang Barat, jika anda pergi ke luar itu anda akan menemui masakan Thai sebenar di mana hidangan biasanya boleh menjadi sangat panas (haiwan peliharaan). Jika anda pergi makan di restoran sedemikian dan anda melihat sesuatu pada menu yang anda mahukan, tanya "mai pet khaa". Apabila suami anda bertanya, dia berkata: "mai pet kap". Kemudian mereka tidak menambah cili, isteri saya selalu meminta itu untuk saya dan ia tidak pernah topi. Jika dihidangkan, pulangkan sahaja atau ketepikan sahaja syaitan-syaitan panas itu, semudah itu. Jika anda mendapati hidangan yang terlalu panas untuk citarasa anda, jangan minum bir atau wain dengannya, tetapi makan nasi. Bir atau wain meningkatkan lagi rasa pedas 😉
Jika terlalu panas, seeloknya teguk santan akan hilang serta merta
dan melainkan lada mencetuskan tindak balas alahan, anda sudah tentu juga boleh melatih diri untuk makan makanan pedas. Mulakan dengan satu sudu teh sambal dalam sup. Tambah sedikit sos Tabasco pada salad anda.
Tingkatkan lagi dan lagi.
Kini anda boleh menikmati seperti orang Thai menikmati 🙂
Selalunya, tukang masak keluar dari dapur untuk melihat siapa farang aneh itu yang boleh bertolak ansur dengan makanan Thai yang pedas 🙂
Nak belajar makan pedas? Anda juga boleh memilih untuk merasai hidangan seperti yang dimaksudkan. Atau - paling banyak - untuk meningkatkan sedikit rasa semula jadi; tetapi pada pendapat saya rasa tidak perlu "diubah". Saya tahu bahawa orang lain sering berfikir secara berbeza tentang perkara itu. Tetapi saya tidak nampak maksudnya.
Saya sering melihat di Asia dan di tempat lain bahawa hidangan sering dibubuhi dengan sos cili atau sos tomato... Saya rasa ia memalukan.
Saya akan bertanya kepada rakan-rakan Thai saya di sini jika mereka mempunyai apa-apa resipi, jika saya ada saya akan meletakkannya dalam talian! salam; Andre Maijers/Den Helder/Holland
Terima kasih banyak atas semua komen bagus anda. Kami berharap untuk pergi lagi pada bulan Disember dan pastinya akan cuba merasai lebih banyak masakan Thai.
pad thai, ayam dengan kacang gajus dan nanas, daging lembu dengan sos tiram dan jika anda tidak pasti, katakan tidak ada cili.
(I.e.