Laos, perjalanan ke masa lalu

Dengan Mesej yang Dihantar
Geplaatst masuk Diari, Tinggal di Thailand, Thomas Elshout
Tags: ,
10 Februari 2014

Pada penghujung Disember saya menetapkan kursus untuk Laos. Saya tidak tahu terlebih dahulu apa yang diharapkan di sana dan mungkin itulah sebabnya negara yang menarik ini mengejutkan saya.

Melintasi sempadan adalah sejenis mesin masa. Sebaik sahaja anda berjaya melaluinya, semua bentuk kemewahan mencair seperti salji di bawah matahari. Pada pendapat saya, ia sama seperti tinggal di Thailand, tetapi beberapa dekad yang lalu.

Di Laos saya berbasikal secara kasar di laluan 13, yang menghubungkan bandar selatan Paksé dengan ibu kota Vientiane di barat laut Laos. Jika difikirkan semula, menaiki laluan itu ternyata menjadi pelayaran penemuan sebenar melalui budaya tempatan Laos dan menghasilkan pertemuan istimewa.

Saya hampir terlanggar lembu

Memandu di sebelah kanan adalah pelajaran pertama dalam lalu lintas dan banyak lagi akan menyusul tidak lama lagi. Saya hampir memandu ke arah lembu yang, seperti kambing dan babi, tidak benar-benar lelaki dalam lalu lintas di sini. Mereka gembira berjalan melintasi jalan dan tidak kira betapa besarnya kereta anda, atau, seperti dalam kes saya, hon yang kuat pada basikal anda, ia tidak mengganggu mereka sama sekali!

Apa yang saya juga cepat perasan, terdapat lebih ramai penduduk tempatan yang berbasikal di jalanan di sini berbanding Thailand. Kereta dua roda amat popular di kalangan kanak-kanak, kerana mereka berulang-alik dari rumah ke sekolah dan sebaliknya. Anak-anak kecil bermain di luar di mana-mana dan sentiasa memberikan sambutan hangat. Sambil melambai dengan penuh semangat, mereka berlari mengejar saya dan menjerit: 'Sabai diiii, goo mo-ing!!' Oleh itu, saya berbasikal melalui kampung sambil melambai-lambai sambil saya fikir ia mesti berasa seperti ini: menjadi Sinterklaas.

Kampung selalunya tidak lebih daripada koleksi rumah kayu di sepanjang jalan. Saya juga melihat timbunan besar kayu api atau arang batu di mana-mana. Oleh itu, kehidupan tertumpu di sekitar kebakaran kecil di hadapan rumah. Pertama sekali untuk memasak, tetapi juga lebih praktikal pada waktu petang, untuk menjaga keluarga yang baik dan hangat. Kelemahan utama semua pembakaran itu, bagaimanapun, adalah perkembangan asap yang besar. Ditambah lagi dengan awan hitam pekat yang dipancarkan oleh trafik tempatan.

Oleh itu, dapat difahami bahawa kebanyakan penduduk tempatan menyertai lalu lintas memakai topeng muka. Ia adalah kampung-kampung kecil dengan sedikit kemudahan yang saya terpaksa biasakan di Laos. Di Thailand, saya jarang mencari tempat tinggal dan selalu ada seseorang yang bercakap bahasa Inggeris. Di Laos ini sering terbukti menjadi cabaran di luar bandar dan apabila ia datang untuk tidur dan makan ia adalah masalah menerima apa yang ada.

Kedai berdebu di rumah keluarga

Banyaknya '7-Elevens' moden di Laos telah memberi laluan kepada kedai berdebu di rumah keluarga. Menu ditulis dalam tulisan curlicue di dinding, yang saya dapati tidak boleh dibaca, dan Internet nampaknya jauh dari jelas di mana-mana.

Namun diakui, beberapa minggu selepas saya melepasi mesin masa, saya semakin belajar untuk menikmati kehidupan yang rakyat tempatan di sini berjaya hidup bahagia tanpa terlalu mewah. Contoh yang sangat praktikal: Saya tidak melihat begitu sedikit telefon pintar sejak tahun 90-an baru-baru ini.

Berbanding dengan Thailand, anda jarang melihat kanak-kanak di Laos yang menghabiskan sepanjang hari merenung iPad mereka, tetapi sebaliknya seronok bermain di udara terbuka. Dalam satu jam berbasikal, anda akan menghadapi segala-galanya: badminton, bola tampar dan permainan improvisasi.

Satu bentuk kemewahan tertentu yang saya temui di mana-mana di Laos, tidak kira betapa kecilnya kampung itu, adalah karaoke. Satu stereo lebih besar daripada yang lain dan itu juga terpakai pada ego di belakang mikrofon. Sama ada anda boleh menyanyi atau tidak, ia seolah-olah tidak wujud! Cukup bagus, untuk seketika. Jika anda ingin berehat dengan baik dan tidur tepat pada waktunya, nyanyian yang kuat akan mempunyai cita rasa. Saya tidak lama kemudian mengetahui bahawa jarak ke karaoke terdekat adalah faktor penentu dalam pemilihan rumah tamu.

Lepas tu ada makanan tepi jalan. Di hadapan itu, masa nampaknya benar-benar berhenti di sini, kecuali bandar-bandar. Mi sup, hidangan nasi dengan sayur-sayuran mentah segar dan kepingan besar daging dan barbeku primitif yang tidak terkira banyaknya dengan ayam utuh di sepanjang jalan. Tetapi kesederhanaan tulen juga boleh rasa lazat!

Kegemaran peribadi saya ialah hidangan itu pusingan, campuran pedas daging diperap dengan pudina yang dihidangkan bersama nasi melekit dan sayur-sayuran segar. Saya hampir tidak menyatakan kecintaan saya terhadap hidangan ini kepada orang tempatan apabila saya dijemput untuk melihat di sebalik tabir. Seperti cara di Laos, saya dapat melihat keseluruhan proses, daripada itik hidup hingga hidangan di atas pinggan!

Sebagai tambahan kepada semua pengalaman istimewa dengan penduduk tempatan sepanjang perjalanan, saya juga berpeluang untuk berkongsi tandem dengan beberapa orang yang memberi inspirasi di Laos. Kerana tidak semua orang berpeluang untuk menjadi sukarelawan sendiri, tetapi mungkin ingin menyumbang kepada badan amal tempatan, saya juga telah berkongsi dua kisah inspirasi yang menawarkan perspektif untuk penginapan yang lebih singkat.

Bom sisa dari Perang Vietnam

Pada pameran tetap di Pusat Pelawat COPE di Vientiane anda mendapat pandangan yang mengagumkan tentang masalah yang terhasil daripada bom yang ditinggalkan di Laos daripada Perang Vietnam. Khususnya, kisah mangsa dan contoh bom yang ditemui tidak meninggalkan imaginasi.

Semasa berbasikal singkat dengan pengurus Soksai, saya mendapati COPE terutamanya menjaga mangsa melalui bantuan dan prostetik. Memandangkan kos yang agak rendah, derma yang kecil boleh memberi perubahan besar kepada mangsa.

Anda juga boleh menyokong tujuan yang baik dengan makan malam. Di Restoran Makphet di Vientiane, bekas belia jalanan diberi peluang unik untuk mempelajari perniagaan seorang restoran. Pengurus Thavone dengan bangganya memberitahu saya bahawa restoran itu telah menerima beberapa anugerah, termasuk satu daripada Panduan Miele. Oleh kerana hanya terdapat hidangan Laos dalam menu, makan malam di restoran kontemporari ini merupakan titik permulaan yang sempurna untuk perjalanan masakan melalui Laos.

Tetapi kisah yang paling mengharukan yang saya dengar dalam tandem ialah kisah Thouni (gambar di bawah kanan). Dia berasal dari Laos tetapi dibesarkan di Amerika Syarikat. Tahun lalu dia memutuskan untuk membantu mangsa pemerdagangan manusia di negara asalnya di Village Focus International untuk tempoh yang tidak ditentukan. Kisah uniknya di atas semua membuktikan motivasi yang besar untuk membantu mereka yang lemah, yang diterjemahkannya kepada cita-cita yang mencabar untuk masa depan.

Tandem telah membuka pintu

Perjalanan berbasikal saya melalui Laos menyentuh dan memberi inspirasi kepada saya dalam pelbagai cara. Tandem telah membuka pintu yang masih tertutup kepada ramai. Tetapi pelajaran paling penting yang Laos ajarkan kepada anda berhubung dengan Thailand ialah pelajaran kemakmuran dan masa. Kerana walaupun masih indah untuk mengembara melalui Thailand, Laos menunjukkan kepada anda betapa indahnya ia suatu ketika dahulu.

Ikuti perjalanan saya melalui Facebook atau melalui 1bike2stories.com, di mana anda juga boleh mencari matlamat penajaan.

Catatan blog 3 'Thomas Elshout dan sami berbasikal' muncul pada 29 Disember 2013.


Komunikasi yang diserahkan

Mencari hadiah yang bagus untuk hari jadi atau hanya kerana? Beli Blog Terbaik Thailand. Buku kecil setebal 118 muka surat dengan cerita menarik dan lajur merangsang daripada lapan belas blogger, kuiz pedas, petua berguna untuk pelancong dan foto. Pesan sekarang.


7 respons untuk "Laos, perjalanan kembali ke masa lalu"

  1. Davis berkata pada

    Sesungguhnya, Laos memberi anda gambaran yang sempurna tentang keadaan 30 tahun lalu di Thailand, sekurang-kurangnya kawasan luar bandar; dinding tambahan. Dengan syarat anda mempunyai rancangan lain di luar Vientiane untuk menemui sisi indah negara itu. Anda mungkin melihat banyak kesengsaraan di sana mengikut piawaian anda, tetapi kebanyakannya orang yang gembira.
    Bukan tanpa sebab orang dari Isaan (Thailand Utara) berbangga untuk memberitahu anda: kami Lao, kami bercakap Lao. Laab ped, daging itik cincang dengan pudina, boleh didapati di setiap restoran Thai jika mereka mempunyai menu dengan keistimewaan dari Timur Laut.
    (I.e.

  2. Rob V. berkata pada

    Terima kasih atas kemas kini diari Thomas dan berseronoklah berbasikal dengan lebih banyak pertemuan dan pengalaman!

  3. Jerry Q8 berkata pada

    Hai Thomas, saya baru pulang dari membeli-belah di Chum Phae. Esok salad dengan bacon dan telur akan menjadi menu. Gembira bertemu anda di sini di Isaan. Kami akan melakukan 20 kilometer terakhir perjalanan anda ke kotej saya bersama-sama dalam tandem anda.

    • LOUISE berkata pada

      uuuuuuuuuuuuHM Gerrie,

      Salad dengan bacon dan telur.
      Saya tahu anda boleh mencampurkan semuanya bersama-sama, tetapi adakah anda mempunyai resipi Thai/Selatan yang berasingan untuk itu???

      Bolehkah anda menjadi moderator -:)-:)-:)

      Terima kasih terlebih dahulu

      LOUISE

  4. Thomas berkata pada

    @Davis: bagi saya Laap rasanya paling sedap apabila saya berada di kalangan penduduk tempatan Laos (yang menyediakannya dengan penuh kasih sayang dan keseronokan)

    @ Davis, Rob, Gerrie, terima kasih banyak atas komen bagus anda! Adakah anda sudah mengikuti projek di Facebook?

  5. Kees dan Els Chiang Mai berkata pada

    Hai Thomas, kisah Laos anda sesuai dengan kisah kami. Jika anda berada di sini, kami akan mempunyai banyak perkara untuk diperkatakan. Seseorang memberitahu kami: Taiwan = TV berwarna, Laos masih hitam dan putih. Sesungguhnya, dan perkara yang menarik ialah, orang yang berkata ini tidak tahu bahawa Kees mempunyai syarikat sendiri di Belanda untuk pembaikan peralatan Audio dan Video. Bolehkah anda bayangkan bagaimana kami memandang antara satu sama lain, ketawa? Pandu dengan berhati-hati dengan cara ini dan jaga diri anda (dan mana-mana penumpang). Jumpa lagi, salam Kees – Els dan Akki

  6. LOUISE berkata pada

    Halo Thomas,

    Saya fikir tiada cara yang lebih baik untuk mengenali negara/penduduknya selain dengan basikal.
    Kami menggantung basikal kami di pokok 100 tahun yang lalu, tetapi saya masih dapat membayangkan bagaimana anda mengalami semua ini.

    Selepas menyembelih itik (YUCK) dan tindakan selanjutnya, adakah anda masih boleh makan dengan baik???

    Semoga berjaya pada basikal anda.

    salam,
    LOUISE


Tinggalkan komen

Thailandblog.nl menggunakan kuki

Laman web kami berfungsi dengan baik terima kasih kepada kuki. Dengan cara ini kami boleh mengingati tetapan anda, menjadikan anda tawaran peribadi dan anda membantu kami meningkatkan kualiti tapak web. Baca lebih lanjut

Ya, saya mahukan laman web yang bagus