Sambutan Krismas dan Tahun Baru
(Seika Chujo / Shutterstock.com)
Nasib baik, kehidupan Charly penuh dengan kejutan yang menyenangkan (malangnya kadang-kadang juga kurang menyenangkan). Sudah beberapa tahun dia tinggal bersama isteri Thainya Teoy di sebuah resort tidak jauh dari Udonthani. Dalam ceritanya, Charly terutamanya cuba meningkatkan kesedaran tentang Udon, tetapi dia juga membincangkan banyak perkara lain di Thailand.
Sambutan Krismas dan Tahun Baru
Selepas pengalaman cemerlang tahun lepas, kali ini sekali lagi memilih bufet Malam Krismas pada 24 Disember di hotel Pannarai. Tempah beberapa penginapan semalaman di Pannarai yang sama, supaya ia menjadi percutian mini.
Terdapat beberapa restoran yang ingin bergerak pada Malam Krismas dan menghasilkan tawaran makan malam/bufet untuk memikat tetamu. Tahun ini nampaknya lebih daripada tahun lepas. Nampaknya, semasa Krismas, orang ramai ingin mencuba untuk memberikan tahun yang tidak begitu berjaya itu satu rangsangan besar sekali gus
Pendatang baru yang menarik dalam genre ini ialah daSofia. Buat pertama kalinya daSofia turut hadir dengan makan malam Malam Krismas. Malangnya, saya tidak begitu kagum dengan apa yang ditawarkan oleh daSofia. Saya paling terkejut dengan harga yang mereka nak kenakan untuk ini iaitu 950 baht. Pada pendapat saya, ini adalah tawaran yang benar-benar tiada harapan, yang hanya akan diambil kesempatan oleh segelintir pelanggan tetap mereka. Saya rasa DaSofia membuat kesilapan berikut:
- Segelas wain putih, jika tidak sangat baik, disertakan dalam menu yang ditawarkan. Awak tak patut buat macam tu. Tidak semua orang menyukai minuman yang ditawarkan dan minuman itu menaikkan harga menu.
- Tidak boleh memilih hidangan. Ia adalah menu yang telah ditetapkan dengan kerang dan ikan siakap sebagai hidangan utama. Anda tidak akan suka ikan.
- Harga menu adalah terlalu tinggi iaitu 950 baht.
Nampaknya daSofia kini mempunyai citarasa yang baik, kerana makan malam Malam Tahun Baru juga ditawarkan. Harga ini juga pedas, 950 baht. Kali ini ada pilihan terhad iaitu dari dua hidangan utama. Beberapa minuman disertakan dalam menu Malam Tahun Baru.
Kedai bir burger Brick House juga mempunyai tawaran Krismas. Kedua-duanya pada Malam Krismas dan pada 1e en 2e Hari Krismas anda boleh menikmati makan malam tetap di sana. Di sini terdapat kemungkinan, tetapi sangat terhad, untuk membuat pilihan daripada hidangan yang ditawarkan. Harga utama 880 baht seorang diminta untuk ini (10 baht dikenakan untuk kanak-kanak sehingga 440 tahun). Bawa makan tengah hari yang dibungkus, kerana masa menunggu di Brick House boleh menjadi agak lama. Menunggu satu hingga dua jam bukanlah perkara yang jarang berlaku di sana, terutamanya pada cuti sebegini.
Good Corner juga dilengkapi dengan tawaran makan malam Krismas. Untuk harga yang sangat berpatutan iaitu 495 baht. Komposisi makan malam itu masih kelihatan sama seperti tiga tahun lalu, malangnya ia tidak tawar-menawar ketika itu. Terutama teruk. Itu mungkin tidak berbeza tahun ini, kerana tiada chef lain yang memasuki dapur.
Hotel Centara juga bersaing untuk mendapatkan penghunian penuh dan perolehan yang besar pada Malam Krismas. Centara menawarkan bufet yang luas dengan harga tidak kurang daripada 1.200 baht seorang. Saya mesti mengatakan bahawa bufet yang ditawarkan adalah sangat luas. Saya tidak boleh komen tentang kualiti. Oleh itu, terdapat banyak tawaran makan malam / bufet Malam Krismas.
Saya tidak akan menyenaraikan semuanya di sini. Orang yang tinggal di Udon atau kawasan sekitarnya adalah lelaki/wanita yang cukup untuk mencari jalan mereka. Pilihan peribadi dan belanjawan yang tersedia secara semula jadi memainkan peranan utama dalam hal ini. Seperti yang dikatakan, sekali lagi memilih tawaran hotel Pannarai. Pada pendapat saya ia adalah pilihan terbaik, dengan mengambil kira kualiti, pilihan dan nisbah harga. Untuk harga yang sangat berpatutan iaitu 499 baht seorang, menu bufet yang sangat pelbagai ditawarkan (untuk kanak-kanak 250 baht). Menu ini mengandungi kira-kira komposisi berikut (dan maaf, tetapi tidak semua hidangan yang disebut dalam bahasa Inggeris mudah untuk diterjemahkan ke dalam bahasa Belanda):
Bar salad: dengan salad aisberg, oak hijau, karang merah, ubi bit, kacang merah, labu dan jagung manis;
Juga herba: Keju parmesan, bacon, zaitun hijau, timun caper, jeruk, crouton, hirisan bawang dan herba yang dihiris;
persalinan: Dressing Perancis, Dressing Thousand island, dressing Itali, dressing Caesar, dressing balsamic dan dressing bijan;
Stesen roti:
Roti gulung, baguette, roti perang, roti dengan kacang, dan banyak lagi jenis roti dan mentega;
Sup:
- Sup miso
- Sup udang galah (lobster bisque) dengan brendi;
Hidangan utama:
- Kaki kambing rebus dengan fettucini
- Tukang urut daging lembu dengan roti
- Panggang ayam bakar dengan sos bbq
- Lasagna dengan bayam dan daging rebus
- Ayam belanda panggang dalam kepingan
- Daging babi panggang dengan sos herba Thai
- Sayur-sayuran, kentang pasli, nasi goreng ketam, nasi kukus;
pencuci mulut:
- Papan keju dengan keju Edam, keju Gouda dan Emmenthaler, keropok
- Lobak merah, saderi buah segar dan kering
- Krim brulee
- kastard karamel
- Pemilihan buah-buahan segar
- Pemilihan kek
- Ais krim
- Sos krep
- Fondue coklat.
Kali ini juga beberapa rakan Belanda bersama pasangan Thai mereka yakin dengan kualiti bufet ini. Dengan berbuat demikian, kami akan menikmati ini bersama-sama dengan kira-kira lapan orang. Saya tertanya-tanya bagaimana mereka akan mengalami bufet Malam Krismas ini.
Sudah pasti ia akan menjadi malam yang sangat menyenangkan, di mana ia menyeronokkan untuk dapat berbual dalam bahasa Belanda lagi tanpa perlu berfikir. Rakan-rakan kami juga bermalam di hotel Pannarai, supaya mengambil sedikit minuman beralkohol tidak akan menyebabkan sebarang masalah.
Pada Malam Tahun Baru kami tinggal di rumah bersama kanak-kanak dan penyokong mereka dan kemudian menikmati pelbagai hidangan yang disediakan dengan mookataa dan panggangan arang.
Saya mengucapkan selamat menyambut Krismas kepada semua pembaca dan editor, penghujung tahun yang baik dan sudah tentu semoga dilimpahi kesihatan yang baik untuk tahun 2020.
Saya sebenarnya tidak melakukan apa-apa tentang Krismas selama bertahun-tahun, kecuali pokok Krismas dan pemandangan kelahiran di rumah saya. Terdapat beberapa sebab untuk ini:
– Saya tinggal di Thailand, antara orang Thai dan tiada orang asing dan orang Thai di kawasan saya tidak suka Krismas;
– suasana Krismas keluarga sebenar tidak ada serta cuaca sejuk;
– jika 25 dan 26 Disember jatuh pada hari bekerja (seperti pada 2019), saya hanya perlu bekerja melainkan saya mengambil cuti, tetapi tiada sebab untuk itu. Tahun lepas minggu Krismas adalah minggu peperiksaan di universiti saya.
– di fakulti saya ada pesta akhir tahun bersama dengan pertukaran hadiah.
– 31 Disember dan 1 Januari adalah cuti umum.
Chris yang dihormati,
Sebagai seorang guru, saya menganggap bahawa pelajar anda mendapat sesuatu daripada ini atau tidak?
Saya juga menganggap bahawa apa yang anda tulis mempunyai kaitan dengan hakikat bahawa anda tidak mempunyai masa
mula berlepas.
Nah, setiap orang mempunyai pendapat.
Di sini saya mengucapkan Selamat Hari Krismas dan Tahun Baru dan semoga anda mempunyai masa yang panjang
di Thailandblog terus menulis blog.
Met groet vriendelijke,
Erwin
Peter (dahulunya Khun) pernah menulis bahawa 'makanan adalah obsesi negara di Thailand'.
https://www.thailandblog.nl/eten-drinken/eten-een-nationale-obsessie/
Terima kasih kepada Charly, kami kini tahu bahawa ini juga terpakai kepada ramai orang Belanda di Thailand! Hebat kerana kini kita tahu apa yang boleh dimakan di Udon Thani, Charly. Saya doakan anda semua 2020 yang indah dan lazat!
Ketaksuban nasional, tentu saja, terdengar lebih baik daripada saya membuat tajuk utama: Orang Thai juga suka makanan yang enak. 😉
Ngomong-ngomong, Tino, saya nampak bahawa ini adalah komen ke-3.000 awak.
OK, maka ini ulasan saya yang ke-3001.
Baik Tino, hidangan yang disebut dalam menu sudah tentu bukan sebab untuk saya tergesa-gesa ke Udon Thani dan menyertai bufet Krismas di hotel Pannarai. Dan walaupun Charly sangat mengesyorkan bufet, memandangkan harga 499 baht, saya tidak akan menetapkan jangkaan saya terlalu tinggi. Tetapi pada peringkat masakan saya sangat manja. Bagi Charly, bersama beberapa rakan Belanda, mungkin yang dia perkenalkan dalam entri sebelum ini, sekurang-kurangnya sama pentingnya dengan hidangan yang dihidangkan. Jadi saya mengucapkan selamat malam Krismas kepada Charly dan rakan-rakannya.
@Leo Th
Reaksi yang baik dan positif Leo. Saya bersetuju dengan anda bahawa untuk 499 baht anda tidak sepatutnya mengharapkan hidangan masakan. Dan sememangnya, menghabiskan waktu malam dengan beberapa rakan adalah sama pentingnya. Juga mempunyai bufet Malam Krismas di Pannarai tahun lepas, dan saya mesti mengatakan ia sangat baik. Sebab itu tahun ini tidak teragak-agak untuk menempah di sini lagi.
Untuk terbang ke Udon terutamanya untuk ini akan menjadi jambatan yang terlalu jauh untuk saya.
Met groet vriendelijke,
Charly
Sebelum Krismas dan semasa cuti saya memainkan banyak muzik Krismas (biasanya Amerika) dan saya suka menonton filem Krismas yang sangat lembut. Saya suka apabila bandar ini penuh dengan lampu dan saya bergembira dengan hiasan.
Tetapi kami tidak akan ke mana-mana. Kami tidak pergi ke gala atau makan malam Krismas atau saya tahu jenis berfoya-foya. Hanya di rumah dengan kami berdua. Isteri saya ingin melakukan sesuatu tentang Krismas (untuk saya) pada mulanya, tetapi kini dia tidak lagi... nasib baik.
Jadi mengapa saya perlu menyambut Krismas? Saya sudah lama tidak ke gereja.
Yang kelakarnya, dulu saya lebih kerap menyambut Krismas di Thailand berbanding sekarang dan kemudian saya tidak tinggal di sana, tetapi kadang-kadang saya terpaksa berada di sana kerana kerja saya. Kemudian pada Malam Krismas dan juga pada Malam Tahun Baru, makan malam telah dianjurkan di sekitar kolam renang hotel. Itu sangat bagus dan selesa…tetapi masa-masa itu sudah berakhir….