Majlis hari jadi ikan kembung

Anda mempunyai hari lahir dan anda mempunyai hari lahir yang kekal bersama anda untuk masa yang lama. Thanapron Fungchenchokcharoen (yang kami panggil Sue) jelas jatuh ke dalam kategori kedua. Suaminya Johan Wiekel menganjurkan pesta tenggiri untuk kira-kira tiga puluh tetamu, sempena hari lahir Sue, tetapi juga untuk meraikan ketibaan ikan Laut Utara baharu ke Hua Hin

Johan adalah seorang lelaki perhotelan dalam hati dan jiwa (Van der Valk dan sebuah restoran di Limburg Utara). Di Hua Hin dia boleh menikmati hobinya sepenuhnya: menghisap tenggiri dalam ketuhar yang dibina sendiri. Ia terletak di tempat yang dipanggilnya: Restaurant Le Garage, tempat kereta itu biasanya diletakkan… (dengan anggukan kepada Joop Braakhekke).

Majoriti tetamu terdiri daripada 'teras keras', dari NVT Hua Hin dan Cha Am. Di taman Johan Wiekel, sebagai contoh, kami bertemu bekas pengerusi Do van Drunen, bekas penyelaras acara Theo van der Heijde dan Eric Reinhardt dan bekas bendahari Leo Vos. Ad dan Nelly Gillesse turut hadir, selain Jan dan One Verkade. Kerja sedang berjalan siang dan malam di taman vila De Banyan untuk menjadikan vila baharu Jan dan One boleh didiami sebelum Krismas.

Kesemua tiga puluh tetamu menerima ikan tenggiri yang baru dihisap di atas pinggan, manakala peminat boleh mendapatkan yang kedua. Ikan-ikan itu sangat hebat diselubungi lemak mereka sendiri.

Johan makan setengah ikan tenggiri setiap hari. Dia tidak menjual makarel salai, tetapi memberikannya kepada kawan baik. Kerana alkohol mengalir dengan banyaknya (juga dalam Kopi Ireland yang sangat baik), wanita Thai dengan cepat melepaskan diri dari kerikil.