Petani budiman di Thailand
Bolehkah anda bayangkan Rotterdammer baka tulen yang dilahirkan dan dibesarkan yang berakhir dalam pertanian dari satu hari ke hari berikutnya? Latar belakang pertaniannya tidak lebih daripada sekali-sekala menyiram tanaman di ruang tamunya dan menjaga taman lapan meter persegi milik apartmennya di tingkat bawah Rotterdam.
Sangat berbeza dengan lebih daripada seratus rai yang Ed dan teman wanitanya La kini berjaya di Isaan sukar dibayangkan.
Selepas beberapa kali Thailand beliau bercuti Selepas bersara awal, Ed akan tinggal di sana untuk cuba menghabiskan sisa hidupnya dengan sesenang mungkin. Ed bujang, tiada anak dan hampir tiada keluarga di Belanda. Dia tidak lama lagi jatuh di bawah mantra kecantikan Thai dan dia mahu melupakan kenangan itu dengan cepat. Pendek kata, membina rumah dan tidak lama kemudian suka dan kehilangan wang. Kisah yang tidak akan asing bagi ramai..
Beberapa ketika kemudian, Ed bertemu cinta keduanya. Anak tunggal kepada bapa yang sudah tua yang mempunyai banyak tanah. Memandangkan usianya yang sudah tua dan kesihatan yang kurang baik, dia hampir tidak mampu untuk mengambil alih organisasi mengusahakan tanah, apatah lagi menyingsing lengan baju.
Proses pembelajaran
Bertani adalah proses pembelajaran yang cukup untuk Ed, tetapi dia adalah sumber sokongan sebenar untuk teman wanitanya La. Di Belanda, anda pastinya tidak bermasalah dengan sebidang tanah seperti itu, tetapi di Thailand nilai tanah jauh lebih rendah. Di samping itu, sebilangan saudara jauh menggunakan sebidang tanah untuk apa-apa. Menurut Ed, anda hampir tidak boleh membeli beberapa botol bir dengan sewa tersebut. Melihat ke atas tanah 'nya', dia terpaksa ketawa melihat apa yang telah berlaku kepadanya secara tidak sedar: petani budiman di Thailand.
Penanaman pertama
Ed kini telah mendapat sedikit pengalaman dengan menanam apa yang dipanggil kentang Thai, dari mana ubi kayu dibuat. Dia sendiri bekerja di ladang selama sehari dan juga dengan tepat mendaftar gaji yang dibayar, waktu bekerja dan pembelian. Hasilnya tidak besar iaitu tiga sen sekilo dan oleh itu penting untuk mengetahui harga kos akhir tuaian yang akan datang.
Penanaman kedua melibatkan melati, yang mana kuntuman bunganya digunakan dalam pembuatan kalungan bunga kecil yang tergantung pada cermin depan kenderaan. Menurut Ed, ini sepatutnya memberikan hasil yang lebih baik daripada kentang ubi kayu. Harga jualan nampaknya lebih berpatutan, katanya. Ia adalah percubaan pertama untuk mereka berdua.
Penanaman kentang Eropah biasa masih dalam fikirannya dan tanaman lain juga boleh ditambah. Bagi petani budiman Rotterdam kami, semuanya adalah soal menimba pengalaman dan mengenali pasaran untuk produk ini. Dia sedar bahawa dia tidak dibenarkan bekerja di Thailand dan dia tidak berhasrat untuk melakukannya. Kerja ladang adalah sukar, dia benar-benar mengalami bahawa selepas hanya satu hari, dan dengan memikirkan kos dan hasil, dia juga boleh memperoleh lebih banyak kredit.
Sembur dan sembur lagi
Apa yang Ed perhatikan sekarang ialah sejumlah besar racun perosak yang disembur oleh petani Thailand ke atas tanaman. Mungkin Ed dan La akan mengubahnya dan menjadi organik suatu hari nanti. Masih jauh lagi untuk dilalui sebelum keadaan menjadi teratur dan pandangan tentang hasil tuaian akan memberikan lebih kejelasan.
Cerita yang bagus, Joseph, bagus untuk dibaca. Nampaknya anda sendiri tidak mempunyai latar belakang pertanian dan jika anda telah merakam banyak teks dari mulut Ed, dia masih mempunyai sesuatu untuk dipelajari di kawasan itu.
Tapioka bukan berasal dari "ubi kentang Thai", tetapi dari pokok ubi kayu. Satu-satunya persamaan dengan kentang ialah ia dianggap sebagai makanan ruji di banyak negara (Afrika). Belanda mengimport banyak ubi kayu dari Thailand, terutamanya sebagai makanan haiwan.
Ed boleh meletakkan penanaman kentang dalam Isaan daripada fikirannya, iklim tidak sesuai untuk itu. Kentang ditanam secara kecil-kecilan (berbanding dengan Belanda, contohnya), tetapi terutamanya di kawasan yang lebih sejuk di sekitar Chiang Mai. Kebanyakan kentang itu pergi ke kilang rangup Lay di Lamphun,
kerana kualiti dan struktur penanaman tempatan bermakna kentang hanya sesuai untuk kerepek. Kentang goreng tidak boleh dibuat daripadanya, yang oleh itu mesti diimport secara beramai-ramai ke Thailand (Kanada, Amerika Syarikat, Belgium, Belanda). Walau bagaimanapun, terdapat pasaran besar untuk kentang di Thailand dan saintis di Australia dan Belanda tidak sabar-sabar mencari varieti kentang yang boleh berkembang maju secara besar-besaran di Thailand.
Ed juga mengesyorkan bertukar kepada organik secepat mungkin. Penggunaan racun perosak yang tidak terkawal dan besar-besaran menyebabkan kerosakan serius kepada Thailand. Sebagai contoh, Eropah baru-baru ini telah mengetatkan piawaian sisa racun perosak dan eksport sayur-sayuran, buah-buahan, dan lain-lain dari Thailand ke Eropah telah jatuh sebanyak 50%.
Bert, dari segi pertanian saya memang sifar. Adalah berpendapat bahawa "tongkat panjang" yang disebut kentang Thai ubi kayu. Untuk apa lagi barang itu? Mungkin Ed boleh melakukan sesuatu dengan nasihat baik awak.
Batang panjang itu mungkin akar pokok ubi kayu dan ubi kayu memang diperbuat daripadanya. Cukup menarik, google ubi kayu dan/atau ubi kayu dan anda akan mendapat semua maklumat tentang produk berkanji ini di wikipedia.
Saya juga bukan petani dan tidak akan dapat membantu Ed lebih jauh. Saya lebih tahu tentang pemprosesan kentang. Syarikat tempat saya bekerja baru-baru ini menukar peralatan dan jentera daripada kentang kepada kerepek, kentang goreng atau produk kentang lain yang telah saya jual di seluruh dunia. Di Thailand kami tidak pernah berjaya dengan kentang goreng, seperti yang saya jelaskan sebelum ini.
Risiko kekal seperti yang dikatakan Ed dari semasa ke semasa
masa ; Jika keadaan mungkin teratur, kerja akan segera dihentikan kerana janji- perjanjian: Buddha berkata demikian-
Tidak percaya apa-apa dan tidak sesiapa pun - walaupun saya berkata begitu
Ikut kepala awak
Jadi Ed!!!!!!!
Mulakan sapukan tahi ayam tanpa sekatan jika terdapat di kawasan anda.
tanah di Isan boleh menanggungnya dengan baik.
anda akan terkejut selepas beberapa tahun … tentang hasil anda terhadap jiran anda.
tahu sesuatu untuk dibincangkan mengenainya, melakukan beberapa kerja di atas tanah sejam dari Korat,
tanam ubi kayu 2 tahun….. BUKAN 1 tahun untuk menuai…..
ia dilakukan secara ringkas kerana wang perlu diletakkan di atas meja... atas keperluan,
pernah membeli beberapa kentang di Big C di Korat…. Ini bertunas dan saya menanamnya
baru cuba….ok buat 1 kentang besar 3-4 kalau dah cukup mata
zyn , potong kentang yang dipilih dengan baik di antara mata dengan pisau bersih yang tajam.
Saya menanam kentang di Kanada…..dan mempunyai pengalaman….juga sebelum Belanda.
memohon perlindungan matahari di atas ladang kentang saya, pastinya satu keperluan !!
kentang telah tumbuh dengan baik dan dipamerkan kepada penduduk kampung
anda harus melihat mata mereka penuh kagum bagaimana mungkin.
Saya juga mengedarkan beberapa kepada sekolah tempatan.
Jadi sekali lagi saya ulangi tahi ayam adalah produk pertumbuhan kelas pertama… tidak murah
mempunyai struktur yang baik dan membawa humus ke dalam tanah
Hampir mustahil untuk menanam kentang secara besar-besaran di Isaan.
juga tenusu... jadi pengeluaran susu hampir mustahil... walaupun terdapat beberapa syarikat di sini
beroperasi …bercakap dengan seorang warga Denmark tidak lama dahulu…..dia berkata dia mempunyai 20 ekor lembu tenusu
di syarikatnya... saya bertanya tentang pengeluaran harian setiap haiwan...
15 ltr. jawapannya yang agak kecewa.
memandangkan seekor lembu bersama kita pada masa kini mempunyai sekurang-kurangnya 40 ltr. mesti memberi p. hari !
jika tidak sudah hampir ke penghujung hayatnya.
Jadi sekarang anda kelihatan seperti seorang petani dan mengapa tidak…katakan sahaja…. ia adalah satu profesion yang bagus saya hanya ingin katakan ... tetapi sifat ibu pastinya akan mempunyai peranan yang sangat besar
juga bermain di sini di Thailand, semoga anda berjaya terlebih dahulu.
Saya pernah membaca bahawa minyak sawit bernilai emas. Mungkin bertaruh pada itu.
Tidakkah anda tahu akibat penghutanan ribuan hektar pokok yang menghasilkan kelapa sawit, hutan hujan terakhir terancam lenyap terutamanya di Indonesia..
Dan minyak sawit sebenarnya tidak diperlukan, tetapi ia adalah dalam 1001 produk. Sebaliknya melabur dalam sesuatu yang mesra alam, saya akan mengesyorkan.
Fikirkan tentang menanam pokok. Mudah dijaga, baik untuk alam semula jadi dan sangat bagus selepas beberapa tahun. Saya telah melakukannya selama beberapa tahun dan sangat menyukainya.
Saya tidak begitu faham jawapan ini.
Lagipun, nasihat bukan tentang penebangan hutan hujan, dan kemudian tanam pokok yang menghasilkan minyak sawit…..
tetapi untuk penanaman di tanah pertanian sedia ada……..
Mungkin ia ditulis dengan tidak jelas, tetapi saya maksudkan cuba tanam beberapa rai dengan, contohnya, pokok buah-buahan atau pokok kayu putih. Tidak banyak kerja, baik untuk persekitaran dan menyeronokkan selepas beberapa tahun. Mungkin dengan beberapa kolam untuk memancing. Saya telah melakukan perkara yang sama dengan bekas sawah. Kerajaan Thailand juga cuba mempromosikan lebih banyak variasi.
Lakukan dan bantu dalam pemusnahan hutan hujan terakhir!
Saya fikir saya akan makan sesuatu dahulu,
kemudian tanam beberapa pokok.
daun dan kayu di atas meja hum?
benar-benar bandar cara berfikir ini.
vyvers dengan ikan bersetuju.
bukan kerana ia kelihatan sangat bagus
ya, untuk mengisi perut, ya.
petani wujud untuk menghasilkan makanan.
semua orang tahu itu.
hum sedap.
haha, komen yang bagus. Anda tidak boleh makan daun dan kayu, tetapi anda boleh menjualnya. Anda boleh menggunakannya untuk membayar kos tertentu. Memang saya fikir bandar, saya juga seorang Rotterdammer, tetapi bukan petani budiman. Lebih kepada seorang petani kecil. Dan tentang ikan itu – sudah tentu untuk makanan dan bukan untuk pertunjukan. Pergi mencuba idea bagus tahi ayam itu.