'Ia akan mengerikan bagi saya'

Rakan-rakan dari Belanda sentiasa membantu saya dengan liverwurst asli Belanda. Setakat ini, sosej ini tidak dijual di Thailand.

Kini terdapat khabar angin yang tersebar di Pattaya untuk beberapa lama bahawa keadaan yang tidak diingini ini telah berakhir. Kerana saya pada mulanya juga mendengar kritikan tentang kekerasan atau lebih tepatnya kelembutan sosej, saya fikir saya akan bijak untuk menunggu seketika. Walau bagaimanapun, sesuatu seperti itu tidak dapat dikekalkan untuk masa yang lama, jadi minggu ini, dengan rasa ingin tahu, saya pergi ke Double Dutch, restoran Belanda yang terkenal di Soi Welcome on the Beach Road of Jomtien.

Pemiliknya, Peter, menyapa saya dengan ramah dan saya bertanya sama ada dia memang mempunyai sosej hati untuk dijual. Dia ada satu dan saya cakap saya nak dua. Jika mereka sedap saya akan menulis sekeping tentang mereka, saya sebutkan. Cuba dulu, kata Peter. Nampaknya dia pasti dengan kesnya. Sosej kelihatan baik untuk saya, tetapi ini perlu dibuktikan di rumah. Saya membayar dan di rumah saya segera membuat sandwic coklat dengan sosej hati. Sungguh cemerlang. Kekerasan yang sangat baik, rasa yang sangat baik. Sedikit lebih pedas daripada beberapa sosej dari Belanda. Dua jam kemudian sosej pertama hilang.

Dua lagi komen. Harga untuk sosej ialah 150 Baht. Dan komen kedua: sekarang saya menunggu dengan tidak sabar sehingga Peter mempunyai masa untuk percubaan seterusnya: sosej daging lembu. Kehidupan di Pattaya sangat indah.