Takut air? Kemudian ke Filipina
Sejak akhir hayat saya bekerja, saya telah menghabiskan musim sejuk di Thailand dan negara jiran untuk beberapa tahun yang munasabah. Kerana beberapa masalah fizikal saya terpaksa membatalkan tahun ini.
Rupa-rupanya ada sesuatu seperti kuasa ghaib, kerana tuhan cuaca sangat baik kepada saya dan membiarkan musim sejuk di Belanda meluncur dengan sangat lembut ke atas saya. Pada awal April, saya meninggalkan matahari terbit yang indah pada musim bunga untuk apa adanya dan dengan cepat mengatur tiket ke Bangkok untuk menamatkan tempoh yang lebih singkat dalam hidup saya.
Pesta Tahun Baru Thai yang terkenal Songkran diikuti pada hujung minggu sejurus selepas ketibaan. Pernah mengalami ini sekali sebelum ini di Chiangmai dengan sedikit keseronokan. Kepada masing-masing sendiri, tetapi untuk budak ini sekali, tetapi tidak lagi. Jadi mencari alternatif yang sukar untuk direalisasikan di Thailand.
Ke Filipina
Kemboja, Laos, Vietnam adalah alternatif untuk mengelakkan ketakutan saya terhadap air. Walau bagaimanapun, ini adalah negara yang saya telah pergi beberapa kali dan itulah sebabnya pilihan jatuh pada Filipina kali ini.
Untuk harga yang sangat berpatutan anda terbang dari Bangkok dengan syarikat penerbangan bajet rendah seperti Tiger Airways atau Cebu Pacific ke Clark dan dari sana merapatkan kira-kira 90 kilometer ke Manila dengan bas. Adakah anda ingin melawat ibu negara pulau 7107 yang luas itu. Dengan kira-kira 12 juta penduduk, Metro Manila adalah setanding dengan ibu kota Thailand, Bangkok. Malah, semuanya telah diperkatakan dan ini adalah satu-satunya perjanjian.
Bandar ini menimbulkan kesan yang tidak kemas dan lusuh dengan ramai orang yang mengemis dan kanak-kanak kecil. Restoran adalah kualiti biasa-biasa sahaja dan masakan Filipina tidak betul-betul halus. Diakui, ia adalah sesuatu yang berbeza dan dalam beberapa cara boleh dibandingkan dengan Thailand.
Angeles City
Seperti yang diterangkan, cara termurah untuk pergi ke Manila ialah penerbangan dari Bangkok ke Clark, bekas pangkalan udara Tentera Udara AS, dan sepuluh minit pemanduan dari Angeles City. Bandingkan sahaja tempat itu dengan Walking Street di Pattaya. Luangkan satu malam atau lebih di Angeles dan kemudian naik bas dari Swagman ke Manila dengan harga kira-kira 10 euro.
Anda boleh menempah bas di mana-mana hotel dan mereka juga akan menjemput anda di sana sebagai perkhidmatan istimewa. Bar yang tidak terhitung jumlahnya dengan wanita berpakaian kurang cuba menaiki pentas, tidak sedikit pun seperti langkah menari, menandakan jalan sejauh berbatu-batu.
Kesian trump
Para 'penari' mendapat gaji harian yang berjimat, yang selama sekurang-kurangnya 8 jam melompat ke atas pentas menghasilkan hasil hampir 200 peso, atau tiga setengah euro. Sesetengah gadis kadang-kadang ditawarkan minuman wanita sebagai tambahan minimum kepada pendapatan sederhana. Dalam usaha saya sebagai jurugambar hobi dan ahli kelab foto, saya pergi ke kawasan kejiranan yang sedikit di luar kesibukan parti.
Tiba-tiba seseorang memanggil saya. Ia adalah pelayan sebuah pub tempat saya minum malam sebelumnya. Apabila saya datang untuk bercakap dengannya, dia menunjukkan kepada saya pondok kecilnya, kerana saya tidak berani memanggilnya rumah. Bersama-sama dengan rakan sekerja, mereka berdua tinggal di penginapan ini dan masing-masing membayar kira-kira 30 euro sebulan.
Keseluruhan perabot terdiri daripada bangku kayu di mana salah seorang daripada mereka bermalam dan seorang lagi tidur di atas lantai. Air atau pancuran tidak boleh didapati di mana-mana padang atau jalan raya dan sejujurnya saya tidak berani bertanya mengenainya. Perasaan sedih dan sedih menguasai diri saya.
Pada hari yang sama saya terbaca satu cerita di Thailandblog pada waktu petang tentang perbezaan pendapatan di Thailand. Separuh daripada penduduk Thailand berpendapatan di bawah 15.000 baht dan warga emas bergantung kepada anak-anak mereka. Ia juga harus diingat bahawa sebahagian besar penduduk mempunyai kaitan dengan jumlah yang jauh lebih rendah daripada jumlah yang dinyatakan.
Berpuas hati
Matahari mungkin bersinar dengan banyaknya di negara-negara ini dan mungkin bermakna syurga di bumi bagi pelancong asing atau ekspatriat, tetapi bagi majoriti penduduk asli matahari bersinar lebih kurang.
Cuba bayangkan apa ertinya terpaksa menyara hidup dengan pendapatan ini, di samping perlu membayar kos sara hidup. Malam itu sukar untuk tidur dan terus memikirkan tentang pondok sederhana itu di mana dua wanita muda hidup dengan pendapatan yang minimum.
Merungut dan merungut adalah sebahagian daripada watak kebangsaan kita, tetapi ingin melihat ke atas tembok yang didirikan dari semasa ke semasa akan membuatkan ramai orang berfikir.
Saya telah datang ke sana selama bertahun-tahun dan tidak pernah melihat begitu banyak kemiskinan di mana-mana di dunia di negara yang busuk dan korup ini. 13 juta rakyat Filipina bekerja di luar negara dan menghantar wang mereka kepada keluarga mereka, tetapi majoritinya tidak tinggal di pondok, dan tidur di tempat yang paling gila. Terdapat kawasan kejiranan di Manila, tetapi juga di tengah-tengah, di mana anda perlu mengatasi halangan terhadap orang yang tidur di kaki lima. Saya juga dalam penerbangan ke Angeles, dan bertemu ramai kenalan, kerana saya tidak mahu mengalami pesta air yang tidak stabil ini lagi . Bersenang-senang, kerana mereka masih tahu apa yang dimaksudkan dengan adab dan perkhidmatan. Tidak mahu tinggal di sana, tetapi orang-orang itu mendapat pujian yang besar, kerana tidak ada yang berlebihan, tidak seperti orang Thai, yang masih malu untuk menyambut anda. Bagi saya, Filipina sentiasa menjadi nafas segar dalam kalangan manusia bertamadun. Tetapi anda perlu berhati-hati kerana kadar jenayah adalah sangat tinggi, malah saya telah dirompak di peti besi hotel saya oleh pengurus malam, yang mengambil 1700 euro dari peti besi saya malam tadi. Saya juga telah dirompak dua kali di Manila oleh beberapa anak nakal , tetapi mereka saya dapat mengalahkannya dan menyalahgunakannya dengan teruk. Saya menerima pujian daripada polis, dan dilayan dengan segala hormat, malah ditawarkan bir di stesen.
Itu sangat bercanggah. Anda berasa lega bahawa manusia berada di sana dan kemudian anda terus berada dalam jenis keji sehingga anda perlu berhati-hati di sana kerana kadar jenayah yang tinggi, bahawa anda telah dirompak oleh pengurus malam hotel dan bahawa anda juga telah diserang oleh 2 anak nakal. Lebih-lebih lagi ia juga negara yang busuk dan korup mengikut hujah anda.
Nah, betapa beradab atau betapa sopan, sopan dan sopan yang anda mahukan. 🙁
Orang yang hebat, tetapi anda tidak mahu tinggal di sana! Orang Thai kurang ajar, tetapi anda tinggal di Pattaya?! Dan kemudian seorang "pejuang jenayah" yang benar yang menyalahgunakan beberapa "anak nakal" dengan kejam! Saya ingin minum bir dengan anda sekali-sekala, kerana saya suka cerita yang menarik!
Saya tidak akan tinggal di Asia dalam masa terdekat, tetapi jika saya melakukannya, saya lebih suka pergi ke Filipina daripada Thailand. Ini kerana ia adalah lebih mudah untuk berkomunikasi dengan orang ramai kerana penyebaran bahasa Inggeris yang meluas (orang Amerika memastikan ini dengan pendidikan mereka pada masa itu) dan kerana Tagalog, bahasa Manila, nampaknya lebih mudah bagi saya daripada bahasa Thai. Pada masa yang sama, ia adalah sebuah negara yang sangat mengelirukan: kerana kepercayaan Katolik dan warisan Sepanyol semuanya kelihatan agak Latin, tetapi ia adalah sebuah negara yang sangat Asia dengan – sebut saja – nilai Asia. Manila menawarkan penampilan yang boleh dikenali, boleh dikatakan.
Memang negara miskin. Orang Filipina mempunyai Marcos pada masa ketika kerajaan di tempat lain di Asia Tenggara meletakkan asas untuk keajaiban ekonomi. Nampaknya mereka kini mengejar Filipina, tetapi tunggakan sangat besar.
Tambahan pula, ia adalah negara untuk pencinta ikan. Jangan percaya apa yang Joseph Jongen tulis tentang makanan itu. Inilah yang anda boleh dapatkan di tepi jalan di wilayah Ilocos Sur. http://www.choosephilippines.com/eat/local-flavors/972/road-side-eats-in-ilocos-norte/
Akhir sekali, baca akhbar hebat ini di sebelah Bangkok Post http://www.inquirer.net/
Han yang dihormati, Sama ada orang mahu mempercayai apa yang saya tulis tentang makanan itu adalah untuk mereka menilai. Dan apabila bercakap tentang makanan, ia sentiasa menjadi citarasa peribadi. Ingin makan di restoran yang berpatutan dan bukan di gerai makan tepi jalan. Bila tengok bersepah-sepah kat jalan, memang tak nak fikir. Restoran di Thailand berada pada tahap yang lebih tinggi. Secara kebetulan, saya boleh mengesyorkan semua orang pergi ke Filipina, jika hanya untuk menyedari di negara kebajikan mana kita tinggal di Belanda. Dan kesedaran itu semakin pudar di kalangan ramai.
Baru balik dari filipina dan sangat bersetuju dengan kedua-dua penceramah.
Sesungguhnya Joseph dan kami bimbang sama ada pencen (masa depan) kami akan dibelanjakan di Thailand atau tidak.
Jo yang dihormati,
Baik anda menyebut perkara ini, memang ramai yang tidak faham bahawa kita (mujur) tidak ada yang terlalu sedikit dalam masyarakat kita. Senang kita lebih baik daripada di sana, tetapi.... sesungguhnya memikirkannya akan mendatangkan banyak kebaikan.
Yusuf yang dihormati,
Anda harus melihat lebih jauh daripada hanya Angeles dan Manila. Begitu juga jika seseorang hanya melawat Pattaya dan menganggap bahawa dia telah melawat Thailand. Saya bersetuju dengan anda bahawa Filipina adalah negara miskin dan masakan Thai adalah lebih baik. Apa yang saya dapati kelebihan di Filipina ialah anda masih mempunyai pulau yang tidak ditakluki oleh pelancongan, seperti yang sering berlaku di Thailand. Saya baru sahaja ke Palawan, cantik dan sangat tenang dan sangat murah. Filipina mempunyai banyak tawaran jika anda melarikan diri dari bandar-bandar besar kerana itu adalah kesengsaraan. Saya merasakan bahawa banyak tempat di Thailand telah musnah dan hilang daya tarikannya oleh pelancongan besar-besaran.
salam,
John Hoekstra.
kedua-dua penceramah itu betul. Saya telah datang ke Filipina selama bertahun-tahun, berada di sana selama 6 bulan tahun lepas, banyak mengembara dan melihat banyak perkara, tetapi setiap hari mereka cuba menipu anda dalam semua jenis perkara, sudah tentu ia adalah kerana kemiskinan itu, tetapi keseronokan adalah berbeza.
Makanan di Filipina hanya sampah, maaf tetapi begitulah, tanya kebanyakan orang yang pernah ke sana, kalau nak makan sedap atau tak nak sakit kena pergi restoran luar negara, ke 4 -5* hotel atau ke restoran di pusat membeli-belah, medan selera juga boleh dimakan, tetapi terlalu berminyak, banyak daging babi dan hampir tiada sayur-sayuran. Makanan Thai sangat tinggi di atas itu!!
Memilih di mana untuk tinggal di Asia? di Filipina, fikirkan dengan serius dan bercakap dengan orang yang pernah tinggal di sana, merompak, merompak, keluarga dan kenalan teman wanita anda yang sentiasa datang untuk mencari wang, dll.... dan anda perlukan keselamatan yang serius jika anda ingin tidur dengan tenang.
Ya, bahasa itu adalah kelebihan dan mereka beragama Katolik, adalah dua sebab utama mengapa farang pergi mendapatkan pembantu rumah dan tinggal di Thailand dengannya, lebih selamat dan anda juga mendapat ketenangan fikiran daripada keluarga. Sedikit yang bertahan lama, atau ada yang terpaksa hidup dengan bajet yang sangat kecil dan juga tinggal di pondok/rumah sebegitu dengan harga yang paling murah.
Patrick yang dihormati dan mereka yang tahu segala-galanya, saya telah berkahwin dengan seorang Filipina selepas bercuti di Thailand selama 20 tahun. Anda banyak bercakap dan tidak tahu apa yang anda cakapkan. Kucar-kacir tentang makanan? Jika anda mula-mula melihat dengan lebih dekat dapur Filipina, anda tidak akan membuat omong kosong seperti itu! Manila, ya memang, awak patut menjauh dari sana. Tetapi jika anda tidak pernah ke sana dan tidak tahu ke mana hendak pergi, ia menjadi cerita yang sukar. Bukankah ini juga berlaku di Thailand? Memang banyak cerita menarik seperti yang Bacchus ceritakan, tapi nasib baik saya lebih tahu…..
N tip untuk pemakan yang tidak makan apa-apa selain kentang goreng… Tonton youtube dan Anthony Bourdois tentang dapur Filipina. lihat sahaja apa yang terdapat di semua wilayah, ya juga Manila dan Angeles…teruk? Alangkah lembik!
Akaun yang sangat realistik tentang 'Budak' itu. Saya telah ke sana beberapa kali dan jatuh cinta dengan seorang wanita yang sangat baik tetapi betapa sengsaranya di sana. Kemudian Thailand berada beberapa langkah lebih tinggi pada tangga kewangan.
Terdapat juga kemiskinan yang besar di kampung-kampung, tetapi sekurang-kurangnya mereka mempunyai sesuatu untuk dimakan. Sebagai budaya saya lebih suka Thailand daripada Filipina.
Ia sememangnya sangat menyedihkan.
Perancis
Saya juga lebih kerap melawat Manila beberapa tahun lalu. Apa yang kucar-kacir. Tidak setanding dengan Bangkok. Bangkok kelihatan seperti syurga yang bertentangan dengan bandar itu. Saya pernah ke pasar ketika itu dan kami baru tiba apabila kami ternampak beberapa meter jauhnya seseorang dengan parang besar mahu memukulnya.
Makanan di Manila? Saya mencuba makanan Filipina di medan selera. Ia adalah omong kosong untuk saya dan sudah tentu berbanding dengan mana-mana medan selera yang saya pernah pergi di sini di Thailand.
Hidangan Filipina terbaik yang pernah saya makan adalah di Jepun, dari semua tempat. Saya mempunyai kenalan Filipina di sana yang tinggal berhampiran Nagoya dan tidak pernah makan Sushi. Dia bekerja di sana di kilang udang sebagai hamba gaji dan tidak mempunyai wang untuk itu. Tetapi di bandar tempat dia tinggal, kami tidak menemui apa-apa dan dia mencadangkan kami pergi ke restoran Filipina tempatan. Sebuah kedai dengan semua jenis barangan Filipina di hadapan dan di belakang bilik dengan dua meja dan kerusi, yang berfungsi sebagai restoran. Saya kemudian makan sejenis gulai. Dan saya mesti katakan, saya kagum. Rasanya sangat baik.
Tetapi di Manila… tidak.
Dan saya tidak pernah berasa selamat di sana.
Saya rasa kadar jenayah yang tinggi dan kesanggupan berbuat demikian juga ada kaitan dengan agama. Di negara seperti Thailand, India, Sri Lanka, Singapura, Hong Kong (semasa ia bukan sebahagian daripada China) dan Jepun, saya telah melihat sangat sedikit jenayah kekerasan. Ia berlaku, tetapi di mana-mana di negara tempat penganut Katolik berada (itu pendapat peribadi saya): hampir semua Amerika Selatan, Mexico, Filipina, jenayah hampir selalu disertai dengan kesediaan yang tinggi untuk keganasan.
Budaya di Filipina? Apa lagi yang "tulen" di sana? Malah, saya terkejut betapa sedikit perubahan yang berlaku di Thailand dalam tempoh 35 tahun yang lalu – sejak saya mula-mula datang ke sini – walaupun terdapat banyak pelancongan.
Sudah tentu, Thailand juga berubah, tetapi berbanding dengan barat, ia masih sangat bergantung pada tradisi dan norma lama. Ini mungkin menyukarkan sesetengah orang untuk berurusan dengan orang Thai setiap hari, dan oleh itu sering mengeluh tentang sifat orang di sini. Ramai yang tidak dapat membayangkan budaya Thai yang lebih asing bagi kita berbanding dalam masyarakat seperti yang berasal dari Filipina, yang dibina oleh orang Sepanyol Katolik dan Amerika.
Adakah bandar-bandar utama wujud di Filipina sebelum Sepanyol dan Amerika? Kerajaan seperti di Thailand, Indonesia, Kemboja, Vietnam, Laos, Myanmar??? Saya belum mendengarnya lagi. Saya juga tidak tahu apa-apa tentang kuil atau bandar purba yang mengagumkan, seperti Ayuthaya di Thailand, Borobudur di Indonesia, Makam Ming di China dan banyak lagi…. Terdapat tamadun di sana lama sebelum orang Eropah tiba…tetapi di Filipina???
Ia boleh menjadi agak bagus di sana, tidak juga, tetapi daripada apa yang saya lihat dan baca, bukan negara yang menarik perhatian saya.
Sejujurnya, mesti dikatakan: jika saya mendapati Filipina lebih cantik daripada Thailand, saya tidak akan berada di sini, tetapi di sana. Atau tidak?
Sjaak S yang dihormati, Ini adalah pendapat peribadi anda, tetapi saya fikir saya dibenarkan untuk menjawab. Jika anda telah mendapati Filipina lebih cantik….maka anda akan berada di sana atau tidak anda kadang-kadang menulis? Baik saya beritahu anda sekarang Filipina lebih cantik!!! Adakah saya mempunyai hak untuk bercakap? Ya! Saya telah berada di Thailand selama 20 tahun dari Utara ke Selatan dan juga pernah ke Filipina. Manila parang, ohh di Bangkok mereka tidak berjalan dengan senjata? Parang saya masih boleh lari, senapang mereka tembak saya di belakang! kerajaan? Filipina tidak pernah menjadi sebuah kerajaan dan tidak akan pernah menjadi, satu contoh pelik yang tidak boleh dibandingkan dengan 4 negara Asia yang lain. Filipina mempunyai banyak pengaruh Barat pada masa lalu dan mereka masih ada, begitu logik daripada budaya Asia yang tipikal di Thailand. Kadar jenayah tinggi? Adakah ia lebih tinggi daripada di Thailand, jika ya berikan saya pautan dan bukti. Apa yang indah tentang Bangkok? Semua Buddha dan kuil itu, istana Diraja? Tiada asap, tiada kesesakan lalu lintas, tiada gas yang menjejaskan paru-paru anda sedikit? Memang saya pun tak suka Manila, tapi pernah ke Intramuros, THE old inner city dengan bangunan kolonial yang cantik? Pernahkah anda melawat Pergunungan Cordilla, teres padi di Banaue, bolehkah anda tahu, anda tidak akan melihatnya di mana-mana di Thailand atau Indonesia! Pernah ke Boracay? Bohol? Ya, itulah yang dipanggil Sa Muis dan Pi Pi. Bolehkah anda sudah tahu bahawa pulau-pulau Thai ini tidak dapat menandinginya! bahasa? Pergi ke Isaan sebagai contoh dan buat do, Filipina Bahasa Inggeris ialah bahasa pengajaran rasmi. Pergi melompat pulau antara Cebu, Bohol dan Negros….Menyelam? Sebarang idea berapa banyak terumbu karang yang cantik dan berapa ramai orang pergi menyelam setiap tahun? Makanan, bbq porc, bicol express, sissig yang terkenal, adobo, pancit, hidangan makanan laut, ketam dan udang galah, teruskan? hidangan lazat yang tidak ada kena mengena dengan apa-apa dan rasanya sedap. Adakah anda melihat pengaruh Amerika? Ya sudah tentu. Adakah saya makan gigitan berminyak itu? Tidak, saya makan Filipina semata-mata. Makanan sampah yang anda katakan? Satu ayat kemudian anda mendapat hidangan yang sangat baik di restoran Filipina tempatan. Anda memanggilnya gulai. Itu yang saya maksudkan! Mungkin anda telah mendarat di Hungary dan memikirkan gulai. Saya pasti ia adalah adobo kerana bahan-bahannya, sangat sedap bukan? Ya, bagus kerana anda makan sepenuhnya Filipina. Adakah saya duduk di sini mengiklankan Filipina? Tidak, saya menunjukkan kepada blogger bahawa mereka bercakap kosong kerana mereka pernah ke Angeles sekali (mengapa di sana? Minuman dan wanita? dan Manila dan memang saya juga tidak suka Manila, tetapi itu tidak bermakna negara itu kucar-kacir kerana tidak ada yang kurang untuk ditawarkan daripada Thailand. Telah bercuti di Thailand selama 20 tahun, mengambil Thailand dengan kelebihan dan kekurangannya, yang setiap negara ada. 15 tahun yang lalu saya cukup bertuah kerana mampu untuk tinggal di sana selama 5 bulan pada musim sejuk. Tidak, tidak boleh mengatakan apa-apa yang buruk tentang Thailand, datang ke sana setiap tahun selama 2 minggu untuk makanan yang lazat dan suasana yang sangat menyenangkan yang akan sentiasa menarik perhatian saya. Tidak akan pernah melupakan masa indah Thailand, kedua-dua pengalaman indah dan kurang.
Moderator: Teks yang tidak berkaitan dialih keluar.
Dengan bahaya besar yang akan bertukar menjadi sembang, saya ingin menunjukkan kepada En. Noah bahawa saya pernah makan di medan selera di Filipina – ok Manila – sama seperti di Bangkok. Di Bangkok, saya tidak pernah pergi ke medan selera di mana saya tidak menemui sesuatu yang saya suka. Di Manila, saya tidak pernah menemui sesuatu yang saya suka. Saya pernah pergi ke sana banyak kali kerana kerja saya.
Ia adalah satu kejutan kepada saya bahawa saya menulis bahawa saya juga makan sesuatu yang lazat. Tetapi, itu bukan di Manila, tetapi di JEPUN!
Anda mungkin tidak akan membaca ini dibutakan oleh pertahanan anda terhadap Filipina.
Selebihnya saya hanya memberi pendapat dan tanggapan. Kadangkala tanggapan pertama adalah salah dan saya tidak percaya bahawa modal mewakili seluruh negara. Tetapi anda akan mengatakan bahawa di kebanyakan ibu kota anda juga mendapat yang lebih baik, seperti dapur yang lebih baik.
Dan saya telah pergi ke banyak negara lain di dunia selain Filipina.
Juga bahawa saya menyebut "hanya" empat negara… ia hanyalah contoh. Saya suka mendengar bahawa terdapat begitu banyak alam semula jadi di Filipina dan juga sawah padi yang indah. Saya juga tidak membandingkan mereka. Saya membandingkan tinggalan budaya sejarah rakyat negara itu sendiri. Saya juga tahu bahawa terdapat gereja dan bangunan kolonial. Tetapi mereka dibina oleh orang Sepanyol. Saya tidak tahu apa-apa tentang itu. Ia berbeza di banyak negara lain. Malah di Amerika Selatan dan Tengah terdapat pusat kebudayaan yang mendahului pengaruh Sepanyol.
Sebilangan besar rakyat Filipina tidak syak lagi akan menjadi orang yang jujur, rajin dan cantik (kawan baik saya berketurunan Filipina dan saya juga masih berkawan dengan wanita Filipina yang saya makan malam bersama di Jepun), tetapi mereka tidak boleh berbangga dengan budaya masa lalu yang kaya. Hampir setiap negara di sekitar Filipina boleh melakukannya.
Dan itulah yang saya suka tentang Thailand. Hari ini saya melawat sebuah kuil yang indah dan menerima berkat seorang sami Buddha dan keesokan harinya saya bermalas-malasan di pantai.
Apabila saya berada beberapa meter dari laluan pelancong, saya boleh menikmati makanan tempatan yang terbaik (sehingga tiga tahun lalu saya tidak begitu menggemari makanan Thai) dan tidak perlu risau tentang sakit.
Bagaimanapun... Saya gembira anda mempertahankan Filipina dengan begitu kuat. Saya terpaksa tersenyum apabila saya membaca catatan anda. Saya pasti terpijak kaki seseorang yang sakit!
Moderator: Kami sedang menutup perbincangan tentang makanan di Filipina, ulasan baharu pada item ini tidak akan disiarkan.
Noah yang dihormati,
Saya tidak mengatakan saya seorang yang tahu segala-galanya atau bahawa anda memang tahu, tetapi jika anda mengatakan bahawa masakan Filipina lebih baik daripada Thai, maka ada sesuatu yang tidak kena dengan citarasa anda. Dah 12 tahun saya datang ke Filipina, bukan setakat Angeles atau Manila, dari utara ke selatan juga di selatan, ayam dan babi atas panggangan, adobo ayam dan babi, rasanya tidak sedap, tetapi berminyak. barangan tanpa sebarang sayur. Sayuran yang anda boleh dapatkan di mana-mana ialah chop suey dan mereka MASIH menambah lemak babi kepadanya. Beritahu saya mengapa kebanyakan orang Filipina mempunyai pegangan cinta yang berbeza, Jolibee dan semua makanan berlemak yang lain. Saya makan lebih sedikit daripada kentang goreng, saya suka semua bufet lazat di hotel berbintang Thai, tetapi juga masakan Thai dan anda boleh mengatakan bahawa anda lebih tahu, bukan budak lelaki, anda tidak sepatutnya berada di Filipina untuk masakan yang unggul, walaupun terdapat beberapa perkara yang baik walaupun.
Malah buah segar, Davao terkenal dengan duriannya, berikan saya monthong di Thailand, Cebu untuk mangganya, berikan saya Thai, saya tidak mengatakan ini untuk meruntuhkan Filipina, saya juga berada di Vietnam selama bertahun-tahun, buah Thai, durian, lichi, mangga adalah yang terbaik di Asia Tenggara.
Patrick yang dihormati, anda boleh menuduh saya apa-apa tetapi ini adalah catatan terakhir saya mengenai perkara ini. Saya telah menyatakan pendapat saya dan itu sahaja. Cuma nak cakap jangan judge kalau tak tahu dan maksud saya secara umum. Mengenai sebuah negara, serta budayanya, serta makanannya!
selera saya? Saya pernah menjadi tukang masak sous di restoran 2 bintang Michelin, jadi selera saya baik! Selain itu, saya masih dalam industri hospitaliti dan telah menjadi pemilik selama 15 tahun!
Sekarang tentang tuduhan yang saya buka. Di manakah ia mengatakan bahawa saya fikir masakan Filipina lebih baik atau lebih enak daripada Thai? Di mana saya menulis itu?
Saya sering mempunyai tanggapan bahawa orang ingin membaca apa yang tidak ada sama sekali.
Hanya berkata bahawa jika seseorang tahu masakan Filipina yang sebenar ia bukan sampah!
Untuk menggembirakan anda, saya rasa masakan Thai adalah antara yang terbaik di dunia, jadi lebih baik daripada masakan Filipina!
Apakah semua ini tentang Manila, apa yang saya baca di sana? Bawa saya kembali ke dalam pelukan anda, Manila dan berjanjilah kepada saya bahawa anda tidak akan pernah melepaskannya. https://www.youtube.com/watch?v=dK8-U9dt280