Wain darah kakak angkat, alternatif Thai
Memandu dari Chachoengsao ke Rayong saya berhenti sebentar di sebuah kedai kopi.
Petunjuk bahawa kopi Boncafe dihidangkan di sini benar-benar melegakan untuk berehat selepas mengharungi gaya pemanduan Thai kamikaze sesama pengguna jalan raya. Saya akan berterima kasih kepada Yesus, Allah, Brahma, Shiva, Vishnu, apatah lagi Buddha dan semua 'Tuan Penciptaan' yang lain di atas lutut saya jika saya boleh menamatkan tempoh satu setengah bulan dengan kereta melalui Thailand tanpa sebarang kecederaan. Saya kerap menggantung malai, kalungan bunga, pada cermin saya. Saya sangat percaya karut dan kerana kalungan bunga segar hampir setiap hari, tiada bencana berlaku kepada saya setakat ini. Jadi saya seorang yang gembira dan berpuas hati.
Angin Timur 2011
Di kedai kopi bukan Thai yang kemas, mata saya tertuju pada beberapa botol wain merah dengan label Eastern Wind Premium 2011. Di leher botol saya melihat tulisan: wain buah-buahan Thai manggis. Saya segera memikirkan artikel yang diterbitkan sebelum ini di Thailandblog: "Rahsia manggis." Khasiat perubatan khas kulit manggis khususnya dibincangkan di sana. Jadi saya membeli sebotol kesihatan dengan harga 340 baht dan saya juga sangat ingin tahu tentang rasanya.
Sampel
Di beranda hotel saya membuka sumbat botol dan perlahan-lahan membiarkan tegukan kecil pertama meluncur melalui mulut saya melalui bumbung mulut saya. Warnanya tidak begitu cantik dan saya masih perlu membiasakan diri dengan rasa.
Pada 11 peratus, peratusan alkohol adalah rendah berbanding jenis wain biasa. Pada pendapat saya, wain manggis ini boleh diminum lebih sejuk sedikit. Selepas gelas kedua rasa mula berubah dan saya mendapat tanggapan bahawa wain tiba-tiba rasa jauh lebih baik daripada dengan tegukan pertama.
Tetapi ramai orang akan menyedari hakikat itu. Untuk mengkaji semua sifat baik buah yang lazat ini, baca artikel yang diterbitkan sebelum ini tentang manggis. Sejujurnya, sebagai pencinta wain, anda benar-benar meninggalkan barangan itu dan hanya meminumnya kerana khasiat perubatan khas yang dikaitkan dengan manggis.
Arak darah kakak angkat
Pada tahun 60-an dan 70-an, wain darah Pleegzuster adalah jenama wain terkenal yang mendapat permintaan tinggi kerana kesannya yang bermanfaat, sekurang-kurangnya menurut pengedar. Terdapat tudung perubatan di sekelilingnya, tetapi Jawatankuasa Kod Pengiklanan meletakkan kayu di antara jejari dan melarangnya daripada dipromosikan sebagai ubat lagi kerana ia mengandungi alkohol. Jenama itu kini dimiliki oleh syarikat farmaseutikal Flemish Omega Pharma. Wain darah kakak angkat masih dijual hari ini, tetapi jenama itu telah kehilangan kilauan sebenar.
Jika anda masih mencari perniagaan dan mempunyai bakat komersial dan sedikit wang, hubungi pengeluar wain manggis: 038 647 825 atau kunjungi mereka di Baan Neonpayon di wilayah Rayong.
Nilai jualan untuk manggis adalah banyak dan, pada pendapat saya, dengan imaginasi yang diperlukan anda boleh menjana pendapatan yang baik daripadanya.
Terima kasih atas nasihat percuma!
Isteri saya juga membuat minuman ubatan yang popular dan terkenal daripada cendawan kering yang dicampur dengan madu dan air.
Sudah tentu, bau dan rasa sendiri, tirak, saya katakan, ia mengandungi alkohol; jawab tidak, itu hanya minuman,
Sudah tentu, bukan mudah untuk meyakinkan orang Thai bahawa mereka salah, jadi jangan cuba.
Tetapi apabila saya membuka baldi penyejuk bulat tertutup yang besar dengan pop kecil, saya berkata tirak, adakah anda mendengarnya? ya dia mengakuinya, dan dia langsung percaya bahawa memang ada alkohol di dalamnya, tetapi ia menyihatkan 😉
Hanya air cendawan yang ditapai dengan madu, ya, ia akan membuat anda 100 (dan mabuk)
Kekal pada 1 gelas kecil setiap hari, hanya laporkan dan itu adalah minggu lalu; tudung masih buka 🙂
Saya telah menggunakan kulit manggis selama bertahun-tahun untuk mewarnai wain buatan sendiri dan ia sangat boleh diminum. Saya membuatnya daripada pisang dan kismis dan sekarang saya membuatnya daripada pisang dengan nanas digabungkan dengan kulit manggis. Malangnya, saya telah kehabisan yis wain dan sekarang saya menggunakan jenis yis yang naik sehingga 13%. Berbaloi mencuba. Saya melakukan penapaian dalam botol air 18 liter.
Saya suka kedua-dua manggis dan wain, tetapi secara berasingan. Wain (buah) yang mereka jual di sini jelas tidak mempunyai kaitan dengan wain asli yang baik. Malangnya, tugas di sini adalah 400% pada wain, yang menjadikan hobi itu agak mahal. Wain Thai (buah) bukanlah alternatif, sebagai pencinta 'dunia lama' saya sudah menghadapi kesukaran dengan wain Australia dan California. Chile selalunya masih munasabah dan alternatif terbaik dan paling murah untuk pencinta 'old world red' di Thailand. Saya baru-baru ini berada di Nakhon Sawan, di mana mereka sebenarnya mempunyai wain Gato Negro Chile, dan juga boleh memilih antara cab sav dan merlot. Bayar THB 1,500 sebotol. Di Belanda, botol yang sama boleh didapati di Jumbo dengan harga kurang daripada 5 Euro, tetapi hei, itulah yang anda bayar di sini untuk urutan Thai yang akan dikenakan bayaran 60 Euro atau lebih di Belanda. Di BKK dan beberapa tempat lain yang lebih besar, anda boleh menikmati Wine Connection; pilihan yang hebat untuk harga yang sangat berpatutan (mengikut piawaian Thai). Selalunya Bordeaux, Rioja atau Itali yang bagus dengan harga kurang daripada 800 THB.