Racun perosak berbahaya dalam makanan Thai
Minggu ini siaran Belanda BVN menunjukkan laporan tentang bagaimana rantai makanan terjejas. Beberapa serangga hampir dimusnahkan. Salah satu puncanya ialah penggunaan racun perosak untuk mengawal makanan daripada serangga perosak. Walau bagaimanapun, cacing dan kumbang terkecil membentuk makanan untuk haiwan yang lebih besar.
Serangga juga diperlukan untuk menyuburkan buah. Disebabkan langkah-langkah yang diambil dalam pertanian di bawah tekanan daripada kerajaan dan organisasi alam semula jadi, beberapa racun perosak telah diharamkan dan digantikan dengan alternatif yang lebih mesra alam.
Thailand belum lagi jauh. Rangkaian Amaran Racun Perosak Thailand (Thai-PAN) memberi amaran bahawa banyak produk masih mengandungi kepekatan bahan toksik yang terlalu tinggi. Di Bangkok dan wilayah sekitarnya, ini melibatkan kedua-dua buah-buahan dan sayur-sayuran, khususnya kubis Cina dan rumput Harimau. Nilai yang dibenarkan adalah jauh melebihi "Had Residu Maksimum Codex untuk Racun Perosak". Buah-buahan terutamanya anggur, nanas dan betik; bukan sahaja dengan produk tempatan, tetapi juga dengan buah-buahan import! Mengganggu adalah komposisi racun perosak, Paraquat (38 peratus) sangat toksik, Glyphosat (6 peratus) dan Attrazin (4 peratus) pembunuh rumpai yang digunakan secara meluas, termasuk di padang golf.
Aktivis Biodiversity Sustainableb Agriculture Food Action Thailand (BioThai), yang menyokong Thai-Pan, telah mengumumkan bahawa mereka akan memfailkan aduan mahkamah terhadap Kementerian Pertanian. Dahulu, penggunaan Paraquat dalam bidang pertanian telah pun mendedahkan bahawa bahan ini mendatangkan bahaya kepada pengguna. Ini menurut aktivis bio Thai Kingkorn Narindharakul dalam Bangkok Post.
Adakah siaran ini masih boleh ditonton semula?
Mungkin melalui komputer anda "Siaran terlepas".
Apabila disiarkan, nama program?
Saya sering mengulas tentang keselamatan makanan di laman web ini. Adalah menarik bahawa sentiasa ada orang yang menulis 'Saya tidak mempunyai masalah dengan apa-apa'. Tidak boleh melakukan lebih daripada menekankan sekali lagi, jauhi rantai makanan Thai. Jika anda tidak menanam sayur-sayuran anda sendiri supaya anda tahu apa yang anda makan, beli sayur-sayuran dan buah-buahan import Eropah (beku) dari Casino dan Carrefour di masing-masing. Big C dan Tonks. Ia akan menelan kos lebih sedikit, tetapi ia akan menjimatkan kos perubatan anda dengan mudah kemudian. Anda dijamin untuk hidup lebih lama!
Itu tidak mengejutkan saya tentang racun perosak itu, tidak ada kawalan ke atas produk berbahaya ini.
Seseorang boleh membeli dan menggunakan di sini seperti yang dikehendaki.
Mungkin juga terdapat fakta bahawa orang Thai menggunakan produk itu secara tidak betul.
Ketua eksekutif majlis kerajaan
siapa yang perlu mengharamkan racun perosak adalah dalam lembaga pengarah syarikat yang menjual racun perosak, kira keuntungan anda
Keselamatan dan kebersihan makanan juga kurang baik di pasaran. Jika anda membandingkannya dengan Belanda, di mana terdapat banyak peraturan untuk menjalankan gerai pasar dengan makanan, ia adalah kucar-kacir di sini. Seseorang hanya melakukan sesuatu. Isteri Thai saya selalu berkata, memasak dan membakar dengan baik membunuh segala-galanya dan tidak menyebabkan sebarang masalah untuk kesihatan anda. Hidup boleh semudah itu. Walau bagaimanapun, saya tidak yakin dan pilihan Brabantman sememangnya memberi lebih jaminan.
Sejak tahun 1994 saya telah mengimport buah-buahan dan sayur-sayuran dalam tin dari Thailand, antara lain, dari syarikat yang disahkan BRC, IFS atau FSSC22000. Ini bermakna bahawa mereka berada di bawah kawalan yang agak ketat, dan mesti sentiasa mempunyai output mereka dianalisis, dan dengan itu memastikan bekalan bahan mentah dari ladang, yang mereka simpan "dalam gelung" dengan kontrak dan pemeriksaan berkala berkenaan dengan penggunaan racun perosak.
Apakah yang tersedia untuk jualan domestik… berkenaan kawalan ? ? Nasib baik, dengan membilas / membasuh, mengupas dan memasak, agak banyak racun perosak itu hilang.
Penyelidikan menunjukkan bahawa proses pengetinan komersil bukan sahaja memusnahkan bakteria yang boleh menyebabkan kerosakan makanan, tetapi juga boleh menghapuskan sebanyak 99% sisa racun perosak yang kadangkala ditemui dalam hasil segar. Lihat penerbitan Colorado State Uni. penerbitan Universiti Zaragoza, Sepanyol, Persatuan Pemproses Makanan Kebangsaan AS menyemak data dan lihat penerbitan Universiti Ghent (lihat https://biblio.ugent.be/publication/1943300 ), Wageningen Agri-Uni.
Piawaian kerajaan Thailand tidak begitu banyak. Sebagai contoh, arsenik dalam beras: 2 mg/kg, manakala EU menggunakan 0,2 mg/kg sebagai toleransi maksimum, malah 0,1 mg/kg untuk kanak-kanak. lihat http://eur-lex.europa.eu/legal-content/EN/TXT/PDF/?uri=CELEX:32015R1006&from=EN
Melihat kepada penggunaan 1,4 kg/thn/hfd di NL dan 50-60 kg di Thailand, selepas beribu tahun seluruh penduduk di S-SE dan E-Asia mesti beransur-ansur mati akibat keracunan arsenik…. Atau adakah arahan EU terlalu ketat? Lihat ribut yang dilancarkan oleh Foodwatch: https://www.foodwatch.org/nl/onze-campagnes/onderwerpen/nvwa/actuele-nieuwsberichten/gehaltes-anorganisch-arsenicum-gevonden-in-babyvoeding-boven-wettelijke-norm/