Жуулчин бүрийн заавал туршиж үзэх ёстой 10 Тайландын хоол!
Хао сой, баян карри соустай гоймонтой шөл
Хэрэв та Тайландад очвол Тайландын хоолыг заавал үзээрэй! Энэ нь амттай, олон төрлийн хоолоороо дэлхий даяар алдартай. Бид танд зориулж 10 алдартай хоолны санааг аль хэдийн жагсаасан болно.
Халуун ногоотой карриас эхлээд шинэхэн салат, амтат амттан хүртэл маш олон амттай хоол хийж болно. Хамгийн гол нь энэ нь бас боломжийн үнэтэй! Та орон нутгийн зах зээл эсвэл энгийн ресторанд хэдхэн еврогоор амттай хоол авч болно.
Хэрэв та Тайландад байхдаа хоол хийхээр төлөвлөж байгаа бол Тайландын хоолны талаар илүү ихийг мэдэхийн тулд хоол хийх хичээлд сууж, өөрөө амттай хоол хийх боломжтой. Дараа нь та жинхэнэ амтыг бий болгохын тулд зөв ургамал, амтлагчийг хэрхэн ашиглах талаар сурах болно.
Эцэст нь Тайландын мөстэй цай, шинэхэн кокосын шүүс зэрэг орон нутгийн ундааг туршиж үзэхээ бүү мартаарай. Эдгээр нь оройн хоолны үеэр уухад эсвэл халуун өдөр хөргөхөд тохиромжтой ундаа юм.
Пад кра пао, эсвэл будаатай шарсан татсан лаврын
Жуулчин бүрийн заавал туршиж үзэх ёстой 10 Тайландын хоол
- Нэгдүгээр дугаараас эхэлцгээе: Сом там, эсвэл папайя салат. Энэ бол боловсорч амжаагүй папайя, улаан лооль, хатаасан сам хорхой, газрын самар, чинжүү чинжүүгээр хийсэн шинэхэн, халуун ногоотой салат юм. Энэ бол зуны халуун өдөр хамгийн тохиромжтой сонголт юм.
- Хоёрдугаарт Хао сои, баян карри сумс, халуун ногоотой мах, шарсан гоймон, шохой зэрэг амтлагчтай гоймонтой шөл. Энэ бол Хойд Тайландын хамгийн дуртай хоолнуудын нэг юм.
- Бидний дунд байгаа загасанд дуртай хүмүүст зориулав Пла пао, эсвэл шарсан загасыг заавал үзээрэй. Загасыг сармис, шохой, чинжүү чинжүү, кориандрагаар бэлтгэж, халуун ногоотой соусаар үйлчилнэ.
- Өөр нэг идэх ёстой хоол бол Зам кра пао, эсвэл будаатай шарсан татсан лаврын. Энэ бол татсан мах, Тайландын лаврын, чинжүү чинжүү, шарсан өндөг бүхий энгийн боловч амттай хоол юм.
- Чихэрлэг амттан авахын тулд та заавал байх ёстой Манго наалдамхай будаа оролдлого хийх. Энэ бол наалдамхай будаа, кокосын сүү, шинэхэн мангогийн амттан юм. Энэ нь маш амттай тул та үүнийг дахин хүсэх нь гарцаагүй!
- Хэрэв та шөлөнд дуртай бол идэх хэрэгтэй Том юм кунг оролдлого хийх. Энэ бол мөөг, улаан лооль, нимбэгний өвс, шохойн навчтай халуун ногоотой сам хорхойтой шөл юм. Энэ нь бороотой өдөр төгс сонголт юм.
- Каррид дуртай хүмүүст зориулав Массаман карри өндөр санал болгосон. Энэ бол төмс, лууван, сонгино, тахианы махтай зөөлөн карри юм. Энэ бол Тайландын карригийн талаар маш сайн танилцуулга юм.
- Алдаж болохгүй өөр нэг хоол Гай Янөөрөөр хэлбэл шарсан тахиа. Үүнийг сармис, шохой, чинжүү болон бусад амтлагчаар бэлтгэж, наалдамхай будаа, халуун ногоотой соусаар үйлчилнэ.
- Адал явдалд дуртай хүмүүст зориулав Гун Чае нам пла, эсвэл түүхий сам хорхойг загасны соустай амтлагч, өвөрмөц, амттай сонголт. Сам хорхойг нимбэгний шүүсээр даршилж, загасны сүмс, чинжүү чинжүү, сармис, элсэн чихэр зэргийг дүрсэн соусаар үйлчилнэ.
- Эцэст нь хэлэхэд та ч бас хийх хэрэгтэй Тай тай оролдлого хийх. Энэ нь магадгүй хамгийн алдартай Тайландын хоол бөгөөд шарсан гоймон, өндөг, тамаринд соус, сам хорхой эсвэл тахиа, дүпү, самрын махнаас бүрддэг.
Магадгүй сайхан, амттай нэмэлтүүдтэй уншигчид байсаар байна уу?
- Том Га Кай
– Тод ман Пла / Гунг
– Пад Пак Бун (Өглөөний алдар)
– Кай Пад Кратием
Мөн мартаж болохгүй (хэдийгээр энэ нь таваг биш юм); Нам Прик Пла
(Хэдийгээр зөв бичгийн дүрэм маргаантай байх болно)
Үг үсгийн хувьд би хэзээ ч G үсэг хэрэглэхгүй байхыг зөвлөж байна, гэхдээ К.
Энэ нь хүмүүсийг G-г англи G гэж дуудахаас сэргийлдэг.
Тайланд хэлний дуудлага нь К авиа юм.
Энд амьдардаг хүн бүр Тайландын хамтрагчийн хоол хийх ур чадвар болон таны амьдарч буй бүс нутгаас хамааран хоол хийх нэр төрлөө өргөжүүлсэн.
Ойролцоогоор 10 биш, Pad Thai. Энэ нь халуун ногоотой биш учраас жуулчдад зориулсан ердийн хоол юм. Тайландчууд үүнийг ховор эсвэл хэзээ ч иддэггүй (Исанд биш, харин өмнө нь Бангкок дахь оюутнууд маань үүнийг хэзээ ч идэж байгаагүй; би хамгийн сүүлд хэзээ идсэнээ санахгүй байна.
Жишээлбэл, олон хүний дуртай сам хорхойг агуулж чаддаг тул Тайландчууд үүнд дуртай. Дундаж Тайландаас асуувал тэд Phat Thai амттай гэдэгтэй санал нийлэх болно. Аяга нь янз бүрийн орц найрлагатай, Пэт Тай идэм нь ижил амттай бөгөөд гоймон дээр цацдаг.
Pad Thai бол жуулчдад эсвэл над шиг Тайландын хоолонд галзуурдаггүй хүмүүст зориулагдсан юм. Кориандрыг өргөн хэрэглэдэг бөгөөд би үүнийг идэж чаддаггүй, учир нь энэ нь саван шиг амттай байдаг нь миний генийн хэвийн бус байдал бөгөөд энэ нь туслах боломжгүй юм.
Тайландчууд бас загасны соус их хэрэглэдэг нь надад огт таалагддаггүй.
Миний хуучин хүн Индонез хүн байсан бөгөөд энэ нь өмхий үнэртэй боловч хоол нь амттай, халуун ногоотой байдаг, би Индонезийн хоол, гэрийн хийсэн хоолыг санаж байна, тиймээс жинхэнэ нь Хятад / Индо рестораных биш юм.
Гэхдээ бид Pad Thai-ийн тухай ярьж байна, миний хүүхдүүд үүнд галзуурдаггүй, гэхдээ би CM-ийн бүүргийн зах руу явахдаа би өөртөө хэдэн порц худалдаж авдаг, эдгээр (хөгшин) хүмүүс миний бодлоор хамгийн сайн Pad Thai хийдэг. халуун ногоотой, та үүнийг нийлүүлсэн чинжүү нунтагаар өөрөө хийж болно.
Би халуун ногоотой хоолонд дуртай бөгөөд миний Терак маань Тайландыг өөрийнхөө амтанд нийцүүлэн хоол хийж өгдөг, зөвхөн надад зориулж олон ногоо, Индо гоймон (Тай, Хятад, Солонгос гоймоноос илүү амттай), тахиа/сам хорхой, сатай соус.
Тиймээс та дахин нэг удаа CM дэх хамгийн сайн Pad Thai-г CM дахь амралтын өдрүүдийн бүүргийн захаас худалдаж авах боломжтой бөгөөд та үнийг давж чадахгүй.
Массаман карри нь Тайландын ердийн хоол биш боловч энд байдаг бөгөөд олон жуулчдын амтанд ордог ч уг нь Малайзын хоол юм. Миний мэдэж байгаагаар энэ нь Тайландад төмс хэрэглэдэг цорын ганц хоол юм.
Мөн кенг кари, шар карри.
Тайландад органик хүнс идэж болох уу, органик хүнс худалдаж авах боломжтой органик фермерүүд, дэлгүүрүүд байдаг уу, би хоол хийх, цэвэр амтанд дуртай, баярлалаа jpdw
Тийм ээ, ohkajhu дээр.
Пад кра пао бол үнэхээр амттай, миний дуртай хоолнуудын нэг юм. Миний найз охин хэзээ ч татсан махаар хийдэггүй, харин тахианы махаар хийдэг, энэ нь бас боломжтой. Би бас Исаны лаабд дуртай. Тахианы мах, үхрийн мах, гахайн мах байх нь хамаагүй, кориандра нь гаагаар солигддог. Эргэн тойронд маш олон жуулчид үүнийг үнэлдэг гэж би бодож байна.
Гай палох, бас лааб гай..
Шилдэг 10 нь. Хангалтгүй 🙂
Миний хувьд энэ бол Pad see ew, Kow kah moo.
Пад Ка Пао? Шарсан лаврын гэсэн үг. Юу идэхийг чинь хэн ч ойлгохгүй.
Миний харж байгаа зурган дээр: Мух пад бай хапао, кай дов. Үүнийг бүгд ойлгодог. Тахианы мах эсвэл үхрийн мах гэсэн утгатай Нуа гэсэн утгатай Мух Гайгийн оронд бас хэрэглэж болно.
Кай Доу, од шиг шарсан өндөг.
Цаашилбал, Калампи гэж юу вэ? Энэ бол байцаа. Калампи Доу уу? Тэдгээр нь ??? Та үүнийг таасан: Брюссель нахиалдаг. Энэ үед өргөн боломжтой. Нам Приктэй хамт Тайланд хоол идээрэй.
Па Капонг бол далайн басс юм. Аав Сэмли? Сэмли, энэ бол хөвөн ноос гэдгийг бид мэднэ. Яг хөвөн ноосон загас. Алганаас илүү үнэтэй.Бага зэрэг дээр. Энэ нь юу вэ: Нимбэгтэй уураар жигнэсэн загасны нэг Нуенг Манау.
АМТТАЙ!
Тэгээд….Кунг Мангкорн? Тиймээ хавч. Би төрсөн өдрөөрөө Тайландын бүх гэр бүлд зориулж эдгээрээс хэд хэдэн зүйлийг хийх болно.
Тэгээд Пу Аляска? Аляскийн гайхалтай хавч. Тайландад Макро дэлгүүрт зарна. Дахин оролдох нь гарцаагүй!