Эрхэм уншигчид,

Бид халуун биш Тайланд хоол хайж байна. Бид чихэрлэг, исгэлэн, кешьюнтай хоолыг мэддэг, гэхдээ өөр юу байдаг вэ?

Харамсалтай нь нөхөр бид хоёр чинжүүг тэвчиж чадахгүй.

Урьд нь баярлалаа!

Christina

"Уншигчийн асуулт: Чили чинжүүгүй Тайландын хоол" гэсэн 19 хариулт

  1. ижил дээшээ хэлдэг

    Миний туршлагаас харахад ердийн зоогийн газрын бүх жуулчид энэ хоолыг ямар ч байсан халуун ногоогүй хувилбараар авдаг. Би үргэлж "тай халуун ногоотой" гэж асуух хэрэгтэй болдог.

    • Кор Веркерк дээшээ хэлдэг

      Самее Тайландын халуун ногоотой хоол асуудаг шиг та халуун ногоогүй байхыг хүсч болно.
      Ямар ч тохиолдолд Pad Thai нь халуун ногоотой биш юм

      Хөгжилтэй, амттай хоол идээрэй

      Кор Веркерк

  2. Ний нуугүй хэлэхэд дээшээ хэлдэг

    Сайн уу Кристина,

    Дээр дурдсан хоёр хоолноос гадна халуун ногоогүй олон Тайландын хоол байдаг, жишээлбэл:
    Пад хаан Кай, шинэхэн цагаан гаа, сонгино, тахианы мах, кориандратай амтат шарсан хоол. Та тахианы махыг үргэлж нугас эсвэл үхрийн махаар сольж болно.
    алдартай Pad Thai, будаа гоймон, тамаринд, шар буурцагны нахиалдаг, залуу сонгино, газрын самар зэрэг амттай вок. Тахианы мах, скампи эсвэл цагаан хоолтонтой амттай. Шарсан будаа нь зарчмын хувьд халуун ногоотой биш юм. Kao Pad poo нь наймалж, кориандратай шарсан будаа юм. Амттай Том Ха Кай нь Том Ямын шөл дээр үндэслэсэн тахианы шөл боловч наргил модны самрын цөцгий нэмдэг тул тааламжтай зөөлөн байдаг. Шар карри, массаман карри (шинэ хан боргоцой, амтат төмстэй үхрийн мах, тахианы жинхэнэ шөл) нь чихэрлэг, зөөлөн амттай байдаг. Пад Понг Керри Кун (вок дахь шар карри нунтагаар даршилсан өндөг, сонгины цагирагтай скампис) болон Пад понг Ноож Маж Фаранг Кунг (вок дахь ногоон спаржатай скампис, нилээд зөөлөн шар буурцагны соустай).
    Одоогоор...... Хэрэв та Брюссельд байгаа бол манай Тайландын ресторанд тавтай морилно уу. Вилла Тайланд эсвэл Ле Тайланд. Сайхан хооллоорой

    • Андре дээшээ хэлдэг

      Үнэхээр шарсан будаа, эсвэл шарсан будаа гуйх нь хэзээ ч асуудалгүй, яг л Голландад байдаг наситай адил юм.

  3. Харри дээшээ хэлдэг

    Тайланд хүн бидэнд захиалга өгөх үед анзаарсан зөвлөмж:

    "prik mai chai" -ийг "фаранг стиль" гэж нэрлэдэг эсвэл Тайланд хэлээр "амтгүй"

  4. Ma дээшээ хэлдэг

    Би өөрөө тийм ч их тэвчиж чаддаггүй, ресторанд энэ тухай байнга хэлдэг, одоо болтол тэд үргэлж миний дуртай байдлаар хийдэг. Асуудалгүй, зүгээр л зааж өг, хэрэв боломжтой бол тэд үүнийг таны хүссэнээр хийх болно.

  5. Мартин дээшээ хэлдэг

    Сайн уу Кристина,

    Хангалттай сонголт;
    Мах/загас/сам хорхой Нам манхой (хясааны соус)
    Дитто Кратием Прик Тайланд (сармистай хар чинжүү)
    Ditto Phad prieuw төөрөгдөл (чихэрлэг/исгэлэн)
    Пхад Тайланд (гоймон)
    Kui tiaaw (гоймон гэхдээ өөр)
    Khao Phad (шарсан будаа)
    Ээж (мах/хүнсний ногоотой эсвэл махгүй) = гоймонтой шөл бөгөөд үүнийг ихэвчлэн "хуурай" иддэг.
    Сэйт
    Хаврын ороомог
    Khaaw nieauw бүхий төрөл бүрийн хоол (наалдамхай будаа)

    Сонголтод тань амжилт хүсье, гэхдээ Тайландын хоол нь маш олон янз байдаг тул та үргэлж идэх амттай зүйл олж авах боломжтой.
    Энд зөвшөөрөгдсөн эсэхийг би мэдэхгүй байна, үгүй ​​бол Ерөнхий сайдаас тодруулахад, манай эхнэр маш өргөн цэстэй, бас халуун ногоогүй хоолоор маш их сонголттой байдаг (цэс нь 2 хэл дээр байдаг) Манай хэд хэдэн үйлчлүүлэгчид амралтаараа манай цэсийг авчирч, ресторанд юу идэхийг хүсч байгаагаа зааж өгсөн.

    Та Тайландын янз бүрийн ресторанд юу идэхийг хүсч байгаагаа уншиж, газар дээр нь захиалж болно.

    Аяллаа сайхан өнгөрүүлээрэй.
    Мартин

  6. Хэин дээшээ хэлдэг

    Нимбэгний нимбэгний шүүстэй бага зэрэг усаар наргил модны сүүнд тахианы хэсгүүдийг чанаж, бага зэрэг элсэн чихэр нэмээд шинэхэн хэрчсэн ногоог цагаан будааны гурилаар өтгөрүүлж, хүнсний ногоо аль dente үед будаатай хамт идээрэй.

  7. сарын дээшээ хэлдэг

    Ресторанд захиалга өгөхдөө "Mai phet" гэж бичнэ үү. Энэ нь "халуун ногоотой биш" гэсэн үг юм.
    Танд таалагдах нь гарцаагүй хоол бол "pad thai" юм.

    • Петерпукет дээшээ хэлдэг

      Mai pIt бол "нугас биш", үлээлгэсэн Нгүйгээр энэ нь үнэхээр халуун ногоотой биш юм

  8. Sabine дээшээ хэлдэг

    Сайн байна уу, Үнэндээ асуулт буруу байна, та мэдээж "Тайланд хоол хийх арга" ашиглаж болно, гэхдээ энэ нь мөн чанар, тухайлбал чинжүү орхих шаардлагатай бол жинхэнэ Тайландын жор биш юм. Гэсэн хэдий ч хоол хийх олон амттай хоол байсаар байна, хоол хийх форумыг үзээрэй.

    Амжилт хүсье, хоолоо идээрэй. Чи чинжүүгүйгээр амьдарч болно

    Sabine

    • сарын дээшээ хэлдэг

      Сабина:

      чинжүү (маш халуун ногоотой чинжүү) Тайландын хоолонд уламжлалт байдлаар ашиглагддаггүй.
      Та бүхний мэдэж байгаагаар, гарал үүсэл нь Өмнөд Америк, тэр дундаа Чили ~ тиймээс ч эдгээр чинжүүг чинжүү гэж нэрлэдэг.

      Гэхдээ Тайландыг хэдхэн арван жилийн турш Тайланд гэж нэрлэдэг байсан ... Тиймээс бид Сиам хоолны талаар ярих хэрэгтэй ...

      Би чинжүүг амтлагч болгон дургүй. Хамгийн ихдээ хамгийн бага хэмжээгээр. Би ганцаараа ингэж боддоггүйгээ мэдэж байна. Би үүнийг амтанд нь хохирол учруулсан гэж илүү харж байна 🙂

  9. Сайн тэнгэр Рожер дээшээ хэлдэг

    Ихэнх жуулчны ресторанд (мөн манай эх оронд) Тайландын хоолыг барууныхны амтанд тохируулсан байдаг, хэрэв та үүнээс гадуур явах юм бол хоол нь ихэвчлэн маш халуун байдаг (гэрийн тэжээмэл) жинхэнэ Тайландын хоолыг олох болно. Хэрэв та ийм ресторанд хооллохоор очоод цэснээс хүссэн зүйлээ харвал "май пет хаа" гэж асуугаарай. Нөхөр чинь асуухад “май пет кап” гэдэг. Тэгээд л чинжүү нэмдэггүй, эхнэр маань надаас дандаа тэрийг гуйдаг, хэзээ ч таг болдоггүй. Хэрэв үйлчилбэл зүгээр л буцааж өг эсвэл тэр жижигхэн халуун чөтгөрүүдийг хойш тавь, энэ нь маш энгийн. Хэрэв та өөрийн амтанд хэт халуун хоол олдвол түүнтэй хамт шар айраг, дарс ууж болохгүй, харин будаа идээрэй. Шар айраг эсвэл дарс нь халуун ногоотой амтыг улам нэмэгдүүлнэ 😉

    • Андре дээшээ хэлдэг

      Хэт халуун байвал кокосын сүүг нэг балгах нь хамгийн сайн арга бөгөөд тэр даруй арилна

  10. ижил дээшээ хэлдэг

    Хэрэв чинжүү нь харшлын урвал үүсгэдэггүй бол та мэдээж халуун ногоотой хоол идэж сургаж болно. Шөл дэх самбалын халбагаар эхэл. Салатандаа бага зэрэг Табаско соус нэмнэ.
    Үүнийг улам бүр нэмэгдүүлээрэй.

    Одоо та Тайланд хүний ​​таашаал авдаг шиг таашаал авч болно 🙂
    Тогооч гал тогооны өрөөнөөс гарч ирээд Тайландын халуун ногоотой хоолыг тэсвэрлэдэг хачирхалтай фаранг гэж хэн болохыг олж хардаг байсан 🙂

    • сарын дээшээ хэлдэг

      Халуун ногоотой хоол идэж сурмаар байна уу? Та мөн уг тавагны амтыг хүссэнээр нь сонгох боломжтой. Эсвэл - хамгийн ихдээ - байгалийн амтыг бага зэрэг сайжруулах; гэхдээ миний бодлоор амтыг "өөрчлөх" шаардлагагүй. Бусад хүмүүс ихэнхдээ энэ талаар өөрөөр боддог гэдгийг би мэднэ. Гэхдээ би учрыг нь олж харахгүй байна.

      Би Ази болон бусад орнуудад ихэвчлэн улаан лоолийн амтлагч эсвэл улаан лоолийн амтлагчаар хийсэн хоолыг ихэвчлэн хардаг ... Энэ бол ичмээр зүйл гэж би боддог.

  11. Андре дээшээ хэлдэг

    Би Тайланд найзуудаасаа ямар нэгэн жор байгаа эсэхийг асуух болно, хэрэв надад байгаа бол би тэдгээрийг онлайнаар тавих болно! Мэндчилгээ; Андре Майерс/Ден Хелдер/Голланд

    • Christina дээшээ хэлдэг

      Сайхан сэтгэгдэл үлдээсэн та бүхэндээ маш их баярлалаа. Бид XNUMX-р сард дахин очно гэж найдаж байгаа бөгөөд Тайландын хоолыг илүү амтлахыг хичээх болно.

  12. Женни дээшээ хэлдэг

    пад тай, кешью самар, хан боргоцойтой тахиа, хясаатай үхрийн мах, хэрэв та итгэлгүй байвал чинжүүгүй гэж хэлээрэй.
    🙂


Сэтгэгдэл үлдээх

Thailandblog.nl нь күүки ашигладаг

Манай вэбсайт күүкиний ачаар хамгийн сайн ажилладаг. Ингэснээр бид таны тохиргоог санаж, танд хувийн санал тавьж, вэбсайтын чанарыг сайжруулахад тусална. дэлгэрэнгүй

Тийм ээ, би сайн вэбсайт хүсч байна