Уншигчийн асуулт: Тайландын бин хийх жор хэнд байна вэ?

Тайландын Роти хийх миний жор:

Орц:
• 3 аяга өөрөө өсөх гурил
• Цагаан элсэн чихэр
• 1 өндөг
• аяга сүү
• Чимх давс
• Ургамлын тос
• Цөцгийн тос
• 1 банана
• Өтгөрүүлсэн сүүний лааз

– Гурилаа 1 цайны халбага давс, 1 цайны халбага элсэн чихэртэй холино.
– Дунд нь өндөг, нэг халбага сүү хийнэ.
– 1-2 аяга ус нэмээд сайтар холино.
– Ойролцоогоор 5 минутын дотор бүгдийг нь бөөрөнхий болгоно.
– Хажуугаар нь тавиад таглана.
– 20-30 минутын дараа зуурсан гурил ажиллахад бэлэн болно.
– Зуурсан гурилаа урт тууз болгон өнхрүүлэн 12-15 хэсэг болгон хуваана.
– Эдгээр хэсгүүдийг аль болох нимгэн, бараг тунгалаг болтол нь өнхрүүлээрэй.
– Хайруулын тавгаа халаагаад 1 1/2 хоолны халбага тос хийнэ.
– Роти хуушуурыг дунд зэргийн гал дээр хоёр тал дээр нь шаргалтал нь хуурна.
– Гадилыг хэрчиж, өтгөрүүлсэн сүүнд хийж хутгана.
– Холимог хуушуурынхаа голд хийж хоёр дахин нугалав.
– Бүх зүйлийг бага дулаанаар дахин хэдэн минут халаана.
– Ротиг халуун шоколадтай соусаар үйлчил.

Жерон Вуда