Уншигчийн илгээлт: Тайландад Франц дарс байгаа эсэх
Харамсалтай нь, 15 оны 2020-р сарын XNUMX-ны өдрийн миний мессежэнд бага зэрэг хариу ирээгүй тул юу болж байгааг хэн ч мэдэхгүй байгаа нь тодорхой байна.
Хуа Хинд бид Макро, Вилла Маркет, Теско франц дарсыг хайрцагт хийхээ больсон гэж тэмдэглэж байна, чухал эх сурвалжийн мэдээлснээр Тайландын засгийн газар дарсаа савтай саванд хүргэхийг шаардаж, дарсыг энд хайрцагт дүүргэхийг шаарддаг.
Иймээс зарим дарс тариалагчид Тайландад нийлүүлэхээс татгалзаж байна, учир нь тэд тэр дарсыг Тайландын жимсний дарстай холих (уухгүй байх) магадлал өндөр байгаа тул зарж чадахгүй байна гэж импортлогч хэлэв.
Танкны чингэлэгийн талаар юу ч мэдэхгүй хариуд нь хэлсэн, гэхдээ нөгөө талаас тэр Вьетнамд байгаа гэж хэлсэн? Миний цаашдын судалгаагаар Чили гаралтай Мэрисолыг одоо 1,5 литрийн гялгар уутанд хийж худалдаж авах боломжтойг харуулж байгаа бөгөөд үүнээс гадна сав баглаа боодол нь гарал үүслийн улсаа ч бичихээ больсон гэдгийг би тэмдэглэж байна. Миний сэжиглэж байгаа зүйл бол тэр дарс Тайландад ийм хувь тавилантай байгаа юм болов уу?
Нэмэлт мэдээлэл авахын тулд Marysol-ийг бүх зүйл заасан лонхонд зарж байна: үнэ +/- 400 THB. Хэрэв бид үргэлжлүүлэн тооцоолох юм бол эхний зардал: 569 литрийн хувьд 1,5 THB, энэ нь үнэн хэрэгтээ 2 литрийн 0,75 шил юм, энэ нь үнийг 284,50 THB болгон авчирдаг. Асуулт нь бид ижил чанарын тухай ярьж байна уу?
Би удахгүй тестийн агуулгын уут, савыг хийнэ. Миний олж мэдсэн зүйл маш их.....
Тайландын засгийн газар Тайландын бус бүх төрлийн бүтээгдэхүүнийг хэр удаан дээрэлхэх вэ. Үнэн хэрэгтээ энэ бол импортын ердийн нэмэлт татвар юм. Хэзээ нэгэн цагт бөмбөг буцаж ирнэ гэж би төсөөлж байна.
Питер Веллагийн ижил төрлийн цүнх.
Макро 599 дээр
Хэрэв би зөв ойлгосон бол гялгар уутанд хийж зардаг дарсны чанарыг тодорхойлох гээд байна уу?
Питер Велла, Мэрисол, Мон Клэйр гэх мэт: энэ бүгдийг ууж болохгүй!
Харамсалтай нь Тайландад дарсанд асар их татвар ногдуулдаг бөгөөд үүнээс зугтах арга алга. Тохиромжтой лонхны хувьд та жижиглэнгийн худалдаанд дор хаяж 700-1,000 бат, ресторанд 1,000-1,500 банн төлнө. Wine Connection нь ихэвчлэн 1,000 THB-ээс бага үнэтэй Франц, Итали дарсуудыг ("шинэ ертөнц" гэсэн дарсыг би ямар ч хамаагүй) авдаг. Европт нэг шил нь 5-10 еврогийн үнэтэй байдаг. Тайландад бусад зүйлс дахин хямд байна.
Дарсны бизнес бүхэлдээ замбараагүй юм. Хүмүүс өөрсдийн дарсыг сурталчлахыг хүсдэг ч энэ нь боломжийн сайн дарс бол маш үнэтэй байдаг. Европ, Өмнөд Африк, Чили зэрэг орноос дарсны импортын тариф маш өндөр байдаг.
Нэг удаа сайн цагаан дарсанд дурлагчаас зочлоход би удаан хайсны эцэст 3400 ванны үнээр боломжийн сайн дарс оллоо!! Үнэтэй балга.
Бин 5, бин 9 нь маш боломжийн үнээр маш сайн дарс, нэг шил нь 500 гэж бодож байна. Мэдээж зөвлөж байна...!
Кисийн зөвөөр онцолж хэлэхэд боломжийн сайн шил дарс (0,75 cl) 700-1.000 бат үнээр худалдаж авч болно. Жишээлбэл, та үүний төлөө Иаков Грек худалдаж авч болно. Жинхэнэ дарс. Ресторануудад жинхэнэ дарсыг нэг шил нь 1.200 (Удон дахь Фарох Хаус ба Сиззлер) ба 1.600 бат (Удон дахь Паннарай зочид буудал) хооронд зардаг.
MarYsol, Green Castle, Peter Vella, Mont Claire гэх мэт гялгар уут эсвэл хайрцагт санал болгодог "дарс" нь бүгд жимсний цагаан юм эсвэл Мон Клэр үүнийг ЦАГААН Баяр гэж нэрлэдэг.
Эдгээр саналуудыг үйлдвэрлэхэд усан үзэм оролцоогүй.
Ихэнх зочид буудлуудад та тодорхой шил захиалахаас бусад тохиолдолд жимсний цагааныг жинхэнэ дарс болгон санал болгодог.
Жишээ нь: Удон дахь Паннарай зочид буудлаас нэг аяга цагаан дарс гуйхад Питер Велла асгаж өгдөг.
Хэрэв та дарсны тавиур дээрх жинхэнэ дарсыг сонговол жинхэнэ дарс авах болно. Паннарай зочид буудлын хувьд нэг шил нь 1.400-1.600 бат.
Дашрамд хэлэхэд та жимсний цагаан амтанд дасдаг. Би өөрөө Мон Клэрийг тогтмол ууж, хэрэв байхгүй бол МарЙсолыг уудаг. Хоёр жимсний цагаан аль аль нь 12% -ийн архины зөвшөөрөгдөх хувьтай байдаг. Ногоон цайз нь 10% -д маш их устай байдаг.
Уучлаарай, би үүнийг засахаас татгалзаж чадахгүй. Энэ бол Монт Клэр. Үүний дараа e байхгүй. Цаашилбал, дарсны хувьд ямар их уух зүйл байгаа талаар сайн дүн шинжилгээ хийсэн.
Лонхонд хийсэн дарс сайн байж чадахгүй гэдэг нь мэдээжийн хэрэг утгагүй, бүдүүлэг маргаан юм. Нидерландад маш сайн "хайрцагтай уут" дарсыг янз бүрийн үнийн мужид авах боломжтой. Асуудал нь уутанд биш, жимстэй холилдсон дарс болсон нь анхны үйлдвэрлэгч төдийгүй хэрэглэгчийг доромжилж байгаа хэрэг юм.
Дарс одоо маш үнэтэй болохоор би уухгүй.
Энэ нь ундаанаас ангижрах морины эм боловч Праютийн засгийн газрын ачаар үр дүнтэй байдаг. Хэрэв хэн нэгэн үүнээс ашиг хүртэж байвал тэр нь би.
Тайландад гэртээ дарсны хэрэглээ өртөг зардлаас шалтгаалан чанараас тоо хэмжээнд өөрчлөгдөж байна.
Хүмүүс юу болж байгааг мэдэж байгаа (15-р сарын XNUMX) гэхдээ худалдаж авахаа больсон дарсыг үнэ, чанар, заримдаа гялгар уутанд хариулах нь утгагүй юм!!!! Сүм дэх хараал !!!!
Гэрийн тогоочийн хувьд итгэл найдвар байж магадгүй юм.
Бүтээгдэхүүнийг бүрэн задалж, дараа нь буцааж нийлүүлж болно.
Улаан дарсны ханд + шингэрүүлсэн архи нь хямд дарс хийх шийдэл байж болох юм. Амтлахын тулд тодорхой мөөгөнцөр нэмэх шаардлагатай байж болох ч байнга дүүргэсэн хагас бүтэн аяганд дуртай хүмүүст боломжгүй зүйл гэж байдаггүй.
Мөн бүх зүйл хууль ёсны байна.. Энэ нь илүү хөгжилтэй байж чадахгүй, зөвхөн хамгийн сайн жор юу вэ гэдгийг тараах хэрэгтэй.
Миний бодлоор хайрцагтай/хуванцар дарсны дунд Франц дарс байдаггүй бөгөөд тэдгээр нь янз бүрийн гарал үүсэлтэй холимог дарсууд байдаг, гэхдээ Европоос илүү АПЕК-ийн орнуудаар дамждаг. Энэ нь мөн еврогийн дарсыг хямд үнээр тайлбарлаж байна ... импортын татваргүй
Өмнөд Америк, Өмнөд Африк, Калифорни, Австралийн сайн дарсууд боломжийн үнээр худалдаалагдаж байгаа бөгөөд савласан нь мэдээжийн хэрэг арай илүү үнэтэй боловч хольсон, зарим нь Еврогийн чанарт нийцэхүйц сайн дарс юм.
Гэхдээ дараа нь та бас бага зэрэг төлөхийг хүсэх хэрэгтэй
Дээрх улсууд нь мөн АПЕК-ийн гишүүн орон тул үүргийн хувьд ижил ашиг тустай
Сонирхолтой сэдэв.
Би өөрөө дарсанд дуртай, гэхдээ ямар ч амтлагч биш.
Шар сүүг амтлагч эсвэл элсэн чихэр агуулсан бүтээгдэхүүний тусламжтайгаар исгэж гаргаж авсан өөрийн "дарс" уух дуртай. (Сүүлийнх нь талаар надад тийм ч их туршлага байхгүй.})
Фермээс нийлүүлсэн 20 литр сүүгээр бяслаг хийдэг.
Сүүг пастержуулж, исгэлэн болгосны дараа би тугалын ренет хийж, аарцнаас бяслаг, нимбэгний ундаа эсвэл шар сүүнээс "дарс" хийдэг.
Энэ бол миний өөрийн бүтээсэн зүйл биш, "BLAAND"-д зориулсан Google-ээс та хангалттай мэдээлэл олж авах болно.
Харамсалтай нь Тайландад Homebrew-ийг зөвшөөрдөггүй.
Гэсэн хэдий ч гэртээ сайн шар айраг хийдэг Тайландчууд олон байдаг. Мөн орон нутагт шар айраг хийх хэмжээний худалдаа бий.
Гуравдугаар сарын 21-ний үнс. Бангкок хотод гэрийн ундааны фестиваль байдаг уу.
Лиценз байгаа ч харамсалтай нь надад хэтэрхий үнэтэй байна. 65.000 Thb.
Миний BLAAND-ыг амссан гадаад, Тайландчууд бүгд шил худалдаж авахыг хүсдэг учраас төлөвлөгөөнд байгаа.
Гэхдээ хэсэг зуур сэдэв рүүгээ буцъя.
Хэрэв би дарс уухыг хүсч байвал. Би энд гудамжинд байх Tesco-оос нэг хагас литрийн лонх дарсыг 550 thb үнээр худалдаж авдаг.
Энэ дарсыг Австралийн фирм үйлдвэрлэж, савласан
Энд сайт байна: https://www.cranswickwinesaustralia.com/laughing-bird
Миний амтаар бол тэр дарс уухад хамгийн тохиромжтой, үнэ нь боломжийн.
Энэ Австралийн дарсыг мэддэг / уудаг урвалуудын талаар би сонирхож байна.
Автобусны буудлын хажууд байрлах Таппрая замын Жомтиен дахь FoodMart дэлгүүрт хайрцаг, шил хоёрын аль алинд нь байнгын өргөн цар хүрээтэй дарс байдаг. Эдгээрийг улс болгонд маш нарийн харуулсан. Австрали, Өмнөд Африк, Чили гэх мэт маш сайн Merlot, Sauvignon, Syrah зэрэг нь нэг шилийг 405 батаас авах боломжтой. Франц, Итали дарс нь хамаагүй үнэтэй боловч боломжтой. Хүн бүрийн хувьд өөрийн…