Тайланд дахь усан үзмийн тариалалт
Яг л Нидерландад байдаг шиг (1968 оноос хойш Маастрихт орчим) усан үзмийн тариалан Тайландад явагддаг. Эдгээр нь "шинэ өргөргийн дарс" гэж нэрлэгддэг. Бүрэн боловсорч гүйцэхийн тулд Франц, Итали зэрэг анхны газраасаа өөр өргөрөгт баригддаг дарс.
Тайландын зарим дарс маш чанартай байсан тул олон улсын тэмцээнд амжилттай оролцож байсан. Зарим сортууд нь Тайландын хоолны хурц үнэртэй маш сайн нийцдэг бөгөөд бусад орны дарсыг амтлах боломжгүй байдаг. Зүүн хойд хэсэгт Тайландын хамгийн эртний дарсны бүсүүдийн нэг оршдог: Chateau de Loei (chateaudeloei.com).
Лоэй мужийн Пуруа өндөрлөг газарт байдаг усан үзмийн талбайнууд нь Ченин Бланк эсвэл Чираз зэрэг янз бүрийн төрлийн усан үзэм тариалахад маш сайн нөхцлийг бүрдүүлдэг. Дарсны үйлдвэрт зочлох хүмүүст зориулсан хөтөчтэй аялал, тэр дундаа дарс амталгааны өрөөнд зочлох боломжтой.
Тайландын төв хэсэгт байрлах PB Valley Khao Yai Winery (www.khaoyaiwinery.com) алдартай Khao-Yai-Үндэсний цэцэрлэгт хүрээлэнгээс олж болно. Бангкокоос ердөө хоёр цаг явах. Далайн түвшнээс дээш 300 метрээс дээш өндөрт орших энэ газар усан үзмийн тариалан эрхлэх төгс нөхцлийг бүрдүүлдэг. Трактороор та дарсны бүсийг хөтөлж, хоёр ресторанд дарс ууж, хөндийн гайхалтай үзэмжтэй Тайландын жинхэнэ хоолыг амтлах боломжтой.
Өөр хэд хэдэн дарсны бүс бол Чианг Рай мужийн Мэй Чан дарсны үйлдвэр (www.maechanwinery.com), Хуа Хинд Сиам дарсны үйлдвэр (www.siamwinery.com) усан үзмийн тариалан. Коломбард, Мускат, Темпранилло дарсны усан үзэм зэрэг хэд хэдэн сортыг энд туршиж байна. Түүнчлэн бусад нутгаас нийлүүлсэн усан үзэмийг энд боловсруулж, торхонд хадгалдаг.
Хүлээгдэж байснаас ялгаатай нь хамгийн эртний усан үзмийн мод нь Лондонгийн ойролцоох Хэмптон кортод байдаг бөгөөд 1000 гаруй жилийн настай, 50 см диаметртэй үндэстэй, 60 метр урт шөрмөстэй байдаг. урт.
Тайландад 10 жил ажилласан туршлагаас харахад Тайландад үйлдвэрлэсэн бүх дарсны чанар, амт нь асуусан үнэтэй ямар ч хамааралгүй юм.
Үнэн хэрэгтээ: Чили, Австрали, Аргентин, Өмнөд Африк гэх мэт шинэ дарс гэгддэг орнуудын хямд дарстай амт нь өрсөлдөхүйц Тайландын дарсыг би хэзээ ч ууж байгаагүй, тэр байтугай Калифорнийн дарстай холилдсон дарс ч ууж байгаагүй. , Хэрэв та бичиж байхдаа 1968 оноос хойш ажиллаж байгаа бөгөөд Тайландын дарсны чанар ийм түвшинд байгаа бол зогссон нь дээр.
Гүзээлзгэнэтэй адил зүйл: Тайландад хэтэрхий хатуу, исгэлэн, сайн гүзээлзгэнэ Индонезид ургадаг. ра, ра?
Энэ нь Тайландчууд байх ёстой.
Бас нэг жишээ... Вьетнам, Энэтхэгт цагаан будааны чанар сайжирч байна.
Олон жилийн турш би хэд хэдэн Тайландын дарс ууж үзсэн ч больсон. Энд байгаа ихэнх хямд супермаркет дарс нь Тайландын үнэтэй дарснаас хамаагүй дээр байдаг.