Зөгийн бал, алдартай бүтээгдэхүүн
Тайландын гадил жимсний мод дээрх зэрлэг зөгийн сархинаг
Зөгийн бал нь байгалийн амтлагчийн хувьд хүн төрөлхтөнтэй адил эртний юм. Самсон, Делила хоёрын Библид гардаг "хайрын түүх" нь алдартай. Самсон филист эмэгтэй Делилад дурлажээ. Тэрээр хуриман дээрээ филистчүүдэд зөгийн балны тухай оньсого хэлж өгдөг. (Израилийн ард түмний дайснууд) Хэрэв тэд үүнийг шийдэж чадвал Самсон тэдэнд төлөх ёстой. Делила түүнээс хойшхи бүх асуудлын шийдлийг гаргаж авдаг. Том Жонс 1968 онд Делилагийн хит дуугаар тайлбарласан гайхалтай түүх.
Өмнө нь Тайландын зөгийн бал цуглуулагчид байгальд гардаг байсан. Тэд өөрсдийгөө тоглоомын аюулаас хамгаалахын тулд зэвсэг, ихэвчлэн мачете авч явахыг зөвшөөрдөг байв. Төгсгөлд нь тамхи татах навчтай урт саваагаар зөгий балмагдсан тул цуглуулагчид олон зөгийн сархинаг хайчилж, сагсанд хийж болно. Зөгийн бал дахь чийгийн агууламж бага байх тусам удаан хадгалагдана. Үүнээс гадна зөгийн бал нь илүү зузаан байдаг.
Зөгийн бал нь амтаараа өөр байж болно. Зөгий шим тэжээлээ хаанаас авдаг цэцэг, цэцэгсээс хамаарна. Гэхдээ зөгийн балны төрөл нь зөгийн балны амтыг тодорхойлдог. Дэлхий даяар олон мянган төрлийн зөгий байдгаас цөөхөн хэдэн зөгий л зөгийн бал цуглуулагчдын сонирхлыг татдаг.
Зөгий үүр олохын тулд цуглуулагчид хэдэн зөгий барьж, чихрийн уусмал эсвэл зөгийн балаар хооллодог. Дараа нь зөгий чөлөөлөгдөнө. Зөгий буцаж ирмэгц хүмүүс нислэгийн чиглэлийг тодорхойлохыг оролддог. Зөгий үүрний байршил аажмаар боловч найдвартай байдаг. Ихэнхдээ хадны хана, сүмийн дээвэр, манго модны ойролцоо өндөрт байдаг.
Зөгийн бал цуглуулагчдыг Тайландын өнцөг булан бүрээс олж болно. Таиландын хойд хэсгийн өндөр тэгш тал дахь Накхон Ратчасима муж дахь хамгийн том байгалийн цогцолборт газар болох Хао Яй байгалийн цэцэрлэгт хүрээлэнг сайн мэддэг.
Хятадаас бас их хэмжээний зөгийн бал ирдэг. Гэсэн хэдий ч зөгийн балтай хамт "мөнгө угаах" үзэгдэл бас мэдэгдэж байна. Хятадаас хямд үнэтэй зөгийн балыг бусад улс орнуудаар өөр шошго, гаалийн бичиг баримттайгаар худалдаалж байна. Түүнчлэн, Хятад улс хлорамфениколыг хэрэглэж байсан, хорт хавдар үүсгэдэг тул хар жагсаалтад хэдэн жил орсон. Үүний тулд ЕХ болон АНУ аль аль нь импортыг сайтар хянаж байдаг.
Өөр нэг асуудал бол зөгийн бал дээр мальтоз нэмдэг явдал юм. Будаа эсвэл эрдэнэ шишийн элсэн чихэр. Тайландын зарим гудамжны худалдаачид үүнд буруутай.
Зөгийн балны үнэ өссөөр байна. Хятадын импортын улмаас зөгийн бал хямд үнээр олж болно, гэхдээ хэрэв та чанарыг сонгох юм бол энэ нь үнэ цэнэтэй юм. Хүмүүс ихэвчлэн цайвар өнгөтэй зөгийн балыг сонгодог.
Хүмүүс зөгийн балны тухай бодоход тэр даруйдаа бодогддоггүй зүйл бол Тайландаас ирсэн хүмүүс хоёр кг-аас дээш зөгийн бал Европ руу импортын татваргүй авч явахыг хориглодог.
Эх сурвалж: дер Фаранг
Энэхүү богино хэмжээний арилжааны зарын хувьд таны Тайланд блогийг ашиглах боломжтой гэж найдаж, би дараахь зүйлийг санал болгож байна: Чианг Райгийн ойролцоо амьдардаг зөгийн бал хайрлагчиддаа зориулж маш сайн зөгийн бал зарах болно.
Зөгийн балыг литрийн саванд 15 батын үнээр зардаг бөгөөд энэ үнийг харгалзан үзэх нь мэдээжийн хэрэг.
Худалдан авагчид тавигдах цорын ганц нөхцөл бол хүлээлгийн жагсаалт гэгчид бүртгүүлэхэд бэлэн гэдгээ мэдэгдэх ёстой.
ЯАГААД энэ хүлээлгийн жагсаалт вэ?
Энэ хүлээлгийн шалтгаан нь би саяхан хувиараа хөдөлмөр эрхэлдэг болсон, үнэндээ Тайландад ажиллах зөвшөөрөлгүй, мөн Тайландын цагаачлалын газраас өөрийн компанийг хурдан илрүүлэх, томоохон хөрөнгө оруулалтаас өөрийгөө хамгаалахыг хүсч байгаатай холбоотой юм. Эхлээд би зөгийн бал худалдаж авсан.
Хэрэв та Чианг Рай хотын ойролцоо амьдардаг бол миний зөгий болон шинэ компанийн зөгийн балны үйлдвэрлэлд аюул учруулахгүйн тулд шавьж үргээх бодис хэрэглэхгүй байхыг эелдэгээр гуйя.
Энэхүү арилжааны зарыг нийтэлсэн редакторуудад баярлалаа.
Жон, би Хуа-Хин дахь нэг зөгийтэй франчайз эхлүүлж болох уу? 🙂
Эрхэм Херман, яг миний хүлээж байсан зүйл бол та олон жилийн бэлтгэл хийсний дараа сайн үзэл баримтлалыг бараг гаргаж чадаагүй, анхны үнэгүй ачигчид аль хэдийн нуугдаж байна.
Сайхан заалтын төлөө ярилцаж болох юм555
Европт нэг лонхтой зөгийн бал 500 гр. ойролцоогоор 7 €. Энэ нь ойролцоогоор 300 Bht юм.
Нонкелвин, Европт та энэ зөгийн бал шууд таны мэдэлд байдаг.
Би компанидаа болгоомжтой ханддаг байсан бөгөөд эхэндээ аль болох бага хөрөнгө оруулалт хийхийг хүсч байсан, одоогоор надад зөвхөн 1 зөгийн бал ажиллаж байна.
Ийм учраас хүн бүр эхлээд хүлээлгийн жагсаалтад орох ёстой.555
Бид 900 грамм тутамд 350 бат зөгийн балтай.
Арабын орнууд үүнийг худалдаж авдаг бол нам дор орнуудад ховор чанар, чанарыг үнэлдэг болов уу гэж би боддог.