Банката на Тајланд (БТ) значително ја ревидираше прогнозата за инфлацијата за оваа година од 1,7% на 4,9%. Ова се должи на зголемувањето на цените на енергијата и храната кои се припишуваат на последиците од војната меѓу Русија и Украина.
Поднесување на читателот: недостаток на храна?
Па, работите ми доаѓаат во Патаја и околината. Сè повеќе отворени простори се отвораат во големите супермаркети, вклучувајќи ги Big C и Lotus. Овие се полни со залихи на производи кои веќе беа таму. Дали беа првите 5 по ред, сега 25 еден до друг.
На пат кон супермаркетот (во Патаја и со такси со мопед) гледам долга редица луѓе за дистрибуција на храна на две или три места, позната појава веќе неколку недели. И на секој ред гледам половина дузина бели странци, уредно со торби за пазарење в раце.
Во Патаја и Џомтиен, бесплатна храна и вода се дистрибуираат во редовни интервали на помалку среќните Тајланѓани, кои живеат без или барем премал приход.
Како што несомнено сте свесни, помалку среќните во Пукет минуваат низ тешки времиња. Од многу причини (на пример, губење на работата), многу од нив немаат доволно пари за да ги задоволат дневните потреби, а камоли да купат храна.
Јадење инсекти во Тајланд
Според неодамнешниот извештај на Обединетите нации, на Земјата има повеќе од 1900 јастиви видови инсекти кои можат да се хранат со нормална исхрана за 80 отсто од луѓето на планетата. Две милијарди луѓе редовно јадат инсекти кои се движат од мравки до тарантули, сурови, варени или на друг начин подготвени.
Деликатес: скакулци, гасеници и црви
Пржени скакулци, лебарки, штурци, црви од брашно, бубачки, гасеници и јајца од мравки се омилени кулинарски задоволства за многу Тајланѓани.
Друга работа со која ние како Холанѓани можеме да се гордееме. Според Оксфам Новиб, снабдувањето со храна во Холандија е најдобро во светот.
Истражување: Тајландската храна е многу контаминирана
од Ханс Бос Голем дел од храната во Тајланд е многу контаминирана со бактерии и/или хемикалии кои можат сериозно да го оштетат здравјето. Ова е заклучокот од опсежната универзитетска студија меѓу пазарите, тезгите со храна, супермаркетите и стоковните куќи во Бангкок, Самут Сонгхрам, Кон Каен, Фајао, Чианг Маи, Маха Саракам, Сонгкла и Сатун. Истражувачите велат дека резултатите се сериозен извор на загриженост, и покрај напорите на владата да ја подобри безбедноста на храната. Особено колбасите и ќофтињата…