Рака до плугот во Тајланд (видео)
Во Исаан живеат доста Фаранги, од кои некои го водат животот на еден фармер на свој начин. Официјално не смеат да работат на земја, но еј, нема да гледаат толку внимателно на село. Ако тие Фаранги имале минато како земјоделец, тие веројатно никогаш не орале со рака. Впрочем, за тоа е тракторот.
Дали некој знае која е приближната цена на тајландската крава (бивол) и каде најдобро може да ја купите во близина на Корат? Дали има пазар во Корат како кај Чианг Маи каде главно се продаваат биволи?
Кој гледа слики од оризовите полиња во Исаан, обично наидува на икона: водениот бивол. Сепак, во иднина тоа ќе станува се помалку и помалку. Сега земјата има само 800.000 биволи, во 2009 година имало 1,3 милиони, според бројките од Одделот за развој на добиток.
Кожа од биволи и северна традиција која исчезнува
Бројот на биволи во Тајланд постојано се намалува, а со тоа се изложени и голем број вкусни, типични тајландски јадења, во кои сушената кожа од бивол игра важна улога.
