Недела на „холандско задоволство“ во Тајланд?
Во Algemeen Dagblad прочитав приказна за годишната „Недела на холандското уживање“, која започна во повеќе од 400 австралиски филијали на синџирот супермаркети Алди. Поради релативно конкурентните цени и недостатокот на холандски деликатеси, Aldi „долу под“ може да смета на многу клиенти со холандско потекло или вкусен апетит оваа недела.
Мислев дека можеби е добра идеја за Тајланд: супермаркет или практичен трговец кој започнува слична кампања со холандски производи. Прво погледнете ја брошурата на Алди Австралија. Излегува дека се главно слатки како што се чоколадни попрскувачи, сладунец, нане и колачиња. Јас самиот немам слатко, но од време на време не би одбила томпо или джинджифилово. Добро, на фотографијата се гледаат и саксии со зеленчук од Хак, кои би сакал да ги видам во супермаркет овде.
Тајланд
Што треба да се понуди во „неделата на холандското уживање“ во Тајланд покрај тие колачиња и слатки? Не можев да смислам ништо, затоа што овде всушност сме малку разгалени, бидејќи - зборувам за мојот роден град Патаја - има многу типични холандски или на друг начин барем европски прехранбени производи и прехранбени производи за продажба.
Супермаркет
Кафето од Douwe Egberts и какаото и чоколадото од Van Houten беше првото нешто што ми падна око на полиците. Се разбира, пивото Хајнекен (приготвено во Тајланд) се издвојува меѓу многуте брендови на пиво. Холандското сирење, но и француското сирење е широко достапно. Исто така, многу редовно не купувам холандски, туку германски, француски или италијански месни производи. Италијанска чабата, француски багет или само холандски кифлички, како што велите. Во Патаја се продаваат и холандски пури и рунтав тутун.
ресторани
Има бројни холандски ресторани во Патаја, каде што можам да јадам вкусна чорба одвреме-навреме. Омилена ми е чорба со пржена сланина, со оригинална чадена колбасица од Гелдерланд или искрено ќофте како алтернатива. Крокети, битербалени, харинга, фрикаделени и слично се исто така редовно на менито, а инаку се достапни преку различни веб-страници на холандски претприемачи.
Заклучок
Во Тајланд има многу холандски и белгиски јадења за продажба, па прашањето е дали е изводлива „недела на холандски уживања“.
Што мислите за тоа?
Знам дека има многу фаранг храна во Патаја. Но, ве уверувам дека тоа апсолутно не е случај во Исан.
Чорба од кисела зелка со колбас, никогаш не сум слушнал за ова.
Ние купуваме многу од Патаја, но секогаш е мака да се добие овде.
За мене, недела на Dutch Delight во комбинација со онлајн продавница би била многу добредојдена.
Купувајте неколку месеци, а потоа почекајте следната недела
Се сомневам дека во местата каде што живеат многу Холанѓани, веќе има многу за продажба (како што известува и Гринго).
На локации каде што има малку Холанѓани, не ми изгледа интересно за (големите) мрсули.
Во земја каде што трудот и транспортот сè уште се многу евтини, би имало повеќе смисла да се охрабрат оние продавници кои веќе ја продаваат посакуваната стока да размислат за поставување месечна услуга за испорака во подалечните области.
Ако имате продавница од каде што и другите националности можат да ги набават своите деликатеси, не би требало да биде толку тешко да се добие рута заедно со околу 15 редовни клиенти. За релативно мала дополнителна сума речиси треба да стане интересна.
навистина, живееме во близина на Чантабури, но речиси е невозможно да се набави храна Фаранг, дури ни на Топс. Така, Pattaya at Tops или „Најдобар супермаркет“, исто така, конзервирана кисела зелка.
Обрнете внимание на други типични „холандски“ производи, кои НЕ се произведени во Холандија и се разликуваат по состав, на пример чоколадо од Malysie или Индонезија, повеќе маснотии. И сирењето Едамер од Нов Зеланд
Живеењето во Рајонг е поблиску до Чантабури отколку до Патаја и овде веќе една година имаме Централ Плаза покрај автопатот 36 и многу странски производи за продажба на Топс.
Гринго,
Она што би сакал да го знам е кој зеленчук се користи во таа „ендив“ чорба, знаејќи дека во Тајланд нема ендиви за продажба.
Понатаму, може да се купи доста во Foodland или Big C Extra.
Драго ни е што можевме да купиме джинджифилово и „спекуло“ во Big C Extra, но минатиот пат баравме пауза и не најдовме.
Побарајте подобро следниот пат.
ЛУЗА
Жена ми користи некаква зелена салата за каша од ендиви, извинете, немам идеја која. Само знајте дека го има само на пазарот.
Бок чојот е одличен за замена на ендивите!
Во МК можете само да нарачате спанаќ и има вкусен вкус.
Луиз,
Исто како и во Белгија, ја користам кинеската зелка како замена за ендиви. Ендив има малку подобар вкус, но кинеската зелка, која во текот на целата година можете да ја купите речиси насекаде низ Тајланд, лесно може да ја замени. Извадете ги внатрешните бели стебла и оставете ги само листовите (колку што е можно повеќе зелени).Сварете во вода со малку сол и можете да го претворите во вкусен зеленчук.Завршете во бешамел сос и измешајте со варени компири...
На тајландски се нарекува Pak khaat kaaw
Од Павле.
Ме чуди што речиси и да нема холандски производи за продажба во Тајланд. И тоа на
земја која ги има најдобрите прехранбени производи во светот (официјално). Франција е бр.2, а Tsaad во Африка е на самото дно. Земете сирење на пример. Овде-таму го гледате само сирењето Фриго. Умерено фабричко сирење.
Да и Едам или Гауда произведени во Германија или Данска. Тие земји воопшто не можат да направат сирење
Страшно ми недостигаат холандските производи. На пример, џогери за ролни, можете да ги добиете во Вила Маркет од ест-
земја. Скапо и не јаде, го фрлив. B. 335. Се шири, сеедно е ѓубре овде.
Зеленчукот не е достапен. Месо, само од Австралија и Нов Зеланд. Лош квалитет. Никогаш не сум бил овде
изеде добар филе стек, дури и ако платите Б. 250 унца. Зошто да не е од Холандија, е
исто толку далеку како Н.Зиланд. Проблемот е што сите тие купувачи од Вила Маркет, Топс, Теско Лотус и други не знаат. Копнеам за холандска недела на уживање овде на Пукет. Ако можам да добијам информации каде можам да купам холандски производи во Тајланд, би сакал да ги слушнам. Јас би бил многу среќен со тоа, бидејќи мислам дека храната овде е лоша намера.
Кога го прочитав ова, имам резервации... Не можете да јадете говедско филе дури и во Пукет? Се плашам дека едноставно не знаете што да нарачате на тајландски. Јас живеам овде во фарма (не во Исаан) и можам да го купам колку сакам (по нарачка, инаку го нема). Нарачајте од месар Сан наи Вуа. Ако сакате свинско филе, нарачајте San nai Muu или Muu deng. За филе мињон (говедско филе) плаќам ужасно скапа цена од 350 THB/kg а за свинско едвај 120 THB/kg (дури и во Макро се продава). Тајланѓаните од неа прават супа ха ха ха... затоа што можат да го исечат на фини ленти и е нежен.
Не можам да купам зеленчук... Овде на пазарот можам да најдам речиси сè што ми се допаѓа: кинеска зелка, моркови, спанаќ (пак хом или пак бам), боранија…. оние долгите, ако ги зготвите и убаво ги завршите, вкусат исто како боранија... треба да знаеш да готвиш за да биде вкусен.
Не мора да бидете кујнски волшебник за да правите ролки... имајте само доволно време да ги оставите работите да созреат доволно долго и соодветната риба…. воопшто нема проблем….. но да, сето тоа не ви лета на чинијата само по себе, исто така треба да направите нешто сами.
Почитуван Paul Vermy, во коментар веќе има убави работи за правење или за нарачка, нарачајте пита со јаболка, ендиви, сув колбас од Кристиан, крокета и битербал и сл. http://www.dirkdutchsnacks.com во Чаинг Маи, харинга кај Каев http://www.dutchfishbypim.nl, Хуа Хин, направете кисела зелка, растворете сол во зовриена вода, оставете да се излади, па додадете ја ситно сечканата тајландска бела зелка (калам) и оставете да зрее, неколку вкусни работи.
Пријатен оброк.
НикоБ
Со одредено пребарување и тестирање на вкус, има и доволно за продажба во поголемите градови во Исан за производство на разни чорби.
Или да земете нешто во чинијата што е многу блиску до холандскиот или индискиот тенџере
Конзервирана кисела зелка, компири, праз, грашок, чаден колбас, холандско сирење, самбал, цвекло, црвена зелка, карфиол, бриселско зелје, чипс, сето тоа се продава.
За сирење треба да отидете на Макро, и да купите на големо, но добро завиткано, може да се чува во фрижидер.
Makro, Tops, Big C, Tesco, секаде има нешто за продажба.
Пребарувањето издувано, одзема малку време, но о, добро, ве држи надвор од пабот.
Почитуван Ханс,
Сирењето може многу добро да се чува во замрзнувач.
Со почит.
Почитувани jhvd и Ханс сирење од замрзнувач дефинитивно веќе не е вкусно.
Fr Поздрав.
Навистина, ако ставите сирење во отпор, структурата се менува.
И вкусот.
Во мојата посета повеќе нема да јадам.
Затоа го ставив во фрижидер.
Навистина, асортиманот на холандско сирење во Тајланд е малку ограничен, Фрико е за тоа, а на мое изненадување сирењето Гауда дојде од Германија.
Тогаш веќе не ми е потребно.
Целото сирење Гауда кај Макро, 4,5 килограми, +/- 1800 бати, навистина доаѓа од Холандија, тоа го покажува брендот на сирење.
Сирењето Едам, 1,9 килограми, +/- 800 бати исто така доаѓа од Холандија.
Сето друго сирење од супермаркетот со име Гауда или Едам доаѓа од секаде.
Неодамна видов сирење Гауда од Нов Зеланд, испадна дека е процесно сирење, составот вклучуваше топење на сол.
Бах
Во Tops повремено гледам ERU златна када, за љубителите на намаз со сирење, како купуваат…
Дали некогаш сте имале контакт со Фрицо.
Тој ќе!
Но, локалниот партнер, увозникот, не е оптимален.
сирењето од замрзнувачот станува суво и повеќе не е вкусно
Да, драг Гринго, идејата е многу идеална, но проблемот е што не живееме сите во Патаја и да се вози од пранбури до Патаја е многу незгодно, но нешто поблиску е многу добредојдено.
Јас сум пензиониран Фламан (поранешен месар) и живеам во Самут Сахон и правам суви колбаси на секои две недели за себе и за пријател кој живее во Хуа Хин. После сушење 3 дена ги пакувам со правосмукалка и му ги испраќам. Сè што треба да направи е да го отвори пакувањето и да го закачи да се исуши неколку дена. Вели дека се фантастично вкусни, навечер со филм и пиво. Со задоволство би направил уште некој килограм и на барање да им ги испратам на луѓето кои ги бараат. Само е-пошта ми на [заштитена по е-пошта] и се соединува.
Гледам вековниот рецепт на Купманс е еднакви делови од брашно, шеќер, јајца и путер. Секој супермаркет има цимет и јаболка, а тука е најдобро само да го направите тоа. ако сакате само холандска храна, срам за погрешниот избор на земја!
Навистина не се радувам на недела на холандско задоволство.
Избрав да живеам во Тајланд.
Освен тоа, секако има и намирници кои би сакал повторно да ги јадам.
Капка ван Клене, добро холандско сирење.
Интегрален леб Алисон. (Има релативно малку воздух и не сакам сендвич што може да издува, се додека сеуште не сте го подмачкале со путер.)
Крем од ванила, со праска од стаклена тегла, пудинг од гриз.
Како и да е: изборот значи и губење.
И јас го избрав Тајланд, а не пудингот од гриз.
Мене ми вреди.
Она што не е на продажба; направете си го до сега, веќе пушена колбас, кисела зелка и чадена норвешка скуша, Зеландска сланина, супа од грашок, грицки како што се крокети... и многу повеќе.
Ќе бидат испратени и до Исарн и Високиот Север на барање.
Понекогаш пребарување во вечерата, но секако има многу за продажба овде.
Добро погледнете од каде доаѓа чоколадото Ван Хаутен. одговорот е Швајцарија
Не сум сретнал вистинско холандско сирење во разните големи тајландски супермаркети, има таканаречено сирење Едам произведено од компанија од Австралија, не се јаде, малку валкано. Сакам само холандски допир за појадок и тоа е широко достапно, освен „вистинското“ сирење. За останатото јадам исто како жена ми и мислам дека тоа е совршено
Се продава гауда сирење (Big C, Tops) како блок од 200 грама.
Најверојатно од Австралија или Нов Зеланд.
Пакувањето е портокалово/кафеаво.
Не можам да го видам тоа добро во светлината на модерните штедливи светилки.
Тоа сирење има прилично добар вкус.
Ако го користите за потпечени сендвичи, треба да посипете малку сол, инаку нема да имаат добар вкус.
Кај Макро имаа и мали топчести сирења.
Тие исто така имаа добар вкус.
Сепак, тие беа преголеми само за мене.
Почна да се обликува со текот на времето.
Сепак, никогаш повеќе нема да стигнам до Макро, па не можам да кажам дали сè уште ги имаат.
Дали живеете во областа Чиангмаи.
Посетете еден од супермаркетите Римпинг.
Исто така многу холандски производи, скапи, но достапни.
Јан Беуте.
Нема многу потреба за „недела на холандски уживања“, ако треба да се организира, еднаш на 3 месеци, но лесно е да се соберат многу на 1 место, но многу е достапно во Рајонг или Патаја, но ќе прво треба да се бара малку. Мојата сопруга исто така прави многу сама, она што сè уште не успеавме да го најдеме е Appeltaart микс од Koopmans, има некој адреса?
НикоБ
Мислам дека веб-продавница за холандска храна, и само една за цел Тајланд, е остварлива, кој ќе ја започне?
веќе е таму…https://www.realdutchfood.com/
Можеби можам да ви помогнам со адресата каде што може да се набави вистинското холандско сирење.
Вистинските Гауда Сирења со печат за автентичност, вклучително и Гауда Јанг, Јанг созреана, зрела и гауда стара, што не се разликува од Стариот Амстердам.
Исто така, зрело сирење од ким и трева од земјоделците.
Може да се испрати по пошта или со автобус, често заедно со холандскиот пријател Харинг, кој е спакуван во правосмукалка и се чува замрзнат со неколку парчиња сув мраз.
Ако сакате да дознаете повеќе, испратете е-пошта до HBH: [заштитена по е-пошта] тука можете да ги добиете сите информации.
Ова сирење веќе се јаде во Чанг Маи, Лоеи, Фечабун и Кон Каен.
Дали постои посебна причина зошто информациите за купување на тоа холандско сирење не можат едноставно да се споделат преку Тајландблог?
Тоа е предноста и причината за постоењето на една ваква локација.
Почитуван Руд,
Да, има посебна причина, но тоа е тајна.
Тајната е во тоа што го вадам вратот за да им дозволам на некои луѓе да уживаат во вкусното холандско сирење во Тајланд.
Пишувам и „можеби можам да ти помогнам“, можно е и увозникот воопшто да не сака да ја прошири продажбата на сирење.
Адресата на е-пошта не работи од Пинокио во претходната порака.
Можеби можам да ви помогнам со адресата каде што може да се набави вистинското холандско сирење.
Вистинските Гауда Сирења со печат за автентичност, вклучително и Гауда Јанг, Јанг созреана, зрела и гауда стара, што не се разликува од Стариот Амстердам.
Исто така, зрело сирење од ким и трева од земјоделците.
Може да се испрати по пошта или со автобус, често заедно со холандскиот пријател Харинг, кој е спакуван во правосмукалка и се чува замрзнат со неколку парчиња сув мраз.
Ако сакате да дознаете повеќе, испратете е-пошта на адресата HBHper: [заштитена по е-пошта] тука можете да ги добиете сите информации.
Ова сирење веќе се јаде во Чанг Маи, Лоеи, Фечабун и Кон Каен.
Едвај чекам ваква „холандска недела на уживање“…. затоа што тоа не е мој вкус. Една од ретките работи што ми недостигаат од Холандија и која ќе ја понесам со мене при следната посета на Холандија: сладунец.
Ништо друго.
Повеќето храни од Холандија што ги знам, како што се „чаден колбас од џелдерс“, крем, секакви чорби (сега мешам сè заедно) не се баш работи што се здрави за живот во Тајланд. Можеби еден вреден холандски работник имал корист од ова и му ја дал на своето тело потребната енергија, но со седечки живот што ќе го водите во Тајланд поради топлината, немам потреба од супа од грашок или колиба или чаден колбас од Хема (дали сè уште постои?).
Речиси секој ден во Холандија јадев по еден сендвич со чоколадни посипувања... последниот беше пред четири години сега. Јас дури и не би размислувал да однесам пакетче чоколадни посипи во Тајланд.
Многу често јадев чоколадо во Холандија. Сега најмногу во Корнето…
Навистина, тешко можам да помислам на нешто што е „типично“ холандско и здраво…. пире и пире од зеленчук со мрсна сос? Брррр не сакам да размислувам за тоа.
Нема да тврдам дека тајландската храна е супер здрава, но овде можете да живеете здрав живот за пониска цена отколку во Холандија, ако се држите настрана од вашите традиционални мамички рецепти.
Овде едноставно се продаваат чоколадни прскалки. Во мала тегла. Погледнете ги печивото. Тоа се вика чоколаден ориз. Овде ги користат како украси за колачи, на сладолед и на колачиња, затоа.
Сјаак, ако некогаш сте во близина на Патаја, во Фудленд се продава сладунец, разни видови и достапни.
НикоБ
Има две страни во ваквата недела на холандското уживање.
1. Дали доволно Холанѓани и Белгијци се заинтересирани да патуваат во едно (или ограничен број) централни места за да ги купат овие намирници?
2. Дали релевантниот организатор/трговец на мало може да заработи и од ова покрај добрата волја на холандските и белгиските иселеници?
Моите одговори:
1. Веќе има многу холандски намирници за продажба во продавниците во Тајланд. Покрај тоа, можете сами да направите голем број производи (ако навистина ви недостасуваат), кои исто така можете да ги препродавате на пријатели овде, како што се прави со солената харинга (без бирократија, инспекциска служба на стоки, плаќање ДДВ итн. овде во Тајланд) и има онлајн продавница со холандски производи. Има и голем број ресторани кои готват типична холандска храна (мислам чорби, свинско месо итн., а не наси горенг и макарони) па дури имаме и врвен холандски готвач во Бангкок (Хенк Савелберг). На голем број Холанѓани не им недостасува холандската храна. (Јас сум пример за тоа)
2. Ние Холанѓаните сме сите самите бакалари. Значи, кога купуваме работи, навистина мора да има вкус како производот на кој сме навикнати (видете ги приказните за сирењето и чорбите) и - проценувам - цената во текот на неделата на Delight исто така мора да биде попривлечна отколку во обичната продавница ( додека организаторот има дополнителни трошоци) инаку не е 'задоволство'. Значи тој нема.
Сè уште можам да замислам холандска недела (во неделата на Денот на кралот, на пример во Централните трговски центри) во која сите производи, услуги и брендови на Холандија од Philips, Campina Melkunie, Andre Rieu, KLM, до Heineken (многу тајландски учениците во мојата класа мислат дека Хајнекен е германски !!) се централни и секаде каде што (на пр. од Савелберг) се готви холандскиот (вклучувајќи упатства за готвење за тајландски: како да направам мои крокети, на пр.?) и каде се производите или состојките за готвење на домот се продава. Производителите/дистрибутерите потоа би можеле да ги преземат дополнителните трошоци за да останат прифатливи.
Па, вие сте многу негативни. Нема зеленчук??? брокула, карфиол, моркови, црвена зелка, целер, бриселско зелје и спанаќ во замрзнувач, снежен грашок итн. филовите за сендвичи можете да ги набавите на villamarkt и topsmarkt. Можете исто така да добиете вкусен леб од горенаведеното. Многу увозни конзерви. Навистина не знам како го правиш шопингот
Така и јас мислам дека има се повеќе увозни производи, иако не сите доаѓаат од Холандија. Многу од овие производи навистина можат да послужат како замена. Можете исто така да купите се повеќе и повеќе увоз на макро. Мелено сирење моцарела, гауда сирење, салама по разумна цена, вкусен гамон на вила маркет или римпинг или Topsmarkt, многу избор на зеленчук, а со малку импровизација и пребарување навистина можете да јадете разумна европска храна.
Но, да, ако навистина инсистирате на оригинални холандски производи, тогаш подобро држете се настрана од овде.
Имаме многу добар вакуум уред за запечатување сирење. Ова потоа беше вклучено во контејнерот. Мислам дека е достапен и овде. Ако имаме 5 кг. купете си топче со сирење на макро, веднаш се сече на 5 или 6 парчиња и се спакува со правосмукалка, одлично делува и сирењето ќе се чува неколку месеци во фрижидер. Сечам и салама и ја пакувам со правосмукалка
можеби идеја за луѓе кои сакаат да јадат сирење.
Добрата храна е нешто што Фламанците многу го ценат. За џабе не се нарекуваме „Бургундијанци“. Имам јадено Farangfood на многу места во Тајланд и само, ако навистина имаат Фарангкок, можеш да кажеш дека е во ред. За останатите, често е нешто што црпи на него, но ретко кога навистина треба да биде. Тоа е само нормално. Истото во Европа со тајландските ресторани: нема вистински тајландски готвач во кујната и исто така ќе имате нешто слично.
За мене ваква недела на „холандски производи“ воопшто не е неопходна. Дури и како Белгиец, не ми треба недела на белгиски производи. И тврдите дека холандските производи се најдобри во светот...? За тоа можеме долго да се расправаме.
Јас живеам во Тајланд веќе подолго време и да, на почетокот не беше лесно да најдам се што всушност сакав. Има само еден начин: пазарете и пронајдете се. Особено обидете се да го знаете тајландското име на саканиот производ. Тоа ќе ве однесе долг пат. Да се готвиш и да не оставиш да „врзе ракје“ затоа што храната со фаранг обично не пече ништо, исто како што фарангот обично не пече ништо кога подготвува тајландска храна. Некои може да тврдат дека можат, додека не им го послужат готвењето на Тајланѓаните…. секогаш нешто ќе недостасува во финесите.
Зеленчукот навистина не е проблем во Тајланд. Локален тајландски зеленчук изобилство. Некогаш пробајте го и тогаш често се чудите што одговара на зеленчукот што го знаеме во Белгија.
Најголем проблем, но не и несовладлив е говедското месо. Главниот проблем е што месото е премногу свежо, премногу младо. Се колат крава и месото можете да го купите истиот или следниот ден. Тоа месо не е „зрело“ и затоа ќе биде тврдо. Можете сами да го решите тоа.
Добро мелено месо: купете свинско и говедско месо и сами зачинете го, ситно исечкајте го или измелете го…. сепак не е тешко.
Тогаш сите оние работи што ги прочитав овде, а не може да се најдат... многу од овие можете само да ги направите сами. Нема да се жалиме дека овде не можете да купите вкусна пита со јаболка. Што ви треба за ова толку посебно за сами да го испечете? Нема добар леб? Купи машина за леб, брашно, бело и интегрално, лесно се доаѓа и квасецот исто така не е проблем. Вие правите ваш микс и секој ден имате пристоен вкусен леб и без „вода и ветер“ како лебот од 7 септември.
Се разбира, овие работи не се секогаш резервирани за краткиот престој. Ова обично нема пристојна кујна, исто како и многумина кои долго престојуваат имаат само тајландска кујна и тоа не е ништо.
Не, не ми треба Dutch Delight...