Угостителските претприемачи можат привремено да привлечат повеќе специјализирани готвачи од Азија. Оваа година, меѓу другите, достапни се 500 дополнителни лиценци за готвачи во кинески, индиски, јапонски, тајландски и виетнамски ресторани. Министерот Кулмис за социјални работи и вработување очекува ова да го реши сегашниот недостиг од добри готвачи.

Во моментов, на 1.000 готвачи од Азија им е дозволено да работат во Холандија секоја година. Со ова еднократно продолжување од 500 дополнителни дозволи, годинава ќе можат да започнат со работа 1.500 готвачи.

Азиската угостителска индустрија има исклучителна позиција, бидејќи им требаат специјализирани готвачи кои не можат да ги најдат во Холандија. Затоа секторот може да привлече готвачи од Азија без вообичаените услови за работна дозвола. Од друга страна, обучуваат готвачи од Холандија или ЕУ, за на крајот да ја преземат специјалистичката работа. Според тоа, секоја година се намалува бројот на готвачи на кои им е дозволено да работат во Холандија.

Извор: Rijksoverheid.nl

15 одговори на „Повеќе азиски готвачи можат да работат во Холандија“

  1. Берт вели

    Всушност, премногу лудо за зборови, готвење во вок може да научи и секој невработен во Холандија.
    Се прашувам дали тие готвачи се воопшто квалификувани и се свесни за HACCP барањата во Холандија.

    • Piet вели

      Се наведува дека тие сакаат да привлечат специјализирани готвачи, а не некој кој е невработен во Холандија кој потоа треба да научи како да се справи со чуден одговор на вок…….

      • Берт вели

        Одете во кој било кинески или тајландски ресторан и побарајте диплома од готвачот.
        Секој може да научи како да се промешува.

    • Берт вели

      Ова е различен Берт од писателот. Овој Берт има тајландски ресторан (во Залтбомел), но 8 месеци НЕ можел да добие тајландски готвач. Па ако тој другиот Берт нема знаење за водење ресторан, зошто пишува глупост.

      • Берт вели

        Случајно, и овој Берт работел 15 години во голем вок ресторан заедно со сопругата од Тајланд. Мојата сопруга научи неколку холандски готвачи како да пржат. Значи…………..не само вие знаете за пржењето со мешање. Готвењето тајландски јадења може да се научи и како Холанѓанец. Еден наш познаник со години имаше тајландски ресторан во Нунспит и тој е само Холанѓанец кој научил да готви тајландски. Застана затоа што не можеше да се комбинира со неговиот друг ресторан, а не поради недостаток на бизнис.
        Спротивно на тоа, Тајландски или друг Азиец, исто така, може да научи како да подготвува западни јадења.
        Готвењето е професија која можеш да ја научиш ако имаш чувство за тоа, но тоа е со секоја професија.

    • Rob вели

      Барања за HACCP? што е тоа? сепак сите глупости според многу Азијци

    • Jos вели

      Според тоа, треперењето на месо и зеленчук во вок е исто како и специјализиран готвач од Азија кој ги знае сите традиционални јадења и вкусови ………

    • Френки вели

      Берт, колку е чудно што првото нешто што ми паѓа на ум за оваа тема се невработените, работните места, дипломите и HACCP регулативите? Мора да има добра и силна приказна зад неа или можеби дури и неколку, тоа не е јасно. Како што е сега, тоа е празен лист.

      • Берт вели

        Сè додека има цела армија луѓе без работа во Холандија или ЕУ, според мене е апсурдно да се донесат луѓе од Азија кои имаат малку до никакво разбирање за холандската кујна (дури и ако е азиска). Има многу што советуваат да не се јаде од уличните ресторани во Азија (патем сам го правам тоа), а вие сакате да ги доведете тие готвачи во Европа да готват вок.
        Случајно, имам и некои кинески готвачи како познаници во НЛ бидејќи тие и мојата сопруга веднаш ја направија интеграцијата во 90-тите. Многу од нив се/беа експлоатирани за минимални плати и долги часови. И тоа е и денес.

  2. Боб, Џомтиен вели

    Познајте млад виетнамски готвач со обука за готвач кој можеби ќе сака да работи во Холандија. Зборува одлично англиски. Доколку познавате работодавач, ве молам известете ме со неговата е-адреса: [заштитена по е-пошта]

  3. Право вели

    Пораката е доста контрадикторна.
    Тој договор постои со години.

    „Бројот на готвачи на кои им е дозволено да работат во Холандија затоа секоја година се намалува“.
    Сега квотата е зголемена еднаш.
    Колку време траат тие курсеви?

  4. Џорџ вели

    Исто како и агенциите за вработување во хортикултурата, меѓу другото, кои на странските вработени им нудат добри понуди, но матни градби, така и угостителскиот сектор отсекогаш бил сектор каде платите се делумно бели, а делумно црни. Ангажирањето азиски готвачи е конструкција која бара многу контрола.
    Како и кај работните места со знаење, од работодавачот треба да се бара да плати 130% од стандардната плата за споредлива позиција... Сега е вообичаена практика готвачот да биде отпуштен по одреден период и да му се дозволи да ги остварува правата од невработеност уште 6 месеци и евентуално да работи на друго место во мрежата. Бројот на работни часови и часови не е тешка работа во угостителството... работи напорно и работи многу.

  5. Сомјаи луамрунг вели

    Сомјаи е сертифициран тајландски готвач и готвач. Зборува разумно англиски, но брзо ќе го научи холандскиот, е многу напорен и желен да учи, па затоа е одличен готвач за да стигнете овде.

    • Берт вели

      Можете ли да ме контактирате преку апликација, телефон или е-пошта?
      Информациите може да се најдат преку нашата страница ако го барате тајландскиот ресторан во Залтбомел.
      Не ми е дозволено да спомнувам име итн., тогаш мојата порака нема да биде објавена.

  6. Томас вели

    Голем број одговори на статијата укажуваат на тоа дека писателите не ја прочитале написот правилно и немаат апсолутно никаква идеја за што се работи. Тие исто така, како што се испоставува, не се попречени од никакво познавање на тајландската кујна, туку поттикнати од незнаење.Тајландската кујна е многу почитувана на меѓународно ниво. Врвни готвачи од целиот свет доаѓаат во Тајланд за да ја научат тајландската кујна и да го однесат ова знаење дома и да го применат во своите ресторани. Холандските врвни готвачи отвораат ресторани во Тајланд. Постојат врвни тајландски ресторани во Тајланд и ширум светот со Мишелин ѕвезда. Ова важи и за Холандија. Пред три недели, тајландската амбасада одржа мастерклас во Школата за готвење во Хаг за ограничен број тајландски готвачи во Холандија. Тајландски топ кос беа пренесени за ова. Готвењето мораше да се направи на високо ниво и проценката беше тешка.
    Исто така, се чини дека нема апсолутно никакво знаење за тоа што е готвење во вок. Тоа се гледа од нивниот опис.
    Но, веројатно овие реакции треба да се упатат на Феболанд.


Остави коментар

Thailandblog.nl користи колачиња

Нашата веб-локација најдобро функционира благодарение на колачињата. На овој начин можеме да ги запомниме вашите поставки, да ви направиме лична понуда и да ни помогнете да го подобриме квалитетот на веб-страницата. Прочитај повеќе

Да, сакам добра веб-страница