Почитувани читатели,

На југот од провинцијата Фечабун имаме 5 раи земјоделско земјиште. Сега овде одгледуваме пченка. Добивката е маргинална (=0) поради вложување и ангажирање луѓе за берба.

Сега гледам луѓе наоколу како чуваат кози и крави во мал обем. Кравите ми се малку преголеми и прескапи за купување, козите се попристапни. Неодамна се случи да разговараме со една госпоѓа која исто така чуваше кози за консумирање месо и сепак доби добар принос од тоа. Ако ставите 100.000 бати, можете да извадите 300.000 бати. Дали е вистина….?

Дали има луѓе во Тајланд кои чуваат кози на покомерцијален начин? Какви се вашите искуства? Што е потребно? Домување, храна, ветеринар, вакцини? Каде да се купат/продадат кози? Која раса за консумирање месо и сл?

Секако дека можам да најдам работи на интернет, но практичните искуства во Тајланд се добредојдени.

Поздрав,

Јан

13 одговори на „Дали во Тајланд има луѓе кои комерцијално чуваат кози?“

  1. Џони Б.Г вели

    Еден член на семејството има околу 60 кози и тие се прилично лесни за чување. Сега, кога се породија за прв пат, имаат по 2 деца секоја година и добро се снаоѓаат со сечканите растенија од пченка и гранките Leuceana, меѓу другото. https://www.feedipedia.org/node/282
    Се разбира, би можеле да ги одгледувате овие два вида, а можеби и некои други брзорастечки култури на сопствена земја, за да не морате да правите големи трошоци за храна, но тогаш тоа треба да биде достапно во доволни количини во текот на годината.

    Од комерцијална гледна точка, мислам дека има повеќе иднина во месните кози како што е бурската коза. https://www.levendehave.nl/dierenwikis/geiten/boergeit
    Таквата коза е прилично скапа и затоа овде гледате полукрвни кози.

    Изгледа дека на многу Тајландски луѓе не им се допаѓа мирисот на исецканото месо, но се чини дека има зголемена побарувачка од муслиманското население како во Бангкок и од Кина воопшто.

    Најдобриот принос секако ќе го постигнете со работа со вистинските страни и ако е успех тогаш сите спонтано ќе се префрлат на ова одгледување, што повторно ќе ја намали маржата.

    Затоа, понекогаш чувањето на мали размери е поразумно и ако е можно да се специјализирате за одгледување сетови од 7. Полукрвната буерска коза и 6 женки беше околу 30000 -35000 бати пред неколку години.

    Имајте на ум дека се уште има трошоци за вакцинација, но ветеринарот може да ви каже повеќе за тоа.
    Освен тоа, секако мора да се изгради и надземна куќарка за кози за да можат безбедно, хигиенски, високо и суво да ја поминат ноќта. Има многу конструкции да се смисли, но во врската почеток https://learnnaturalfarming.com/how-to-build-a-goat-house/

    Би сакал да ги видам сликите ако сте решиле да го направите тоа.

    • Јан си теп вели

      Ви благодариме за вашиот детален одговор

  2. leon1 вели

    Почитуван Јан,
    Не можам да ви дадам бакшиш за козите во однос на приносот.
    Јас лично би избрал да чувам неколку органски свињи, нека трчаат слободно низ вашата земја, храна, пченка, тревки, костени и желади, тогаш имате сувомеснатост.
    Вашата земја ќе се изора бесплатно и повторно ќе се додаде кислород.
    Погледнете ги црните свињи во Шпанија.
    Со среќа.

  3. Џони Б.Г вели

    Еден мој роднина има околу 60 кози од минатата година и може да ви го каже следново за тоа:

    Козите се прилично лесни за чување и колку е подобра храната и хигиената, толку е подобар приносот. Тие јадат, меѓу другото, сечкана пченка и леукаена https://www.feedipedia.org/node/282
    За да заштедите трошоци, би можеле да размислите сами да ги одгледувате овие два вида, дополнети со некои други брзорастечки дрвја.

    Во однос на расата, мислам дека бурската коза е најдобрата опција бидејќи може да содржи многу месо.Бурската коза во Тајланд често е полукрвна бидејќи чистокрвната е прилично скапа. Според мене, ова е полукомерцијално изводливо доколку се направи споредба со сегашниот принос на пченка.
    Се чини дека на многу луѓе од Тајланд мирисот на закланото месо е премногу силен, но муслиманите и Кинезите воопшто би имале помалку приговори на ова.

    Ако знаете добро да го организирате, можете да заработите пари, иако морате и да ги вакцинирате, но далеку од второто, ветеринар може подобро да ви помогне.
    Покрај инвестицијата на популација на кози, ќе треба да се земе предвид и оградата и надземното ноќно засолниште за да можат безбедно и високо и суво да преноќат.
    Во текот на денот може да послужи како засенчено место.

    Најголемиот недостаток овде е што ако нешто стане популарно за растење или растење, веднаш ќе се копира и приносот повторно ќе се намали, но мислам дека сè уште не е толку далеку.

    Вреди да се размисли да се специјализирате, на пример, за одгледување комплети од, да речеме, 7 парчиња. Полурасна буерска коза и 7 женки. Со првата бременост добиваат едно потомство, а со следната има 2 или повеќе одеднаш. Интензивното размножување потоа може да произведе околу 4 потомци годишно и прашање е дали треба да го сакате тоа https://www.animalrights.nl/stop-de-slacht/geiten
    Во зависност од тежината и парите, таков сет може брзо да биде помеѓу 30-35 илјади бати.

    Можете да ги земете предвид и млечните кози, но тоа е повеќе работа, но и доста профитабилно https://www.bangkokpost.com/lifestyle/social-and-lifestyle/1068964/getting-their-goat

    Ако сте го направиле изборот, би сакал да ги видам фотографиите и искуствата.

  4. Ханс вели

    Дали некогаш сте јаделе козјо месо сами? Дали познавате луѓе во вашето соседство кои го сакаат ова и многу го јадат? Лично, пред да се преселам во Тајланд, познавав само Заирци кои се луди по тоа, печени на скара со зачинет сос. Не како главно јадење, туку добра закуска со половина литар или чаша вино. И навистина вкусно, но малку тешко. Месото има мирис како да е малку со текот на времето, иако свежо. Но, дуријанот или цикоријата исто така имаат свој мирис и многумина го сакаат, па зошто да не. Сега овде во Исаан не познавам никој што одгледува, продава или јаде коза. Не се гледа никаде на мени како деликатес (ниту во Европа, патем). Но, можеби празнина на пазарот. Мене лично овците ми изгледаат понежна алтернатива. Со среќа.

    • Јаков вели

      Највкусна индо сате е сате камбинг, козјо сате

  5. Петар вели

    Секако МОРА да внимаваш и на паричката, инаку ќе се вродени.
    Така слушнав еднаш од некој со кози.
    Не знам како семејството на Џони БГ го прави тоа?

    • Џони Б.Г вели

      Имаат голем број пари, но не се сомневам дека има одредена програма за размножување.
      Продажбата на младите кози повеќе се гледа како додаток на приходот бидејќи тоа се прави само на страна.

  6. Петар вели

    Во однос на месото, ќе има посебен вкус, мислам дека треба малку да се навикне.
    Ако е тврдо, можете да го оставите месото да се крчка природно, исто како и со бифтек од крави гради.
    Побрзо и омилен ми е со шпоретот под притисок, тогаш ќе биде убаво и нежно во рок од еден час.
    Сега всушност еднаш видов шпорет под притисок на продажба во Хатаи, Тајланд, огорчен што е тоа.
    Ретко имаше само 1 од нив.

  7. Данзиг вели

    Во најдлабокиот исламски југ каде што живеам, козите само шетаат по улиците и пасат во канти за ѓубре. Исто така, еднаш успеав да пробам коза плескавица и да пијам млеко.
    Можеби овде во провинциите Патани и Наративат има можности за комерцијално одгледување кози.

    • Јаков вели

      Ако сакате да јадете козјо месо во Бангкок или на друго место, одете во месар на исламот.
      На свежо пазари секогаш има исламски касапи со говедско месо, знаат и каде може да се набави козјото месо
      Јадел „kkao mok phaea“ оваа недела, жолт ориз со козјо месо…

  8. Симон вели

    Козјото месо, особено ребрата карбонади има одличен вкус.
    Ништо тешко.
    Дали некогаш сте го јаделе во мал ресторан на Ланзерот.

  9. Гер Корат вели

    Само прашајте на село. Како што пишува Јан во козарството „Ако ставите 100.000 бати, можете да извадите 300.000 бати“, ова важи и за кравите. Се купува крава за 10.000 ако е млада и после 1 година вредноста може да се искачи на 30.000. Кравата не трча во сите правци како козата, така што не ви треба ограда. А козата јаде многу, па ти треба да се грижиш за тоа, а кравата јаде зелено и што може да се најде насекаде, дури и надвор од сопствената парцела. Така, некоја храна и е полесна за одржување на кравата затоа што сето тоа го бара сама.


Остави коментар

Thailandblog.nl користи колачиња

Нашата веб-локација најдобро функционира благодарение на колачињата. На овој начин можеме да ги запомниме вашите поставки, да ви направиме лична понуда и да ни помогнете да го подобриме квалитетот на веб-страницата. Прочитај повеќе

Да, сакам добра веб-страница