Добредојдовте на Thailandblog.nl
Со 275.000 посети месечно, Тајландблог е најголемата заедница на Тајланд во Холандија и Белгија.
Пријавете се за нашиот бесплатен билтен за е-пошта и останете информирани!
Билтен
Јазична поставка
Оцени тајландски бах
Спонзор
Најнови коментари
- Рудолф: Цитат: Кои се тековните проценети трошоци за изградба на куќа по m². Тоа зависи само од тоа какви барања исполнувате
- Џони Б.Г: Во 50-тите-80-тите/90-тите, холандската редовно одгледувана храна исто така содржела отров, а сепак има 20% постари луѓе во Холандија, а тоа е случај и во ТХ.
- Џони Б.Г: Толкувачот се базира на голем број извори, но секако има многу повеќе во тоа. Во Исаан од пред 50-60 години р
- Rob: Во просек останувам во Тајланд 6 до 8 месеци годишно и уживам во храната таму секој ден. Никогаш, никогаш нема да ми се каже
- Ерик Кајперс: Роберт, знаеш ли колку е голем Исаан? Кажете NL три пати, па има смисла ако дадете малку насока како професионалецот
- Рони Латја: Да, велам дека Канчанабури е само пример и дека можете да го промените тоа. Можете исто така да го направите ова на самата веб-страница и потоа да видите
- Вилијам-Корат: Во сушниот период линијата е на дното на Бангкок и пониско и источно од таму до веднаш над Националниот парк Као Јаи обично ние
- Ерик Кајперс: Ако ја промените командната линија, како што е https://www.iqair.com/thailand/nong-khai, ќе добиете различен град или регион. Но ти
- Корнелис: Па, ГертП, јас апсолутно не сум „поддржувач на бриселско зелје“ или зависник од Црвениот бренд, но тоа не значи дека не ми се допаѓа тајландската кујна.
- Рудолф: Зависи што бараш во Тајланд, но да бидам искрен немаш многу избор според мене. Големите градови се распаѓаат
- Рони Латја: Погледнете го и ова. https://www.iqair.com/thailand/kanchanaburi Исто така, скролајте малку надолу и тие исто така ќе ви дадат некое објаснување
- Петар (уредник): Уживам и во тајландската храна и да, цената е многу привлечна. Но, само факт е дека тајландските фармери се неверојатни
- Џек: Најдобро е да се оди во периодот ноември до февруари. Некој со астма апсолутно не треба да доаѓа овде од март до мај
- GeertP: Драг Роналд, целосно се согласувам со твојата приказна, исто така уживам во тајландската кујна секој ден, па дури и по 45 години Тајл
- Ерик Кајперс: Вилма, лош воздух го нема во цел Тајланд. Тајланд е повеќе од 12 пати повеќе од Холандија! Тоа се големите градови (сообраќај) и некои
Спонзор
Бангкок повторно
Мени
Пристигнувања на аеродромот во Бангкок
Датотеки
Теми
- позадина
- Активности
- Рекламни
- агенда
- Даночно прашање
- Прашање за Белгија
- Знаменитости
- Бизарно
- будизмот
- Рецензии за книги
- Колона
- Коронакризија
- култура
- Дневник
- Слободен
- Неделата на
- Папка
- Да нурка
- Економии
- Еден ден од животот на…..
- Острови
- Храна и пијалок
- Настани и фестивали
- Фестивал на балони
- Фестивалот на чадорите на Бо Санг
- Биволски трки
- Цветен фестивал во Чианг Маи
- кинеска Нова година
- Партија на месечината
- Божиќ
- Лотус фестивал - Руб Буа
- Лој Кратонг
- Нага огнена топка фестивал
- Новогодишна прослава
- Фи танхон
- Вегетаријански фестивал во Пукет
- Ракетен фестивал – Bun Bang Fai
- Сонгкран - Тајландска Нова Година
- Фестивал на огномет Патаја
- Иселеници и пензионери
- СЕГА
- Осигурување за автомобил
- Банкарство
- Данок во Холандија
- Данок на Тајланд
- Белгиска амбасада
- Белгиските даночни власти
- Доказ за живот
- ДигиД
- Емигрирајте
- Да се изнајми куќа
- Купи куќа
- во сеќавање
- Биланс на успех
- Кинг
- Трошоците за живот
- Холандска амбасада
- Холандската влада
- Холандска асоцијација
- Вести
- Поминување
- Пасош
- пензија
- Возачка дозвола
- Дистрибуции
- Избори
- Осигурување воопшто
- Виза
- Да работи
- Болница
- Здравствено осигурување
- Флора и фауна
- Фотографија на неделата
- Gadgets
- Пари и финансии
- Историја
- Здравје
- Добротворни цели
- Хотели
- Гледајќи ги куќите
- Исан
- Кан Петар
- Кох Мук
- Кралот Бумибол
- Живеење во Тајланд
- Поднесување на читателот
- Повик на читател
- Совети за читателите
- Прашање на читателот
- Општество
- пазар
- Медицински туризам
- Милје
- Ноќен живот
- Вести од Холандија и Белгија
- Вести од Тајланд
- Претприемачи и компании
- Образование
- Истражување
- Откријте го Тајланд
- осврти
- Извонредно
- Опроепен
- Поплави 2011 година
- Поплави 2012 година
- Поплави 2013 година
- Поплави 2014 година
- Хибернирај
- Политика
- Анкета
- Приказни за патувања
- Патуваат
- Врски
- шопинг
- социјалните медиуми
- Спа и велнес
- СПОРТ
- Градови
- Изјава на неделата
- Плажи
- Taal
- За продажба
- ТЕВ процедура
- Тајланд воопшто
- Тајланд со деца
- тајландски совети
- Тајландска масажа
- Туризам
- Излегувам
- Валута - Тајландски Бах
- Од уредниците
- Имотот
- Сообраќај и транспорт
- Виза за краток престој
- Виза за долг престој
- Прашање за виза
- Авионски билети
- Прашање на неделата
- Времето и климата
Спонзор
Преводи на одрекување
Тајландблог користи машински преводи на повеќе јазици. Користењето на преведените информации е на ваш сопствен ризик. Ние не сме одговорни за грешки во преводите.
Прочитајте го нашето целосно тука Општи услови.
Кралски хонорари
© Copyright Thailandblog 2024. Сите права се задржани. Освен ако не е поинаку наведено, сите права на информации (текст, слика, звук, видео, итн.) што ќе ги најдете на оваа страница им припаѓаат на Thailandblog.nl и неговите автори (блогери).
Целосно или делумно преземање, поставување на други сајтови, репродукција на кој било друг начин и/или комерцијална употреба на овие информации не е дозволено, освен ако Тајландблог не даде изречна писмена дозвола.
Дозволено е поврзување и повикување на страниците на оваа веб-локација.
Почетна » Прашање на читателот » Прашање на читателот: Што е Палаа?
Прашање на читателот: Што е Палаа?
Почитувани читатели,
Мојата девојка апсолутно ја сака Палаа. Според неа, тој е направен од риба. Доста мириса. Го пробав еднаш, но вкусот е малку солен. Не навистина посебно. Може некој да ми објасни што е тоа и како се прави?
Според мојата девојка, холандското сирење е исто така еден вид Палаа, таа мисли дека мириса исто. Дали е тоа точно?
Поздрав,
Јохан
ปลาร้า, plaa-ráa, ферментирана риба. Особено популарен во Исаан. Споредете го со шведскиот Surströmming.
http://thai-language.com/id/204864
Напишано: pla ra, тоа е клучен збор во Google.
Како гарум, исто така, во културата на храна во Римската империја.
Роб веќе објасни што е пла ра.
Би бил повеќе загрижен за здравствените ризици поврзани со јадењето.
Рибата што се користи за плара носи паразит кој ја преживува ферментацијата.
Бројот на случаи на рак на црниот дроб во Исаан е 6 пати поголем отколку во Холандија.
Дали се користи и во верзија на Сом Там?
Јас понекогаш јадам сом там плара или нешто слично.
Доволно е да се вари смесата Плараа еднаш неколку минути и потоа да се остави да ферментира најмалку 1 месеци за да се елиминираат сите паразити. Кои Плаа (сурова риба исецкана на парчиња со потребните билки) претставува поголем ризик од Пла Раа, која научно е поврзана со рак на црниот дроб. Сепак, според мојата (тајландска) сопруга, ова јадење навистина (и со право) паднало во неупотреба.
рак на црниот дроб што предизвикува ферментирана паста од риба
Расипаниот сос од риба мириса на дијареа, прилично убаво со сомтанот, иако многу мало прстофат
Пропуштена можност за печатна грешка: мала точка за ѓубриво.
Набрзина ги погледнав здравствените ризици од пла ра.
Знаеме дека честото консумирање сирова риба, како и Кои Пла, Пла Сом и Лааб Пла, носи ризик од рак на жолчните канали поради присуството на паразит. 25% од сите Исанери го носат овој паразит, фецесот потоа ги загадува водата и рибите. (Тоалетот висеше над езерцето со риби). Само со многу паразити и многу години може да се појави рак, 6 пати почесто во Исаан отколку на друго место.
Меѓутоа, добро ферментираната плара, односно подолга од 3 месеци, по испитувањето повеќе не го содржи паразитот. Сепак, постои и помалку добро ферментирана и прилично свежа, што може да ја има паразитот. Затоа распрашајте се.
Дали сè уште има содржина на сол и крвен притисок:
- https://www.bangkokpost.com/life/social-and-lifestyle/1641728/desalting-som-tum-the-silent-killer
Мислев дека прочитав нешто пред неколку месеци за подобар, поздрав метод на подготовка во однос на паразитите, но веќе не можам да го најдам. Можеби грешам.
Сомтам Плара со мали ракови, ракчиња и парчиња кикирики. Популарен е во Ти како ох со и три без + сендвич бапао и награда од снек барот
Индонезиската традиција?
Мислам дека пастата од ракчиња е направена од ракчиња.
Многу е објавено за опасностите од западните иновации како што се транс мастите и сирупот од пченка, но многу помалку е напишано за опасноста што се крие во некои од најпопуларните азиски јадења, особено во Тајланд, кој има една од највисоките случаи на рак на жолчните канали. во светот.
Насилникот? Паразитите познати како „црн дроб метили“ кои живеат во слатководните риби се користат за правење сирови јадења од Исаан, како што се плаа сом (ферментирана риба покриена со печен ориз, лук и сол) и ларб плаа диб (зачинета салата од сурова риба) или Сом там ( со суров слатководен рак и/или ракчиња). И покрај локалните програми за „превоспитување“ кои ги охрабруваат локалните жители да ги пржат или готват своите рибни богатства, многумина не сакаат да се откажат од старите навики, образложувајќи дека ако се задржале на тоа толку долго, мора да бидат добро. За жал, како што пишува Њујорк Тајмс, токму акумулацијата на овие паразити доведува до рак на жолчните канали, кој убива 70 луѓе дневно во Тајланд.
Претпоставувам дека имало грешка со 70-те животи на ден. Тоа би изнесувало повеќе од 25.000 смртни случаи годишно, што е приближно исто како и бројот на смртни случаи на патиштата во Тајланд.
Се чини дека ова локално превоспитување не се спроведува многу ефикасно.
Пред малку разговарав со еден Тајланѓанец во селото за опасноста од сирова риба, но тој никогаш не слушнал ништо за тоа.
Маж на околу 40 години со разумно образование.
Исто така, го наведов да разбере дека неговите апчиња за спиење (нередовни смени) се исто толку зависни како и дрогата со која се бори.
Оттогаш престана да ги зема апчињата за спиење, не сум сигурен за сировата риба.
Добра споредба, Тајланѓаните нивната пла раа, а ние нашето сирење. Тоа е точно.
Секој фаланг што кука за смрдлива пла раа мора да сфати дека и самиот смрди кога јаде сирење, не за друг западњак, туку за азиец.
Мојата сопруга сама го прави овде во Холандија од белата риба што ја ловам. По околу 8 месеци ферментација се меша со оризовите трици и се остава уште 3 месеци. И навистина потоа се зачинува и се готви. Таа е добро свесна за ризиците поврзани со неварената Палаа. Патем, многу е (смрдеа) работа за да се направи тоа.