Поднесување на читателот: Особено за оние што остануваат дома - Гранд фестивал во Тајланд и ресторан Си Соек

Како лојален читател на блогот во Тајланд, сакам да ги читам приказните на Франс Амстердам за неговата девојка од Наклуа или она што Гринго го доживува во Патаја. Забавните приказни ме тераат сè повеќе да го чекам мојот следен одмор во Тајланд. Кога ги читам на работа за време на ручек, добивам чувство, макар и само за момент, дека сум во Тајланд. Кога ќе го снема лебот и ќе почне повторно работата, реалноста повторно те удира. Затоа што како (рани) триесетти години со сопствена компанија која рапидно расте и одговорност за 8 вработени, веќе не е така лесно да се оди на Тајланд 2 недели. Тогаш сум љубоморен на оние кои живеат таму или можат да останат таму подолго време. И што правите ако сè уште сакате да го добиете „чувството на Тајланд“? Барате тајландски ресторани, масажи, забави, настани итн. Особено за оние кои остануваат дома и оние кои имаат топло срце за Тајланд.

Прво да се претставам. Јас се викам Алекс, но во Тајланд понекогаш слушам Помпеи Фаранг. Мора да има врска со згоден и мускулест, но тоа настрана. Сакам да одам во Тајланд со мојата девојка Кирстен. Таму сме биле вкупно 2011 пати од 7 година. Речиси секогаш одиме во Пукет, но ги посетивме и Кох Самет, Кох Чанг, Патаја, Кох Фи Фи, Рајонг и секако Бангкок. На крајот на оваа година сакаме повторно да одиме ако тоа е финансиски изводливо и окупацијата на мојата продавница го дозволува тоа.

Големиот фестивал на Тајланд

Минатата недела беше Големиот фестивал во Тајланд во Спуиплеин во Хаг. Времето беше разумно, на моменти малку бурно, но инаку доволно добро за да биде убав ден. Го паркирав автомобилот по многу прифатлива цена (мислев нешто како 7,50 евра за речиси цел ден) и кога излегов од гаражата за паркирање веќе можев да мирисам на вкусната храна. Плоштадот веќе беше полн со Тајланд, добра храна насекаде, музика, повторно се чувствуваше како Тајланд. Иако кога плаќавте храна, која не беше скапа според холандските стандарди, повторно накратко се соочивте со тоа што не сте во Тајланд. Но, свинскиот сатај имаше вкус на Ча Чу Чак во Бангкок и пилешкото имаше исклучително убаво тајландско зачинување. Убавата тајландска дама која го продаде пилешкото ми кажа за ресторан во Алпен а/д Ријн, Саов Тај, и решив наскоро да јадам овде. Секако дека потоа ќе напишам краток извештај за ова.

Секако имаше и штанд со масажи, овој пат од Chanjee Chetawan Massage во Еемдијк. Овој салон, меѓу другото, е специјализиран за масажа Токсен. Никогаш не сум слушнал за тоа, но да бидам искрен, многу е убаво кога ти го третираат грбот со тој дрвен чекан и клин. Дефинитивно не боли. Цената беше 10,00 евра за 10 минути, иако тајландската масерка инсистираше да одиме на 20 минути за 20,00 евра. Мојот пријател, кој се разбуди со повлечен мускул на вратот, доби уверување дека болката потоа ќе ја снема. Но, прво сакавме да видиме дали е нешто, па се договорија 10 минути.

Масажата беше одлична и по најмалку 15 минути завршивме. Ќе и дадам на жената 30,00 долари, бакшиш за дополнителното време, и сакаше да си замине. Веднаш не упатија назад, бидејќи за некои додатоци ви требаат некои додатоци, нешто што сум го доживувал почесто во Тајланд. Излегоа чеканот и клинот и бевме 'работни'. Во ритамот на музиката, обезбедена од бенд на бината до неа, 1 масер беше претепан, подоцна асистирана од втората и според мојата девојка која гледаше со насмевка, трета масерка на крајот дури дошла да ја даде оваа помпеа фаранг. добар ќотек за давање. Во еден момент имаше цела публика која гледаше и откако барем 2 пати одговорив на прашањето дали боли, се беше готово. Само не дадов бакшиш повторно затоа што не знам што ќе се случеше со мене. После нас имаше доволно заинтересирани за масажа, па дополнителната инвестиција на дамите не беше за џабе. Решив и јас да одам на масажа, за тоа подоцна.

Линк до веб-страницата на Chanjee Chetawan: http://www.chanjee-massage.com/index.html

Ресторан Si Soek во Voorschoten

За синоќа (петок 17 јули) купивме билети за филмот Terminator Genisys. Ова се одвиваше во Пате Хаг во 19.45 часот. Можев да заминам од работа еден час порано, па конечно бевме во автомобилот во 17.30 на пат кон Вооршотен, кој е горе-долу помеѓу Лајден и Хаг. Тајландски ресторан Си Соек се наоѓа овде, еден од подобрите тајландски ресторани во областа. Убави ресторани, пријателски сопственик и уште поважно: најдобрите Spareribs во Холандија. Навистина не е типично тајландско јадење, но и оризот не е навистина моја работа. Мојата девојка е повеќе од типичните тајландски јадења, јас сум повеќе од месото. Па дури и тогаш сте на вистинското место во тајландските ресторани, за кои сум голем обожавател на Saté Kai (Пилешки сатај) и Saté Moo (Свинско сатај). Особено кога се убаво зачинети.

Резервните ребра на Си Соек се вкусно маринирани. Се обидувам да ги рекреирам со недели, купив се што можете да најдете на интернет, Хоисин, мед, Самбал Баџак, Самбал Оелек, Кетјап Манис, но ништо не е со вкус на маринадата на Си Соек. Тоа ќе биде тајната на готвачката Сомхуан Бунма, иако таа посочи дека е кафеав тајландски самбал. За жал, сè уште не можам да го најдам никаде, па ќе продолжам да зависам од Си Соек за најдобрите резервни ребра. По порција резервни ребра и порција Сатај Каи одлучи дека сè уште има простор за дополнителна порција резервни ребра. И тие беа вкусни, стомакот ми се наполни и убав муабет со сопственикот, исто така готвач, плати и се возеше до Хаг. Повторно беше многу успешно во Си Соек, Арој мак мак да речеме…

Фотографиите ги направив сам, ако некој има совети за тајландска маринада, би сакал да ја слушнам.

Линк до веб-страницата на ресторан Си Соек: http://www.sisoek.nl/

Планирани настани:

• 30 август - Тајланд во Полдер.
• .. Ноември – Лои Кратонг 2015 година (Некој совет каде да прославиме?)

Се разбира, можете да ме информирате дали има настани, ресторани или други настани поврзани со Тајланд што апсолутно не треба да ги пропуштам!

Поднесено од Алекс Брант