Поднесување на читателот: Иновација или Деновација и вера

Во близина на нас на теренот за храна можете да добиете сè: од суши до пржена џиновска водена желка, но за жал без скара. Hotpot или тајландски Сукијаки е главната работа. Од дваесетте тезги, бројам не помалку од седум хотпот продавници. Hotpot во Чианг Раи е тенџере на јаглен со земјен сад на врвот во кој можете да готвите зеленчук, месо и риба во супа.

Штета што навистина не сакам варено месо и риба, бидејќи остатокот од нашата променлива тајландска забава секогаш може целосно да ужива во тоа. Бидејќи малку ми здодеа сушито, му предложив на сопственикот дали е можно да се направи BBQ на тенџерето.

Имаше неколку проблеми, дијаметарот на мангалот е само 17 до 20 см, а особено со месото, парчињата понекогаш се прилично мали, така што лесно би паднале низ стандардна скара за скара.

Преголема или претешка решетка исто така лесно може да падне. Не е намерата ако сите удобно седите на маса. Значи мораше да биде помал, пофин и полесен. Отидов да барам нешто корисно и завршив во продавница за електроника.

Решетката за звучникот ќе работеше одлично. Штета што морав да го купам целиот комплет звучници. Одеднаш окото ми падна на електрична мушичка. Дали и тоа би функционирало и нема да се залепи, да се скрши или да се извалка премногу брзо, беа моите размислувања.

Работата чинеше 99 бати. Кога дојдов дома го расклопив. Решетките поединечно испаднаа премногу тенки, така што премногу ќе се виткаат, па ги ставив сите три една врз друга и ги свиткав острите рабови во една целина.

Мојот партнер на почетокот беше скептичен и рече: „Зошто секогаш мораш да имаш нешто посебно?“ На што му одговорив: „Биди среќен, инаку не би бил со тебе сега.“

Неколку тајландски познаници со ентузијазам учествуваа во огненото крштевање. Мојата друга половина, која во меѓувреме мислеше дека е успех, им ја објави приказната за преобразениот мушичар на сите што дојдоа да гледаат.

Го користев неколку пати сега и ќе трае долго. Конечно можам да се приклучам на жешкото тенџере на пријатен начин и за 120 бати сум сит.

Електрична мушичка: некогаш измислена како студентски проект во Делфт, копирана во Кина и сега трансформирана во адаптер за скара во Тајланд од страна на Холанѓанец. Некаде има иронија.

Верувај

Мислам дека е од суштинско значење да се обидеме да ја разбереме и почитуваме меѓусебната вера и култура. Најмногу ме привлекува будизмот, но без културните важничене, кои патем ги почитувам. Мислам дека вашето тело е ваш храм и можете да медитирате и во сон, но пред сè: ако правите добро, ќе сретнете добро.

Мојата партнерка од Тајланд има будистичко потекло, но и таа има силен афинитет со хиндуизмот на еден или друг начин. Никогаш не можам да ставам прст на симболиката на нејзините приказни за тоа, но тоа е мојот недостаток.

Немаме мошти во куќата и таа оди во храмот само ако имала кошмар. Се чини дека тоа и помага. Другпат доаѓаме заедно како туристи. Таа е помалку загрижена за христијанството, исто како мене, „од дома паганска фризика“.

Неколку пати годишно таа купува и готви храна за децата од Хилтрајб во интернати. Обуката се нуди бесплатно преку мисија и волонтерска работа, а одреден христијански мисионерски порив не е невиден. Децата не се сираци; едноставно нема пари за друго образование.

Сепак, секогаш морам да се насмеам кога жена ми секогаш им дозволува на децата да и се заблагодарат за нејзиниот напор откако ќе се молат.

Поднесено од Сиам Сием