Живеење како Буда во Тајланд, дел 4

Во овој дел информации за комуналните услуги и за храната во Исаан. Се разбира повторно како што го доживувам.

Комунални услуги

Бидејќи немавме приклучок за струја по купувањето на земјиштето, првично имавме линија од 230 V од селото за напојување со електрична енергија. Но, понекогаш тензијата исчезнуваше кога, на пример, имаше забава во селото. Во денешно време имаме трифазен напон со сопствен трансформатор. Така, сега можеме да користиме и трифазна пумпа. Патем, напонот сè уште паѓа одвреме-навреме, а понекогаш и повеќе од 24 часа. Ова може да биде предизвикано, на пример, со паѓање дрвја или нишање на гранки од дрвја. АПЕА неколку пати годишно го исклучува напојувањето и во текот на денот за одржување на жиците за струја, како што е кастрење на дрвјата. Но, покрај тоа, понекогаш напојувањето се исклучува само една или две секунди (понекогаш неколку пати на ден) и напонот не е секогаш константен.
Цената на струјата овде е ниска, моментално нешто повеќе од 4 бати за kWh.

Совет: За десктоп, купете баласт што го одржува напонот константен, а содржи и батерија за да имате доволно време правилно да го исклучите компјутерот во случај на прекин на напојувањето. Јас лично сметам дека работата на десктоп е подобра од лаптоп бидејќи можете да ги поставите екранот и тастатурата на оптимална висина за да спречите RSI. Секако, можен е и лаптоп со посебна тастатура.

Нашето село има водовод, но ние сме премногу далеку од селото за да го користиме. Затоа имавме пробиен сопствен бунар и изградена водна кула висока 12 метри. Значи, секогаш имаме вода со притисок поголем од 1 атмосфера, дури и ако напонот падне.

Секако дека немаме бензин, но со бензин може да се готви со месеци за мала сума. Користиме и ќумур, не само за скара туку и за кујна. А за да бидеме економични со јагленот користиме и старомоден апарат за гаснење.

Нашиот ѓубре се собира еднаш неделно, повторно за мала надокнада. Таа услуга веројатно не е обезбедена низ Тајланд.

Водата од туширање и водата од олуците се транспортираат преку цевка до место на нашата земја каде што не предизвикува никакви непријатности. Имаме септичка јама за тоалетот која по потреба ја испумпува фирма специјализирана за ова.

Овде имаме дури и противпожарна единица. Одржувањето на патиштата често се врши со нивно палење на контролиран начин. Еднаш доживеавме дека контролата е несоодветна и пожарот се прошири на шумичката со еукалиптус во нашата близина. Таа грмушка сакаше добро да изгори со сето тоа масло од еукалиптус во лисјата. Противпожарната бригада на крајот го изгаснала.

Овде вообичаено никогаш не ја гледате полицијата, дури ни на забави, бидејќи тогаш неколку селани облекоа униформа за да се осигураат дека сè работи без проблеми. Но, за среќа ако нешто навистина се случува, ќе дојде полиција.

Јавен превоз

Ако сакав да одам со автобус до Убон, прво ќе требаше да пешачам 4 км до најблиската автобуска станица. Тоа секако е можно, но со тешка торба за пазарење не е атрактивна опција. Значи, вашиот сопствен превоз е речиси неопходен, но такси е секако опција, иако тие наплаќаат малку повисока цена за км за патувања надвор од градот. Една опција е да нарачате купувања преку интернет и со 20 бати трошоци за испорака, ова е лесно да се направи. Мојата сопруга целосно го користи ова без да потроши многу пари бидејќи е штедлива.
Од Убон можете да земете разни домашни летови со авион. Со воз можете да патувате само до Бангкок, но со автобус можете да одите до Паксе во Лаос и исто така до Чианг Маи и ​​Пукет. Паксе е возење од над 100 километри, но двата други града бараат патувања од повеќе од 1000 километри.

Етен

Храната во Исан е често топла, но за среќа има исклучоци од ова и во мојот случај мојата сопруга и нејзините вработени подготвуваат топол оброк секој ден, а понекогаш и нешто посебно за мене, но секогаш водат сметка дека јадењата кои се премногу топли се не е погодна за мене.се потрошени. Секако, се подготвуваат и тие топли јадења бидејќи секојдневно се служат по неколку јадења. Повремено имаше дури и бриселско зелје и сите уживаа во нив со големо задоволство. Но, се јадат и италијански, шпански и грчки јадења. Во секој случај, овде не важи изреката дека „што земјоделецот не знае, не јаде“.
Голем дел од тоа доаѓа од нашата земја и покрај овошјето и зеленчукот, има и никулци од бамбус, печурки и пченка. Но, овде се служат и млади листови од одредени видови дрвја и мешунки кои растат на дрвјата. Поголемиот дел од него се консумира неварен.
Јадеме во ресторан само неколку пати месечно. Мојата сопруга и јас имаме право на вето кога станува збор за изборот на ресторани. Не дека така сме се договориле, но во пракса сигурно е така при изборот на ресторани. И повеќето ресторани во нашето село потпаѓаат под мое вето и единствениот ресторан што не потпаѓа под моето вето, сега повторно е под нејзино вето. Но, не грижете се, тој ресторан нема лиценца за алкохол. И така јадеме во градот неколку пати месечно затоа што таму има одлични ресторани или само некаде покрај автопатот. За жал, најблискиот ресторан е оддалечен повеќе од петнаесет минути возење. Ако живееш подалеку од градот и немаш жена која знае добро да готви и не знаеш самиот да готвиш, тогаш имаш проблем во Исаан.

Хигиена на храната

Според моите искуства, хигиената на храната е одлична овде во Тајланд: нула проблеми за 10 години, и кога се јаде дома и во ресторан. Истражување (едно од несомнено многуте) покажува дека Тајланд има релативно добри резултати меѓу дестинациите за одмор со 6% од испитаниците кои посочиле дека се разболеле, во споредба со Шпанија, на пример, со не помалку од 30% (https://www. yahoo.com /lifestyle/the-results-are-in-the-countries-where-youre-119447773957.html). Но, останува да се биде внимателен кога се јаде надвор и подобро е да се избегнуваат ресторани особено каде што нема вода и во секој случај не се јаде неварен зеленчук таму.

Болест

Се чини дека грипот и настинката не се појавуваат овде, а КОВИД навистина не зазеде основа ниту овде. Ова е всушност лесно да се објасни:
Природниот отпор на руралните жители е обично добар бидејќи, поради отсуството на Мекдоналдс и 7-Елевен, луѓето овде често јадат разновидна исхрана, што значи дека добиваат доволно витамин Ц, кверцетин и цинк, се витки и имаат здрава кожа поради сонцето.собрале доволно резерви на витамин Д. Покрај тоа, овде има мало загадување на воздухот и повеќето куќи се исклучително добро проветрени, плус луѓето живеат надвор. Тие, исто така, често доаѓаат во контакт со коронавируси бидејќи често чуваат (живина) добиток, што значи дека веќе имаат одредена природна отпорност на СОВИД. Фарангот има корист од ова бидејќи ризикот од контаминација е релативно мал. Во мојот тајландски круг на познаници имаше „само“ една смрт од СОВИД и тоа не поради вирусот туку поради вакцината. Роднините на претходно здравата 40-годишна жена примиле 200.000 THB од владата.

Совет: За среќа, Фарангите кои живеат во Убон веќе имаат мал ризик да умрат од СОВИД, но тие можат да го намалат тој ризик уште повеќе со зголемување на нивниот отпор. Бројни совети за ова може да се најдат на https://artsencollectief.nl/hoe-zorg-ik-voor-een-optimale-afweer/. Најважниот совет сепак е: ослабнете! Шансите за прием во болница со КОВИД се зголемуваат експоненцијално со секој килограм, почнувајќи од БМИ од 23. Ниту една вакцина не може да се натпреварува со тоа. Се разбира, исто така е важно да се избегне чест и/или продолжен контакт со вирусот.

засилувач

Опсегот на продавници и пазари во селата е секако ограничен. Некои производи се многу евтини, но други се скапи затоа што се купени од МАКРО, на пример. Но, бидејќи повеќето рурални луѓе доаѓаат во градот само по исклучок, тие мора да се потпрат на тие продавници и пазари. На пример, вработените на жена ми понекогаш прашуваат дали сакаме да им купиме нешто кога пазаруваме низ градот. Во градот има многу за продажба, иако понудата се разбира не е толку изобилна како во Бангкок.

Нарушување на бучавата

Живееме на мирен пат и нашата куќа е на 80 метри од патот. Значи, речиси и да нема звучно загадување и по зајдисонце често е мртва тишина. Жабите и жабите понекогаш можат да упаднат на бучен концерт, а цикадите исто така можат да направат прилично голема врева.

Здруженија

Според мене, здружен живот каков што го знаеме во Холандија не постои овде. На пример, тука има натпреварувачки фудбал, но учествуваат тимови, а не здруженија. Овде имам гледано и одбојка и хокеј, но тоа го обезбедија училиштата. Се игра и тенис и бадминтон, но не во клупски контекст. Нема ниту шаховски клубови, но еднаш налетав на Тајланѓанец кој играше шах и не толку лошо. Игрите со карти се забранети, така што ни бриџ нема да работи овде. Овде се одржуваат натпревари во веслање, на езера и реки. Секоја година во нашето село се одржуваат натпревари со џиновски ракети и секој „му“ има свој тим. Она што секако се одржува тука се селските фестивали и паради.

Ноќен живот

За време на празниците се препуштам на ноќниот живот, но и тоа не вклучува повеќе од пиво во бар. Поради недостаток на искуство, не сум сигурен за мојот следен опис на ноќниот живот овде:
Караокето е сè уште популарно овде, па дури и на село понекогаш можете да одите по него. Но, овде нема да најдете бар каков што имате во Холандија, Белгија или Патаја. На пример, по фудбалски натпревар понекогаш пиевме пиво, понекогаш дури и со скара, на работ од теренот. Но, одвреме-навреме ќе продолжиме да пиеме на друго место. Не во кафеана, туку секогаш во ресторан. Пиењето без храна очигледно не е баш популарно во Убон.
Еднаш во ресторанот на еден фаранг налетав на маса за билијард. Веројатно и самиот беше љубител на играта бидејќи не видов некој активен таму. И тој самиот во тоа време не беше таму.
Можете да одите овде за масажа и сауна, понекогаш дури и во храмски комплекс. Штотуку ја добивте масажата надвор под покривот; Внатре беше (парната) сауна, но беше поднослива најмногу само неколку минути. Но, дури и во нашата селска болница/селска здравствена постројка можете да направите масажа, но се разбира само ако имате физички поплаки.
Не можете да одите овде за класична музика и нема театарски претстави. Во нашето село имаме еден антички куклар кој повремено дава претстава со своите уметнички насликани марионети марионети.

Позајми пари

Позајмувањето пари исто така подлежи на правила во Тајланд и претпоставувам дека нам како фаранг не ни е дозволено тоа. Меѓутоа, во пракса повремено ќе ве прашаат дали можете да позајмите пари. Во секој случај не треба да го правите тоа ако не можете да ги поштедите парите, а особено оние без здравствено осигурување би било мудро да одржуваат разумен тампон. А ако правиш, не наплаќај камата (и секако не лихварство) затоа што тогаш тоа станува законско задолжување. Исто така, подобро е да се избегне изјава за вина. Се разбира, ви требаат и некои вештини за луѓе (или партнер со вештини за луѓе), но повеќето луѓе се со добра волја. Да наведам неколку примери: парите позајмени за да се плати кремацијата беа вратени по неколку дена, а исто така ги добивме парите назад на земјоделец на ориз да им плати на берачите на ориз откако ќе го продаде оризот без означување. Но, понекогаш луѓето се очајни и бараат пари знаејќи дека има добри шанси да не можат да ги вратат. Понекогаш е подобро само да го дадете, но честопати ќе морате да кажете не. Патем, ретко го добиваме тоа прашање.

Медицинска нега

Во нашето село има медицински пункт каде лекар посетува еднаш неделно. Но, има и селски волонтери за здравје кои вршат домашни посети доколку е потребно. За големи интервенции природно треба да бидете во градот каде што има државни болници, но понекогаш и приватна болница. За среќа, второто е сè уште прифатливо во Убон и се чини дека немаат време за чекање. Квалитетот е висок, колку што можам да проценам. Можете исто така да одите на стоматолог во Убон, дури и за импланти.

Да се ​​досадува

Никогаш не ми е досадно овде. На пример, телевизорот не е вклучен со години, дури ни жена ми. И гледањето филм на мојот компјутер е исто така нешто што се случува помалку од еднаш годишно. Исто така, речиси и не зборувам други фаранги, но нашите деца и внуци понекогаш ги посетуваат. И сè уште гледам холандски пријатели кои доаѓаат овде одвреме-навреме, иако COVID, се разбира, фрли клуч во делата. Одвреме-навреме одам на еднонеделно патување во некоја од околните земји со пријател. Но, луѓето кои сакаат да разговараат со фаранг секој ден, се разбира, не треба да живеат во селата на Исаан.

Непрскано овошје и зеленчук

Тука практично не користиме пестициди, но тоа секако има и свои негативни страни. На пример, повеќе од половина од жетвата на манго се губи поради отрепки. Ова често не го гледате однадвор, но за среќа месото ја менува бојата за да не можете да згрешите. Но, има и овошја каде што месото не обезбојува, а отрепките имаат иста боја како и месото. Можете да ги видите само ако погледнете внимателно. Имав искуство што го дознав дури кога ги почувствував отрепките како лазат во мојата уста...

Во следниот дел: неволјите што го мачат Исаан.

Продолжува.