Доживувате сè во Тајланд (234)
Во серијата приказни што ги објавуваме за нешто посебно, смешно, извонредно, трогателно, чудно или обично што читателите го доживеале во Тајланд, денес: тајландска магија напивка.
Тајландски магичен напиток
Години наназад, додека го посетивме родното место на Исан на мојата сопруга Ој, наутро се прошетавме низ соседните ленти. По совет на жена ми, застанав и кај мојот сосед Пи-Пенг.
Малку подоцна се испостави дека соседот гори „лао као“ во неуредната станбена зона заедно со уште неколку, малку постари дами. Барем подготовките беа во полн ек. Сад на пареа на шпоретот, ориз кој клокоти наоколу во него и празни шишиња се исплакнуваат за да се стави локалниот џин по дестилацијата. Многу смеа и џагор, дефинитивно забавно да се види и доживее.
Далеку од болниот сладок нектар и амброзија кои често ги доживувате како патници во Тајланд. Ова беше вистинското неполирано дело на Исаан. А за еден фаранг кој штотуку ги правеше првите колебливи чекори таму, златна можност. Тоа е она што мислев.
Обиколка на куќата
Како пивопијач по природа, сакам и пијалок (се разбира само за медицински цели). Така, кога мојот сосед љубезно ме праша дали фарангот што го посети би сакал да вкуси дел од нивното пијалок, јас дефинитивно реков „да“. И покрај раните часови и тоа што веќе беше прилично топло и загушливо во тој месечев двор.
Соседот се заби во соседната барака и ние тргнавме по нив. Во затемнетата внатрешност видов десетици земјени тегли, затворени со густа пластика на врвот, во кои се чуваше скапоцениот „еликсир на Исаан“.
Една тегла беше откопана, а соседот се плеткаше со голема лажичка. И неколку моменти подоцна, со блескава насмевка, притиснав гигантска хајбол чаша лао као во раката за да ја придружувам. Навистина исполнет до врв. За да ви остави впечаток: жедната камила веројатно прво би се прошетала околу неа, не сосема сигурна дали може да поднесе такво нешто.
Оризовите снегулки сè уште лебдеа наоколу во него и ова беше очигледно нефилтрираната верзија. Тоа беше повеќе како тенка оризова каша и иста конзистентност. Испив претпазливо голтка и на мое изненадување: одлични работи. Неверојатно силна, но инаку многу вкусна! Малку слатко, што им го припишав на снегулките.
КРВ ТОПЛИНА И ПОЛИТИКИ
Меѓутоа, кога тогаш сакав да му ја вратам вазната со цвеќиња на мојот сосед, Ој посочи дека тоа дефинитивно не е можно. Би било многу грубо и не можев да го вратам во остатокот од тенџерето сега кога го испив!
Таму бев со мојата голема фаранг уста, во 10 часот наутро во многу топол кафез. Со очекуваното среќно лице на мојот сосед пред мене и потта што веќе лупеше по грбот. И од лао као, патем, затоа што клоцаше како мазга во ова рано.
Ако барате добар рецепт за домашни рурални проблеми, пробајте го ова сценарио.
Остатокот од тоа утро го поминав во блажена зашеметеност на Исан, затоа што ја испразнив чашата со отров до дното. И всушност успеав исправено да стигнам до куќата на мојата свекрва. Спуштена на верандата и оттогаш светот ја помеша како гајда, украсена со тајландски акценти.
Мојата сосетка беше задоволна што ми се допадна нејзиниот пијалок, па Ој за возврат ѝ зеде пет шишиња од домашното пиво за мозок. После тоа повторно не ги допрев работите, но не морав да се грижам за тоа. Затоа што машките членови на свекорот знаеја што да прават со тоа.
А најдобрата приказна која кружеше вечерта додека го конзумирав овој бесплатен алкохол?
Имаше врска со дарежливиот донатор кој падна во котелот со магична напивка на соседот...
Поднесено од Lieven Kattestaart
Ако ви снема пари, но сепак сакате да се опијаните, еве еден совет.
Купете мало шише лаохао за 50-65 бати, во зависност од тоа дали има зелена или сина етикета. Не ја знам разликата, двете верзии изгледаат идентични.
Купете две лименки тоник. Направете го во џин тоник, не можам да ја вкусам разликата со вистинскиот џин тоник.
Можете да добиете под маса за помалку од 100 бати.
Како фаланг, може да сметате на смеење на касата 7/11 ако побарате лаокхао. „Зошто не две шишиња одеднаш? или „Зошто не и големото шише?“.
Лаохао има просечна репутација и кај фаланг и кај тајландски, но е прооден и не е „полош“ од џин, вотка или џеневер. Мјанмар има свој вид на лаохао. „Џин“ и тоник ме чинеа 40 евроценти во тамошниот ресторан. Беше доста вкусно.
О, Ливен, толку убаво и визуелно го напишавте ова искуство.
Lieven, уште една прекрасна приказна од обичните тајландски села.
Лао Као нелегално се пуши и се пие насекаде и за жал се случуваат случаи на слепило. Во Исаан има уште поопасна варијанта: Меју Дам, црна мачка. Така ќе ви попушти стомакот ако не изгори дупка во него. За жал, хасебасите на најсиромашните понекогаш доведуваат до смрт.
Lieven
Уживав во твојот хумористичен стил на пишување.
Мизеријата што ја носи овој пијалок е одвратна. Во Исаан луѓето буквално паѓаат на смрт во толпа. Рано наутро често гледаме некои корисници испружени на улица.
Секоја личност со здрав разум се прашува зошто ваква тешка дрога е само на полиците, а вие (сè уште) можете да сметате на многу мизерија за топка трева.
А сепак нема суштинска разлика со другите пијани пијалоци како што се вотка, џин, џеневер, виски и рум. Не треба да го пиете уредно (можеби со исклучок на специјалните виски, иако никој не ми кажува дека го пијат само за вкус), но може да се користи во коктел или долг пијалок.
Забавно квиз прашање за свадби и забави: кој е најпијаниот пијалок во светот? Не виски, не вотка, не рум, туку бразилска качака. А што се однесува на сите овие пијалоци: нелегално дестилирани = крајно опасни.