Медитеранската исхрана го намалува ризикот од рак на дебелото црево и го зголемува преживувањето

Медитеранската исхрана не само што го намалува ризикот од рак на дебелото црево, туку ги зголемува и шансите за преживување на луѓето кај кои лекарите веќе им дијагностицирале рак на дебелото црево. Според студијата што епидемиолозите од Универзитетот Кристијан-Албрехтс во Кил наскоро ќе ја објават во Journal of Nutrition, медитеранската исхрана го преполовува ризикот од смртност кај луѓето кои преживеале рак на дебелото црево.

Германците проучувале група од 1404 на кои лекарите пред околу шест години им дијагностицирале рак на дебелото црево и биле лекувани од него. Истражувачите користеле прашалници за да ја одредат исхраната на учесниците во студијата, а шест години подоцна откриле кои од нив се уште се живи.

Истражувачите го пресметале квалитетот на исхраната на учесниците во студијата на два начина. Тие го разгледаа степенот до кој оваа шема на исхрана се вклопува во медитеранската исхрана (со малку тврди масти, рафинирани јаглехидрати, преработено и црвено месо и многу риба, зеленчук, овошје, маслиново масло, производи од цели зрна, грав и јаткасти плодови) и традиционалната северноевропска исхрана (со зелка, моркови, овесна каша, интегрален леб, јаболка, круши и риба).

Врз основа на двата критериуми, истражувачите ги поделија учесниците во студијата во четири групи со еднаква големина. Q1 = групата со диета која најмалку ги исполнува критериумите за традиционалната северноевропска или медитеранска исхрана; Q4 = групата со диета која најмногу ги исполнува критериумите за традиционалната северноевропска или медитеранска исхрана. Колку повеќе исхраната се совпаѓа со медитеранската исхрана, толку се поголеми шансите за преживување. Шансата за смрт во Q4 беше половина од онаа во Q1.

Учесниците во студијата со здрава традиционална северноевропска исхрана, исто така, поретко умирале од ефектите на ракот на дебелото црево. Тој ефект беше статистички малку понеубедлив од оној на медитеранската исхрана.

Заклучок

„Како заклучок, нашите резултати сугерираат дека долгорочните преживеани од колоректален карцином со посилно придржување кон медитеранската исхрана имаат помал ризик од смртност од сите причини“, пишуваат истражувачите. „Истата тенденција може да се забележи за придржување кон здравата нордиска исхрана“.
„Нашите резултати, заедно со оние од идните студии, може да помогнат да се зајакнат доказите и да се развијат препораки за исхрана за преживеаните од рак“.

Извор: Ergogenics.org – http://jn.nutrition.org/content/early/2017/02/22/jn.116.244129