Врвниот готвач Хенк Савелберг, кој многумина го знаат од неговата претходна установа Ресторан-Хотел Савелберг во Воорбург, се впушти во нова авантура во Бангкок.

Поранешен колега, кој исто така живее во главниот град на Тајланд, пред извесно време го убедил врвниот готвач: „Ме убеди да основам ресторан таму. Во Бангкок готвиме исто како порано во Холандија“.

Савелберг (www.savebergth.com) официјално ќе го отвори својот нов ресторан во Бангкок на Wireless Road во февруари 2015 година, но веќе можете да го добиете првиот впечаток во ова видео.

Видео: готвач Хенк Савелберг во Бангкок

Погледнете го видеото овде:

[youtube]http://youtu.be/DQwKki6NyCk[/youtube]

13 одговори на „Холандскиот врвен готвач Хенк Савелберг наскоро ќе го отвори својот нов ресторан во Бангкок (видео)“

  1. Гертен Геритсен вели

    Ресторанот е веќе отворен!
    Неодамна јадев таму. Простор со врвен квалитет, не премногу голем, лесен за надгледување. 5-6 холандски вработени понатамошна работа Тајландски многу точно. Широк избор на мени од 3-7 курсеви. вина со врвен квалитет. Па по цена. Убаво за забава.
    Идеална локација до Холандската и Американската амбасада во БКК, топло препорачливо!

  2. Ханс Бош вели

    Савелберг е отворен околу три недели. Осврти веќе се појавија во различни весници и списанија.

  3. Љубител на храна вели

    Се разбира, Савелберг е супер врвен готвач. Него во Холандија го издржа сиот стрес што ни го носи оваа професија. Тој сега може да се откаже од сите тие правила и закони. Сепак, многу е амбициозно да се отвори таков врвен бизнис во Бангкок. Затоа, неговите гости нема да се состојат од просечен иселеник, туку од поискусни луѓе. Се надевам дека е профитабилно.

  4. Боб вели

    честитки. Кога е на ред Патаја?

  5. Ad вели

    Изгледа добро, но цените се холандски 5000 thb без 17% за мени кое не е многу евтино.

    Реклама.

    • додаток на белите дробови вели

      Драг Боб,
      Мислам дека е нормално цените да се холандски. Што сакате, ексклузивен оброк од врвен готвач по тајландски цени од 250 бати? Бидете малку реални и немојте да мислите дека треба да можете да добиете сè по тајландски цени во Тајланд. Сакаш одреден стандард, па и го плаќаш. Во Холандија ќе платите повеќе од 125 евра за сличен оброк, услуга, квалитет…. И на крајот на краиштата, која е разликата помеѓу тоа што ви го нудат овој оброк во Холандија или во Тајланд? Научете да се ослободите од онаа „евтина хари“ слика која секогаш ја имате на ум кога сте во Тајланд. Или живееш овде како Тајланѓанец и после си многу евтин, или живееш како фаранг и после плаќаш без мрморење.
      Додаток во белите дробови

  6. Петар агол вели

    Храната е одлична!
    Апсолутна вредност за парите

    Питер

  7. Фолкер Молдер вели

    Им посакуваме успех на Хенк и неговиот тим.
    Познајте го Хенк ван Ворбург.

    Елс и Фолкер Молдер

  8. Џек С вели

    Да, го чекав тоа.... Холандска храна во Тајланд. Прекрасно. И тоа за цените, за кои многу Тајланѓани треба да работат половина месец. Цивилизацијата напредува. Бегање веќе не е можно, не би знаел каде да….

  9. Гринго вели

    Во друга приказна веќе реков дека сакам да јадам одвреме-навреме во подобар (а со тоа и поскап) ресторан. Сепак, немам ништо против таканаречените „врвни готвачи“. Има стотици од нив во Холандија, иако тие често се помалку познати од Савелберг.

    Значи, Савелберг беше во Ворбург, разбирам. Живеев во Алкмар и не одите оттаму во Ворбург за да јадете кај врвен готвач и потоа да можете да кажете, бев во Савелберг. Истото важи и сега, не одам во Бангкок од Патаја да го посетам Савелберг.

    Мишелин ѕвезда? О, би. Некогаш на шега кажувам во рандом ресторан дека не заслужува Мишелин ѕвезда. Моите холандски придружници на вечерата, а сега и странците овде во Тајланд ме гледаат со изненадени очи: за што зборува, ѕвезда на Мишелин? Никогаш не сум слушнал за тоа.

    Затоа Савелберг ја затвори вратата во Ворбург. Некој вели во одговор поради стресот и строгите холандски закони и прописи. Дали е тоа вистинската причина? Тајланд исто така има закони и правила, но сите знаеме дека тие се применуваат флексибилно. Како побогу е можно шест до осум Холанѓани да работат во тој ресторан?

    Неговото мени покажува 4 јадења со риба и 4 јадења со месо како главно јадење и мислам дека тоа е прилично ограничено, цените не се премногу лоши,

    Ако сте толку прославен врвен готвач и „светски познат“ во Холандија, не разбирам зошто следниот чекор е ресторан во Тајланд. Дали Лондон, Париз, Њујорк, да именуваме само неколку, повеќе не беа очигледни?

    Се разбира, на секој Холанѓанец кој започнува бизнис во Тајланд му посакувам секој можен успех. Се надевам и дека Савелберг направи добар избор, но се сомневам дали ќе успее.

  10. Џон Ван Краненбург вели

    Фактот дека Савелберг не е попречен од холандските правила е затоа што во минатото луѓето се разболеле по посетата на ресторан поради лошите хигиенски услови. Овие правила не се создадени од готвачи како Савелберг, туку од луѓе кои себеси се нарекувале готвачи.
    Не морам никому да кажувам за хигиената во Тајланд на многу места.
    Во ресторанот на господинот Савелберг секако ќе биде се во ред. Го знам неговото готвење и со задоволство ќе резервирам со него при мојата следна посета на Бангкок. Квалитетот доаѓа со цена. Ако сакате евтина и добра храна, одите на пазар или тезги на улица. Таму јадете и многу вкусно и евтино. Тоа е само она што го сакате! На неговиот тајландски.
    Савелберг исто така не прашува дали доаѓате од Патаја во Бангкок да јадете со него. Правам, затоа што се грижам за тоа.

  11. Крис вели

    Се прашувам дали е навистина толку посебно во Бангкок. Савелберг готви француска кујна (а нема ништо холандско во тоа) и веќе му претходеле многу ресторани во Бангкок, исто така по цени што Савелберг ги бара.
    Заклучок: очигледно нов и добар ресторан во Бангкок со француска кујна и единствена посебна работа е тоа што го води Холанѓанец.

    види исто така:
    http://www.le-beaulieu.com/
    http://www.tripadvisor.com/Restaurants-g293916-c20-Bangkok.html

  12. Чарлс вели

    Неверојатно искуство. Убава атмосфера добри луѓе и да не е евтино, но има многу за возврат.
    Комплименти Хенк! И со среќа во Новата година.


Остави коментар

Thailandblog.nl користи колачиња

Нашата веб-локација најдобро функционира благодарение на колачињата. На овој начин можеме да ги запомниме вашите поставки, да ви направиме лична понуда и да ни помогнете да го подобриме квалитетот на веб-страницата. Прочитај повеќе

Да, сакам добра веб-страница