Вино Тајланд

од Ханс Бош

Тајландско вино? Секако! Изгледа невозможно во овие тропски услови, но во Тајланд неколку лозари произведуваат одлични вина. Monsoon Valley, Chateau de Loei и Chateau des Brumes се само неколку примери.

Ова се тропските резултати од интензивната соработка меѓу богатите тајландски и француски винари. Проблемот е што малкумина знаат за постоењето на винските локали. Азија речиси и да нема традиција во оваа област. Тоа мора брзо да се промени, ако седумте членови на тајландското винско здружение го имаат својот пат. Тие се обидуваат да убедат се повеќе сопственици на тајландски ресторани во странство за добрата комбинација на тајландска храна и Тајландско вино, комбинација на стариот и новиот свет.

3 одговори на „Тајландските винари сакаат поголема продажба“

  1. Џозеф Јонген вели

    Посетив големо лозје во Лоеи пред неколку години и купив шишиња. Накратко, горко разочарување. Можеби нешто е научено со текот на годините. Чудно е што спорадично гледате тајландски вина на менито во подобрите ресторани во Тајланд. Очигледно луѓето сè уште имаат мала доверба во квалитетот, или можеби реставраторите премногу често добиваат незадоволни одговори од клиентите?

  2. Ханс Бош вели

    @Joseph. Бидејќи тајландските вина се исто толку скапи како и увезените сорти поради смешно високите даноци, повеќето клиенти избираат француски, шпански, италијански, чилеански или јужноафрикански. Тајландските лозари произведуваат одлични вина во последниве години. Овие можат да го издржат тестот на критиката во однос на квалитетот, но во однос на цената се катастрофа. Се додека владата не сфати дека оние кои пијат вино генерално не се алкохоличари. Тие се фокусираат на виски и други жестоки пијалаци, обично исто толку скапи како виното.

    • дечко добар господару вели

      Лично, мислам дека ако сте нашле убаво вино, на пример, во Foodland или Carrefour, добро би било да се држите до него.
      моето искуство со виното во БКК е дека се наплаќаат произволни цени затоа што повеќето Тајланѓани и онака немаат поим за тоа.
      На пример, најдов француски мерло во Фудленд [германска компанија] за околу 10 евра, истото вино е зад аголот од мене во Леклер, во Франција, на полицата за 1.60 евра.
      навистина треба да знаете што купувате, а исто така е евтино во Тајланд; главоболка.
      Дури и поскапите вина често се разочарувачки бидејќи се чуваат неправилно и предолго, па затоа е попаметно да се купи обичен замок...
      Купувам контејнери од 5 литри Brede Rivier од Јужна Африка, оди во фрижидер и со системот за самопреслушување е добра алтернатива за флаширани вина.
      и сувото бело е лесно за пиење, цена околу 20 евра за 5 литри, накратко, нормална европска цена.
      Тајландските вина се навистина со смешни цени, а понекогаш се направени и од тропско овошје, затоа бидете внимателни овде.


Остави коментар

Thailandblog.nl користи колачиња

Нашата веб-локација најдобро функционира благодарение на колачињата. На овој начин можеме да ги запомниме вашите поставки, да ви направиме лична понуда и да ни помогнете да го подобриме квалитетот на веб-страницата. Прочитај повеќе

Да, сакам добра веб-страница