Најнови коментари

Роб В.: Речиси би помислил дека скоро сите западни автори кои пишуваат роман со Тајланд како амбиент, сите имаат ист заплет
Рудолф: Цитат: Кои се тековните проценети трошоци за изградба на куќа по m². Тоа зависи само од тоа какви барања исполнувате
Џони Б.Г: Во 50-тите-80-тите/90-тите, холандската редовно одгледувана храна исто така содржела отров, а сепак има 20% постари луѓе во Холандија, а тоа е случај и во ТХ.
Џони Б.Г: Толкувачот се базира на голем број извори, но секако има многу повеќе во тоа. Во Исаан од пред 50-60 години р
Rob: Во просек останувам во Тајланд 6 до 8 месеци годишно и уживам во храната таму секој ден. Никогаш, никогаш нема да ми се каже
Ерик Кајперс: Роберт, знаеш ли колку е голем Исаан? Кажете NL три пати, па има смисла ако дадете малку насока како професионалецот
Рони Латја: Да, велам дека Канчанабури е само пример и дека можете да го промените тоа. Можете исто така да го направите ова на самата веб-страница и потоа да видите
Вилијам-Корат: Во сушниот период линијата е на дното на Бангкок и пониско и источно од таму до веднаш над Националниот парк Као Јаи обично ние
Ерик Кајперс: Ако ја промените командната линија, како што е https://www.iqair.com/thailand/nong-khai, ќе добиете различен град или регион. Но ти
Корнелис: Па, ГертП, јас апсолутно не сум „поддржувач на бриселско зелје“ или зависник од Црвениот бренд, но тоа не значи дека не ми се допаѓа тајландската кујна.
Рудолф: Зависи што бараш во Тајланд, но да бидам искрен немаш многу избор според мене. Големите градови се распаѓаат
Рони Латја: Погледнете го и ова. https://www.iqair.com/thailand/kanchanaburi Исто така, скролајте малку надолу и тие исто така ќе ви дадат некое објаснување
Петар (уредник): Уживам и во тајландската храна и да, цената е многу привлечна. Но, само факт е дека тајландските фармери се неверојатни
Џек: Најдобро е да се оди во периодот ноември до февруари. Некој со астма апсолутно не треба да доаѓа овде од март до мај
GeertP: Драг Роналд, целосно се согласувам со твојата приказна, исто така уживам во тајландската кујна секој ден, па дури и по 45 години Тајл

Кралски хонорари

© Copyright Thailandblog 2024. Сите права се задржани. Освен ако не е поинаку наведено, сите права на информации (текст, слика, звук, видео, итн.) што ќе ги најдете на оваа страница им припаѓаат на Thailandblog.nl и неговите автори (блогери).

Целосно или делумно преземање, поставување на други сајтови, репродукција на кој било друг начин и/или комерцијална употреба на овие информации не е дозволено, освен ако Тајландблог не даде изречна писмена дозвола.

Дозволено е поврзување и повикување на страниците на оваа веб-локација.

Почетна » Храна и пијалок » Ча Монгкут (десерт од брашно, кокосово млеко и шеќер)

Ча Монгкут (десерт од брашно, кокосово млеко и шеќер)

Со уреднички
Геплаатст во Храна и пијалок, Тајландски рецепти
Тагови: Ча Монгкут, Десерт, Тајландска кујна

Март 12 2024

Овој пат познат десерт: Ча Монгкут (จ่ามงกุฎ), кој е името на еден од деветте традиционални тајландски десерти.

Сличен е на филипинскиот калама и се прави од ориз и брашно од грав измешани со кокосово млеко и шеќер додека не стане леплива. Потоа слаткото задоволство обично се посипува со сецкани печени кикиритки или се полнат со семки од диња (стариот традиционален рецепт користи парчиња пржено брашно кои се мали како зрна ориз, но за тоа е потребно многу време за да се подготви).

Традиционално, тие се сечат на парчиња со големина на залак и се завиткуваат во лист банана. Освен тоа, ароматичните мириси на десертот ги даваат свежото цвеќе како Кесиданг, Иланг-Иланг, Дамаск роза и Јасмин со зовриена вода, која се користи за цедење на кокосовото млеко. Ча монгкут лесно се чува и не треба да се чува во фрижидер.

Ча монгкут е веќе спомнат во Стихот за храна и десерти од сијамскиот крал Рама II. Оригиналниот рецепт за ча монгкут доаѓа од Шри Суријандра, брачниот другар на кралот. Ча монгкут често се користи за прослави за промоција на работа и свадбени церемонии.

Број на прочитани пати: 397

Не се можни коментари.

Блог на Тајланд

Билтен

Јазична поставка

Оцени тајландски бах

Спонзор

Најнови коментари

Спонзор

Бангкок повторно

Мени

Пристигнувања на аеродромот во Бангкок

Датотеки

Теми

Спонзор

Преводи на одрекување

Кралски хонорари

Ча Монгкут (десерт од брашно, кокосово млеко и шеќер)

Остави коментар