СУД ЗА ХРАНА ВО Стоковната куќа ЛОТУС БАНГКОК (Г. МИТР СРИЛАЧАИ / Shutterstock.com)
Како што знаат повеќето туристи, во Тајланд имате избор да јадете на улица или во ресторан. Сепак, постои и трета интересна можност; јадете во суд за храна.
Јадењето во Тајланд е кулинарска авантура, штом ќе излезете од вашиот хотел ќе видите дека секаде се нудат прехранбени производи. Ако купувањето храна на улица ви е малку страшно, а ресторанот е премногу скап или премногу тежок, тогаш треба да се обидете на Судот за храна. Таму не само што можете да јадете тајландска храна, туку и обично нарачувате западни закуски како помфрит и хамбургер.
Принципот на Food Court е едноставен, добивате припејд платежна картичка на централната каса. На благајната и давате пари, на пример 300 бати и таа сума се става на вашата картичка. Со оваа картичка можете да платите за тоа што ќе го нарачате.
Food Court е еден вид голема менза со понекогаш десетици бифе со свој специјалитет. Одиш покрај него и можеш да покажеш нешто. Храната што ќе ја изберете е свежо подготвена додека чекате. Потоа плаќате со вашата платежна картичка. Ја земаш храната на послужавник и седнуваш некаде. Водата за пиење понекогаш е достапна бесплатно и треба да платите за безалкохолни пијалоци. Кога ќе завршите со храната и не сакате повеќе да нарачувате, картичката ја враќате на касата. Потоа ќе го добиете неискористениот дел назад.
Предностите на судот за храна се:
- евтини;
- свежо подготвен;
- хигиенски;
- многу понуди и избор.
Ќе најдете Food Court во речиси сите стоковни куќи и големи супермаркети.
Ве молиме имајте го следново кога јадете на терен за храна во Тајланд:
- Хигиена: Додека повеќето терени за храна во Тајланд се добро одржувани, секогаш е добро да се внимава на хигиената на тезгите и храната. Погледнете дали храната е зготвена правилно и дали се служи топла.
- Популарни тезги: Честопати најдобрите јадења може да се најдат на тезгите со најдолгите редови. Ако многу локални жители чекаат на ред некаде, тоа е обично добар знак.
- Зачинета храна: Тајландската храна е позната по својата топлина. Ако не сакате зачинета храна, научете ја фразата „mai pet“ (не зачинета). Во спротивно, можете да претпоставите дека повеќето јадења ќе имаат одреден степен на пикантност.
- Ограничувања во исхраната: Ако имате специфични ограничувања во исхраната, може да биде тешко да ги пренесете вашите потреби поради јазичната бариера. Размислете да научите некои основни зборови за храна на тајландски.
- Пијалоци и десерти: Не заборавајте да ги пробате пијалоците и десертите! Тајландскиот ладен чај и свежите овошни сокови се многу популарни, како и традиционалните десерти како што е лепливиот ориз од манго.
Посета на терен за храна во Тајланд е фантастичен начин да се доживее локалната култура и да пробате широк спектар на вкусни јадења. Тоа е исто така одлично место за седење, релаксација и гледање на луѓето по денот на авантури.
навистина одлична алтернатива.
Силно се препорачува.
Го користиме ова многу години кога престојуваме во поголем град.
Делумно затоа што претпочитањето на мојата сопруга Исаан е нешто поинакво од моето.
Изборот на различни јадења и комбинираните опции често се одлични.
Секој голем трговски центар има еден.
Често на горниот кат.
И ние мислевме дека е одлично. Добивате мали порции за да можете повторно да добиете нешто. Исто така и десерти. Многу уредно и ти е брз редот. Парите на картичката можете да ги искористите и следниот ден.
Здраво, особено го препорачувам „Food Court“ на Терминал 21, кој не е многу скап и со многу добар квалитет. Можете да ги најдете во Патаја и Бангкок, а веројатно и во други градови.
Порано одевме на фуд-курт почесто, а и сега, денес, кога одиме во Хуа Хин, јадеме на теренот за храна попладне. Тоа се случува можеби еднаш на секои две недели.
Она што тогаш ме погодува е тоа што секогаш кога сме таму, истата група мажи е на теренот за храна. Тие се Германци или Швајцарци, верувам. Во изминатите десет години тие ретко отсуствуваа. Тоа мора да значи дека таму можат да се најдат речиси секој ден. Тие самите треба да го знаат тоа; едноставно ме погодува и понекогаш се прашуваме дали немаат што да прават освен да бидат таму секој ден.
Што се однесува до храната, понекогаш ме разочарува. Огромното мнозинство се состои од јадења како ориз или тестенини (да, знам, ние сме во Тајланд) со парче месо (свинско, пилешко или риба) и речиси без зеленчук. Обично неколку парчиња краставица, но тогаш тоа беше тоа. Ако сакате да имате зеленчук со оброкот, навистина треба да погледнете. Ориз, сос, месо и краставица... на тоа се сведува и тоа воопшто не можам да го наречам здрава исхрана.
Каде што можете да набавите тајландски кари, има тави со зеленчук: слатко/кисело, зачинето и разни видови. Тоа се моите омилени тезги. Во селото Hua Hin Market, најдобрите се на влезот на подземниот паркинг, спроти ескалаторите до приземјето. Вие само плаќате готовина.
Можете да купите вкусни салати зад касата за 50 бати со сос по ваш избор. Јас лично мислам дека тоа е често подобра алтернатива од пилешкиот масаман или pad thai по којзнае кој пат, во кои главниот дел е ориз или тестенини.
Но, кога ќе дојдете во Тајланд како турист, теренот за храна е добра алтернатива за да јадете чиста „улична храна“. Тоа е сигурно. Тогаш внимавате на вкусот, а не на содржината.
Редовно јадам и на локален терен за храна (неделно), секогаш од истиот штанд.
Меѓутоа, во последно време забележав дека порциите се многу помали. Квалитетот на (малку) месо исто така веќе не е како што беше. Цената, од друга страна, е зголемена. Веднаш зад аголот имаме голем број тезги со улична храна кои сè уште служат добри порции по поевтини цени отколку во трговскиот центар. Ако жена ми не сака да готви, сакаме да го користиме 🙂
Пред неколку години јадев во судот за храна во Централен Пукет и храната таму беше подеднаква. Само што ја оставив чинијата и отидов на друго место да јадам. Беше срамно што се дрзнаа да подготват такво нешто. Јас не сум курва, но цената беше (за храна суд) не тендер.