Јадење во Исаан (видео)

Со уреднички
Геплаатст во Храна и пијалок
Тагови: , ,
16 октомври 2023

Јадењето во Исаан е социјален настан и најважниот момент од денот. Семејството се сквоти околу изложената храна и луѓето обично јадат со раце.

Секако, на менито има типични регионални јадења како што се Сом Там со пала (ферментирана риба) и леплив ориз.

Залепениот ориз е ориз на пареа кој се обликува во топчиња додека се јаде. Оризот има малку сладок вкус. Сом Там речиси никогаш не недостасува. Оваа салата се состои од зелена папаја, домат, ракчиња, долг грав, мелени кикирики, лук и многу црвен пипер.

Многу билки се користат во јадењата од Исаан, како што се коријандер, црвен пипер и копар. Ферментираната риба (палаа) е зачин кој има силен мирис и на јадењата им дава солен вкус.

Видео: Јадење во Исаан

Погледнете го видеото овде:

2 одговори на „Јадење во Исаан (видео)“

  1. Џон рибар вели

    Мораше да се сиви поради преамбулата каде што јадењето се опишува како најважно време од денот, според моето искуство луѓето во Исарн јадат цел ден, така што очигледно нема многу простор за ништо друго? хаха. Јан.

    • khun moo вели

      Некогаш се вели дека кога им гори куќата и јадат, прво продолжуваат да јадат и само кога ќе заврши храната го гаснат огнот.
      Мислам дека нема да биде толку лошо.
      Меѓутоа, со телефонски разговор, првото прашање е дали веќе сте јаделе или што јадете денес.


Остави коментар

Thailandblog.nl користи колачиња

Нашата веб-локација најдобро функционира благодарение на колачињата. На овој начин можеме да ги запомниме вашите поставки, да ви направиме лична понуда и да ни помогнете да го подобриме квалитетот на веб-страницата. Прочитај повеќе

Да, сакам добра веб-страница