Дневникот на Пим Хунхаут
Продавачот на риби Пим Хунхаут повторно ја зеде својата стара работа/хоби. Продажбата на харинга во Хуа Хин наскоро ќе започне во Say Cheese, објави Тајландблог на 24 април. Каква е состојбата на работите? Еве го неговиот профил.
Почна со изолација на надворешниот ѕид рано наутро. За време на шопингот, телефонот заѕвони дека уште недостасува еден формулар од Холандија за да може да се увезе харингата, па брзо отидовме дома да го договориме тоа. Заборавив да купам половина.
Откако дома, се чини дека Холандија сè уште спие, па почнавме на тој ѕид. Токму кога тоа не е можно некое време, Холандија е будна. За среќа, бараните хартии се навреме на аеродромот.
Во меѓувреме, компанијата повика дека мојата само-дизајнирана кутија за сечење харинга ќе биде подготвена на време. Сега сум навикнат многу луѓе да размислуваат за нешто овде кога е предоцна. Во овој случај немаше даска за сечење иако беше на сликата. Потоа го гледате тој човек како размислува: го имате тој сад каде што можете да ја фрлите таа риба.
Откако повеќе од еден час објаснува дека ти треба таа даска за сечење, ветува дека ќе дојде утре. Знајте сигурно дека ќе дојде, бидејќи има добиено само аванс, при што нарачав уште неколку кутии кои се потребни за да се задоволи побарувачката.
Во меѓувреме, време е да дознаеме каде е сега харингата. О, транспортерот може да ви го каже тоа. Убави се и ладни во замрзнувач на аеродромот БКК. Кога царината ќе се врати од викендот во понеделник и ќе дадам 20.000 бати за нивниот замрзнат хотел, тие можеби ќе можат да го расчистат тој ден за да спијат со мене во понеделник навечер. Ако е така, имам појадок со харинга на 30 април, што не може да ми го уништи денот.
Поздрав од Хуа Хин, градот на харинга покрај морето во Тајланд.
Здраво Пим,
Ако си ја јадеш рибата на 30 април (искрено се надевам) тогаш сакам да видам фотографија на која „гризаш“! Знаете, фатете ја рибата за опашката, отворете ја устата и оставете ја нежно да се лизне...брррр!
Но, се надевам дека повторно ќе го употребите слоганот... бидете паметни, јадете риба од пим!
Можеби да се преведе на тајландски??
Поздрав, миа
Исто така во Патаја, Холанѓаните и еден Тајланѓанец со нетрпение чекаат вкусна харинга. Кога можеме да ги очекуваме?
Пим,
Ви посакувам успех со вашата харинга. Ако ја прочитам само приказната за даската за сечење, харингата ќе мора сама да доплива до Патаја.
Некој кој сака нова харинга ќе мора да биде трпелив.
Се сомневам дали харингата на коската е сè уште црвена по долг период на смрзнување.
Ентузијастите ја јадат харингата без кромид. Не стара харинга.
Ќе бидам еден од првите што ќе ја изеде вашата харинга во Патаја.
Ако е тоа добро, јас лично ќе те промовирам.
Патем, вие сте го заработиле тоа, откако сте влегле во таков потфат.
Кор ван Кампен.
Драги луѓе, многу ви благодарам на сите за одличните одговори.
Добив многу прашања, особено од Патаја.
Ова ми направи многу добро по даунерот кој сите го знаеме како љубители на вистински другар што се во ладилник во БКК и се надевам дека ќе пристигнат со мене во понеделник навечер.
Зборувам со Ons Moeder кои се препорачани од познаници во Патаја.
Овде би сакал да нагласам дека царината би била љубезна откако на многумина од нас ни ставија придушување со тоа што ја задржаа на 30 април.
Ќе и дадам приоритет на Патаја за да се продаваат најдоцна до четврток.
Во тоа време, многу луѓе во Чианг Маи ќе се шетаат со задоволен стомак.
Со почит од
Има добри вести за некои луѓе!
Харингата е царинета и е на пат кон Хуа Хин.
Така од денот на кралот е Хуа Хин
Веќе си порачав и утре ќе ги подигнам. Веќе се радувам на тоа!
Емануел
Холанѓанецот Хуа Хин
Конечно на 3 мај првата харинга во Чианг Маи. Морам да кажам Пим, вкусни се, но многу брзо ги нема. Како резултат на тоа, втората пратка веќе пристигна овде и ќе се одржи Харинг забава следниот вторник, 7 мај. Очекувам да биде зафатено:
Во барот Dutch Jan's Sunshine претстојниот вторник (7 мај), Soi 2, Moon Muang, со почеток околу 6 часот.
Се продава по цена, значи некомерцијален настан. Гледајте го како малку доцна почит на нашиот нов (дотогаш стар 1 недела) крал!
(благодарение на Лас)
Каде треба да оди ова?
Холанѓанецот обично ужива во заслужениот одмор кога има 65 години.
Во мојот случај тоа не важи ако сакам да продолжам да уживам во Тајланд, многу се сменија во 10-те години што сум тука
Што навистина не им оди во прилог на луѓето кои ја направија Холандија голема по војната.
За 36 дена ќе дојде време, густите банкноти што би ги добиле за тоа сега станаа хартија за тркалање.
За да не морам да се вратам во земјата со харинга, добив идеја да ја донесам харингата овде.
Ова навистина беше идеја со која илјадници луѓе се многу задоволни, како што забележувам и ги гледам реакциите.
Освен тоа што веќе не ми пречат моите чорбаџии, има барем едно семејство од Исаан со добра иднина.
Старите кои веќе заминале од НЛ се среќни што здравата аптека ги следела.
Во Хуа хин напаѓачот стартуваше следен од Чианг Маи, денес и Патаја уживаше според најновиот извештај и од попладнево Океј маркетот во Ча-ам има
исто така првиот.
Сето ова во рок од 5 дена.
За мене е неверојатно зафатено и добро е што почнав да се чувствувам 20 години помлад овде.
Веќе се тресам од помислата кога новиот ќе излезе на брегот во Хуа Хин на 5-ти јуни.
Морам да кажам благодарам што ги надминавте очекувањата благодарение на вашите одговори.
Најверојатно и второто тајландско семејство ќе почне да работи за вас во јуни за да може и на своите деца да им дадат добро образование за нивната иднина.
Составуваме добар тим за да се препознае оној што јаде харинга по неговата насмевка.
Не можеме да го направиме позабавно.
Ова е одлично, со нетрпение го очекувам, но... каде во Патаја можам да ги земам?
Дефинитивно решение за транспортот се уште нема.
Оваа недела некој приватно доаѓа кај мене кој, како што е планирано, сака да однесе харинга кај клиент во Патаја во сабота.
Оваа недела очекувам да најдам добро решение со еден претприемач во Патаја за да се осигурам дека секогаш ќе има харинга за продажба.
Ако се јавеше денес, утре може да се продаваат на фиксна адреса.
Едвај чекам, можеби Колин би можел да ти даде бакшиш кој ги има во моментот.
Сфатете го тоа како болест од детството од која сакаме да се ослободиме што е можно поскоро.
Поради големиот успех во рок од 5 дена транспортот се уште не се одвива без проблеми.
Тоа е пцуење во црква, знам, но јас не сакам харинга (за неа се лечам), но вакви дневници, сакам каша. Во продолжение се надевам..
Сакам харинга, но навистина нема да патувам за неа, ниту пак во центарот на градот Бангкок. Јадам колку што е можно повеќе тајландски поради повеќе причини:
- вкусно е
– има многу јадења и вкусови
– подобро се вклопува со климата овде (не помислувајте на кисела зелка со мрсен сос)
– останувате послаби затоа што – ако внимавате – тајландската храна е многу помалку масна од холандската
– поефтино е од пица, макарони, компири со свинско филе (иако вториве се многу евтини овде)
– ве прави поотпорни на условите овде (зачинетата храна и лукот влијаат на потењето на вашето тело и ги плашат комарците).
Тајланѓаните не се хранат секогаш здраво: премногу свинско месо (има голем проблем со холестеролот во Тајланд) и премногу шеќер (кој потоа се претвора во телесни масти).
Да бидам искрен, појадувам со кафеав сендвич со прелив од месо, сирење или џем. Не можам да голтнам ориз наутро.
Крис
Ги пробав! За жал само 2, но беа вкусни!
Со години кажувам дека има малку што не можам да стигнам овде деновиве и затоа ми недостига малку или ништо. Секогаш ми недостасуваше мојата вкусна харинга, која ја јадев за ручек околу 5 дена во неделата во Холандија.
Сега веќе не морам да пропуштам... Многу вкусно!
Одете набрзина да го вкусите ако веќе не сте го направиле!
Емануел
Холанѓанецот Хуа Хин
Оди на Гугл и научи нешто.
Незаситените масни киселини присутни во харингата го намалуваат ризикот од кардиоваскуларни болести.