Кампања за белгиски помфрит во Југоисточна Азија
„Треба да заврши со погрешното име „помфрит“, бидејќи помфритот не е француски, туку белгиски“.
Тоа е целта на белгиската крстоносна војна против именувањето помфрит, за која моментално се води кампања во Југоисточна Азија од страна на фламанскиот центар за агро и рибарски маркетинг (ВЛАМ). Се разбира, не се работи само за името, туку и за промовирање на продажбата на помфрит произведен во Белгија.
кампања
Целта на кампањата е да се стави белгискиот помфрит на менито во Виетнам, Индонезија, Филипини и Тајланд. Станува збор за конкуренцијата во овој регион каде што „пократкиот и подебелиот“ белгиски помфрит треба да се бори против „помфритот“, долг и тенок од Канада, Австралија, САД и Холандија. Белгапом, професионалното здружение за белгиска трговија со компири, веќе неколку години води кампања за да ја пласира Белгија како земја број еден за помфрит. За таа цел, тој патува низ светот со кампањата „Џејмс Бинт-Купи белгиски помфрит“. „Помфритот е наш“, вели Ромен Кулс од Белгапом.
Финансирање
Оваа конкретна кампања е финансирана со 3 милиони евра од белгиската влада, што како олеснителна околност додава дека 80% од оваа сума доаѓа од европските фондови. Дел од кампањата е дека 5-те белгиски амбасади во споменатите земји ќе имаат своја продавница за чипови, која ќе можат да ја користат за промовирање на белгиски помфрит на настани.
Публицитет
Напорите на Белгијците да го стават својот помфрит како „белгиски помфрит“ на менијата во овие земји добија прилично голем публицитет во медиумите и на телевизијата во Белгија. Непосредна причина беше посетата на Герт Буржоа, фламанскиот премиер, кој раководи со економска мисија во Виетнам, каде, се разбира, се пропагираше и белгиски помфрит. На почетокот на оваа недела, во весникот „Де Морген“ се појави долг напис на оваа тема, кој предизвика повеќе од 40 коментари од читателите.
Најголем дел од реакциите се однесуваа на дискусијата за потеклото на помфритот, но според мене тоа е уморна тема. Најдов интересни коментари за вредноста на промовирањето на белгиски помфрит, ќе споменам два:
„Подобро би било да се познаеме во странство по други работи. Порано извезувавме огледала, автобуси, возови, телефонски централи, висококвалитетна електронска опрема, HS трансформатори итн. Основата за белгиските шеги во Југоисточна Азија е во подготовка...“
а другото:
„Тешки преговори, тинк-тенкови, „белгиски помфрит“!!! го видов вчера на телевизија, па луѓето добиваат плата за тоа. Тоа е дозволено, но ако парите немаат вредност, што прават?!“
белгиски амбасади
Очигледно се очекува белгиските амбасади да бараат публицитет во нивните земји со понудената продавница за чипови. Не знам како ќе го направат тоа, но не го гледам самиот амбасадор како стои зад чипс-фурната со капа на готвач. Ќе видиме и ќе ве информираме.
Продавница за чипови во Патаја
Првата офанзива во Тајланд веќе започна. Белгиската амбасада во Бангкок на својата Фејсбук страница сподели порака со најава дека на почетокот на јули во Патаја ќе биде отворена вистинска продавница за чипови. Соодветно ќе се вика Де Фриткот. Оваа продавница за чипови ќе биде лоцирана во центарот во Сои Елки, но засега белгискиот помфрит се продава само во бар/гастхаус во Пратамнак. Погледнете ја нивната Фејсбук страница. По прилика ќе известуваме и за оваа продавница за чипови во Патаја.
Конечно
Сакав да ви кажам нешто за пазарот на помфрит во Тајланд, но се сетив дека веќе го направив тоа. Копав во архивата на Тајландблог и ја најдов мојата приказна од 2011 година: www.thailandblog.nl/eten-drinken/patat-en-chips-thailand
Не одбивам убав помфрит одвреме-навреме, иако не мразам ориз и го јадам речиси секој ден.
Но, само штета што понекогаш е разочарувачки, особено на големите синџири, каде што би очекувале да го пржат помфритот како што некогаш учеле на „Академија“.
DE fritkot.: дали валонскиот брат или сестра ќе го води судејќи по името?
Белгиските бои се веќе таму.Трет пат со среќа по Лу и Патрик. Мислев дека ќе одам таму на помфрит следната недела бидејќи слушнав дека ќе се отвори на 01/06. Ќе биде еден месец подоцна според блогот. Со среќа.
D. Es
Кога ќе го погледнам пакувањето на замрзнатиот помфрит, густиот и тенкиот, повеќето помфрит доаѓаат од Холандија.
Дали Фламанците имаат уште многу да направат?
Но, да, повеќе ми се допаѓа нешто погустиот помфрит.
Затоа сама ја правам.
Затоа тие замрзнати помфрит се лоша копија на оригиналот.
Попрво да кажеме дека Холанѓаните имаат уште многу работа пред да го носат името белгиски помфрит. 😉
Зарем не мислев дека 80% од таканаречениот белгиски помфрит доаѓа од Холандија. Работите да бидат уште полоши, 95% од чипсовите потекнуваат од Холандија.
Извинете. Но, поголемите компании за помфрит сите живеат во Холандија.
Aviko, Ras, Agristo, Farm Frites (најголем извозник во Азија), Lamb Weston, McCain, Oerlemans и Peka.
Ова го става помфритот и за други познати имиња. Се приклучува и Farm Frites. McD. и RAS прави KFC.
Farm Frites е многу силен во Кина.
Токму тоа сакаат да го променат со ставање ознака за квалитет на неа.
Сите оние што ги именувате можеби ќе продолжат да продаваат нешто што личи на помфрит.
Меѓутоа, луѓето повеќе не сакаат ова да се прави под името белгиски помфрит доколку не исполнува одредени барања.
А од каде е помфритот, бинтје, не е толку важно.
Што правите со тие чипови е многу поважно.
Во Мехелен не мора да се сече дрво за подоцна да се претвори во мехеленски мебел.
Види, тоа е сега разлика меѓу Белгијците и Холанѓаните.
Дајте по еден Белгиец и Холанѓанец помфрит.
Белгиец ќе направи белгиски помфрит од него. Со Холанѓанец секогаш ќе биде помфрит.
????
@Ronny, патетично е како го браниш таканаречениот белгиски помфрит, но имам лоши вести за тебе.
Погоре веќе беше спомнато дека многу помфрит се произведува во Холандија, но би сакал да споменам и голем број белгиски компании кои извезуваат помфрит. Компирите од кои Белгијците прават помфрит доаѓаат од Северна Франција или Холандија. Белгија има област за одгледување компир, која се храни со холандски семенски компир.
Уште полошо станува со производствените линии помфрит. Во Белгија, Холандија, Франција, Германија и многу земји надвор од Европа, речиси сите доаѓаат од Холандија. Доста од нив беа обезбедени од компанијата во која работев во XNUMX-тите како комерцијален директор.
Холандија и Белгија се стремат кон титулата најголем извозник на помфрит во Европа. Франција и Германија го следат примерот. Со години Холандија беше број 1, Белгија ја презеде таа палка неколку години, но последната позиција е дека Холандија има пазарен удел од 30%, Белгија 23%. Значи, тие не прават многу еден за друг.
Со други зборови: дали помфритот се произведува во која било земја, постапката е иста. Разликите во квалитетот се најмногу во начинот на сортирање: должината, на пример, и дали го отстранувате помфритот со црни точки (карамелизиран шеќер) или не.
Анегдота од тоа време: една белгиска компанија купи од нас линија за производство на помфрит со сите можни пресврти. Може да направи помфрит од која било должина и дебелина, директно сече или сече на туткање, кратките парчиња компир и црните точки може да се отстранат, накратко, универзална производна линија. Компанијата ја имаше за купувач и белгиската армија и доколку се произведуваше за таа цел, сите опции за сортирање беа исклучени. За Јан Солдат тоа не беше квалитет, туку квантитет.
Би можел да кажам многу повеќе за тоа, но дозволете ми да завршам со следново: кога зборуваме за замрзнат помфрит, не постои нешто како типичен белгиски помфрит. Тоа што белгискиот помфрит, како што велиш, мора да исполнува одредени услови за да се вика белгиски помфрит, е чиста глупост.
За жал!
„Фактот дека белгискиот помфрит, како што велите, мора да исполнува одредени услови за да се нарече белгиски помфрит, е чиста глупост.
И токму тоа луѓето сакаат да го променат сега во споредба со минатото.
Рони сепак им дозволува, ја промашуваат поентата, не се работи за тоа дали Холандија е најголем добавувач на петат, туку што прават од него... оригиналните шпагети дојдоа и од Кина од Марко Поло и никој во Холандија ќе го ускрати мајсторството на Италијанците...
но, ох, кога станува збор за оние проклети јужни соседи кои го грабнаа најсувото парче земја од НЛД……(намигнува). споредете го со вкусниот Кава и шампањ, едното не е другото…
Навистина Дејвид.
Таму сакам да одам. Не квантитет, туку ознака за квалитет.
Зошто Белгија би направила кампања за нешто што според некого е 80 отсто во сопственост на Холандија.
Во тој случај, Холандија треба да и биде благодарна на белгиската влада за толку многу рекламирање за нивната економија.
Ама да дозволиме холандската амбасада да ги промовира битербалените... не 😉
Ех, како вистински гронингер, го ограничувам помфритот или помфритот на РАС помфрит од AVIKO од Uithuizen.
http://www.raspatat.nl/
Ова со вистински јавански сос од кикиритки и без сос од сатај.
http://suricepten.nl/recepten/pindasambal
За среќа, имаме кикирики и тамарин во нашата градина во Утарадит.
Само РАС е голем проблем.
Понатаму, јас го јадам ова од средината на 1967 1968 година или нешто слично и сакам да возам улица за тоа. Во средината на 70-тите со еден пријател од Ајндховен до Берген оп зум за да консумираме помфрит РАС.
Ваквата кампања е доста добра идеја. Но, само фриткот не е доволен. Таа е идеална улична храна. И степска трева хмм .. Одете во Белгија повремено специјално за тоа. Добар помфрит печен во бели осте.. е деликатес. Велам: Белгијците бидете горди на вашиот помфрит!
Некогаш на училиште ми кажуваа дека француските кралеви го сакаат новоувезениот компир од Јужна Америка.
Готвачите на судот мораа да смислат многу варијации, вклучително и пржени во масло.
кој Сои може да биде ова; Soi LK Metro или Soi Lenkee
Дома сам го печам помфритот, земам тајландски сладок компир без претходно готвење или печење, пржете го во алуминиумско вок со малку сончогледово масло додека не поруменат вкусно, предноста е што овие компири не се полни со маснотии. малку тајландска арома и подготвена, уживајте во оброкот.
Големиот проблем за мене е што нема ниту прифатливо волско бело за продажба, ниту прифатлив компир на помфрит за да го направите сами.
Овде предлагам да не живеам во Патаја, Хуа Хин или Бангкок, туку само на село.
Компири во изобилство, но моите обиди за печење секогаш завршуваат со премногу кафеав, а не вкусен помфрит.
Сега разбирам дека тоа е затоа што тајландскиот компир има премногу шеќер.
Единствено решение е прво да се вари 10 минути, а потоа да се пржи во сончогледово масло. Но, тоа не се споредува со вистински белгиски помфрит….
Помфритот печен во Ossewit е навистина многу вкусен, но ве утеши, тој веќе не се продава во речиси ниту една продавница во Холандија, бидејќи е лош за вашето здравје бидејќи е животинска маст.
Сега е застарено дека животинските масти се штетни за здравјето. Затоа, слободно јадете го вашиот помфрит печен во бело вол.
Сега уште неколку места каде што можете да јадете виршли, а ние сме малку подалеку на нашиот пат….
Ги знаете: издолжена пунџа, кисела зелка, некој зрел колбас и добра кукла сенф (добриот).
Тие „лизгачки сендвичи“ сигурно не успеаја?
Премногу измислено.
Во Пном Пен имавте еден вид прославена продавница за чипови: Monsieur Patate. Сопственикот (обично корпулентен Валонец) се врати кај своите луѓе не толку одамна, но бизнисот сè уште постои. Одеше таму почесто да јаде помфрит со самурај сос.
Иако сакам да јадам и чипс со мојот оброк, мислам дека кампањата поддржана од владата за продажба на нездрава храна е навистина претерано.
Американците ќе ги донесат своите хамбургери во Тајланд, Италијанците пиците, Германците Fleischkäse, а Белгијците помфрит. Не можам да верувам дека овој вид на храна се претпочита во однос на кампањата за здрава исхрана.
Видов голем пораст на бројот на Тајланѓани кои се навистина дебели овде во последните речиси 40 години кога доаѓам во Тајланд, делумно поради недостатокот на вежбање (благодарение на компјутерот и „мобилниот“ телефон) и ѓубрето што го купуваат во продавниците, како 7 септември и семејната продавница.
И сега кампања поддржана од владата? Каква е таа влада што поддржува јадење помфрит?
Се сеќавам дека во Холандија, Лимбургерите, а особено од областа Керкраде, се најлошо нахранети луѓе во Холандија, поради нивната прекумерна потрошувачка на чипс и роднини. Луѓето се полнат со крокети, вкусни кифлички, бами грицки, фриканделени и огромни чинии полни со помфрит и мајонез.. а потоа се прашуваат од каде тие масни кифлички.
Јас би рекол, белгиска влада, направи кампања за свесна здрава исхрана во сопствената земја и изостави такви глупости, особено овде во Тајланд!
Спомнуваш една од причините. Помфритот не е нужно нездрав. Премногу да.
Она што е главната причина за многу дебели луѓе е фактот што тие можат да избираат повеќе финансиски и да јадат повеќе (види крајот на приказната).
Да се нарече лоша белгиска акција, а потоа да се вклучи Лимландерс е чудна работа. Лимландерите се Холанѓани (Gecht).
Веднаш да се вклучат сите закуски Мора е исто така чудно.
Постојат многу причини за дебели луѓе.
1. Премалку вежбање
2. Јадење премногу ќоули или калории.
3. Променета исхрана која НЕ одговара на гените. 2562 години ориз и сега пченични тестенини
И тестенините на мама се лоши.
Она што е препознаена причина се безалкохолните пијалоци и овошните сокови. 1 чаша сок од портокал е полоша од 1 иста чаша кола во однос на шеќерите. ТАМУ лежи основниот проблем.
Бидете пример сами. Јуни 2015 уште 128 кг. Со главно оставање безалкохолни пијалоци и сокови и јадење разновидна исхрана (помфрит со сатај сос и кромид сè уште јадам, а исто така и стапчиња фриканделени и мелено месо со истите, но во умерени количини (2 пати месечно или повеќе) Во октомври 2015 година до 88 кг и во мај 2016 година до 73 кг кои сè уште ги тежам.
Каде сум и тоа се должи на се поголемата финансиска состојба на Тајланѓанецот. Одам да јадам сладолед (2 топки) во Royal Garden Plaza со жена ми во Патаја. Седејќи до нас, момче на околу 12 – 14 години добива половина диња со сладолед од неговите родители. Најмалку 12 топки. Момчето не е навистина среќно, но родителите само го фотографираат момчето додека јаде. Били Турф би бил љубоморен на големината на момчето.
Во право си, но кога одредена сума е ПРЕМНОГУ? Фактот што ги вклучувам Лимбургерите е затоа што и јас сум таков и секогаш бев изненаден од тоа колку многу голтаа моите сограѓани и провинцијалци. Пример за тоа што не треба да се прави.
Честитки за тежината. Јас самиот не знам веќе што да правам... не пијам сама безалкохолни пијалоци и овошен сок, само 100% сок без додадени шеќери и не повеќе од една чаша дневно.
Но, да се вратам на оваа кампања за белгиски помфрит... Да, ми се допаѓа и таа реакција, дека ако веќе јадете помфрит, тогаш подобро белгискиот (не велам тоа, туку кампањата)
Најдобриот чипс што некогаш сум го изел сам бил во Пукет пред речиси четириесет години! Да точно. Во мал ресторан во одморалиштето можете да нарачате помфрит. Тогаш имав само 23 години, но пет месеци патував во Азија. Веројатно затоа што немав јадено помфрит со месеци и затоа што беше свеж, од вистински компир, крцкав и убаво посолен. Ниту еден белгиски или од моја страна холандски, а камоли Мекдоналдс и помфрит не би можеле да одговараат на тоа.
Не е кампања да се јаде повеќе помфрит.
Тоа е кампања која вели, ако сакате да јадете помфрит, земете го најдобриот и земете белгиски.
Споредете го со кампања на национална авиокомпанија.
Сите досега знаат дека летањето е многу штетно за животната средина.
Но, таа кампања вели дека ако навистина летате, земете ја нашата национална авиокомпанија…
Се надеваме, после вистинскиот белгиски помфрит, ќе го додадат и вистинскиот домашен мајонез, а не оние слатки американски или други брендови.
Така е Боб.
Добриот белгиски помфрит заслужува добро наросе мајонез.
Треба да се избегнува и претворање на мајонез во сос од помфрит.
Го поддржувам твојот предлог. 😉
и секако не оние одвратните стапчиња од Mc Donalds!!
што ме тера да се прашувам од што се направени? компир?
Само неколку линкови кои ви кажуваат дека помфритот воопшто не е толку нездрав.
Но, како и за се, ако пишува ТЕ, тоа е нездраво.
https://goo.gl/dRmsF3
https://goo.gl/gE8vnd
https://goo.gl/w8Pmus
Манфаранг, компирот е достапен насекаде овде во Тајланд и е со добар квалитет. Мојата девојка прави многу вкусен помфрит од него во заедничките масла достапни овде. Вкусот е подобар од кое било друго место. Само мајонезот тешко се добива, оној добриот.
Би сакал да напоменам и дека тоа е компир од семејството на ноќници и клубени може да се јадат, а бобинките се отровни. Првично доаѓа од Јужна Америка и можете да замислите дека индиското население таму веќе правело помфрит пред да дојдат во европската земја. Има многу анегдоти за тоа како оваа клубена завршила во европските стомаци. Fish and chip беше програма на англиската влада за ублажување на гладот и сиромаштијата во 17 век. Во Ирска кон крајот на 1800-тите се скрши единицата за Голем глад, што беше резултат на стаклената јагула која целосно го уништи родот на компирот. Многумина ги зедоа своите последни центи и емигрираа во Америка. Таму пристигнаа во Њујорк во карантер на островот Кони и ако им беше дозволено да одат на копното, беше ставен потпис на личната карта на главниот офицер за имиграција. Кратенката од неговото име беше во ред. И така, компирот и неговиот помфрит имаат меѓународна репутација и е во ред и кој или што може да го тврди ова.
Убаво објаснување.
Само Ок не беше име, туку индикација „сè е јасно“. Тоа значи дека тие немале заразна болест како што е ТБ…. Дали требаше да се разделите кога се потеше? Сега сите се препотуваа според постариот во семејството... Од страв...
.