Јагоди во Тајланд
Во овој период од годината во продавниците и пазарите се појавуваат се повеќе јагоди. Станува збор за јагоди од Тајланд. Првично овие не растеа во Тајланд, но беа увезени во Тајланд од Англија во 1934 година.
Намерата беше двојна. Првиот што ги одгледува јагодите во старото „Сијамско царство“ со надеж за брзи и големи жетви; другата цел беше да се намали одгледувањето опиум во северен Тајланд.
Првично резултатите беа разочарувачки. Дури кога кралот Бумибол започна обемен земјоделски проект во северен Тајланд, јагодите имаа успешен почеток во планините на Тајланд.
Покрај кафето, чајот и компирот, јагодите биле исто така соодветен производ за да ги обесхрабри земјоделците да одгледуваат опиум. Беше јасно дека треба да се понуди алтернатива за да се поттикнат земјоделците да се префрлат на друга култура, а не само да се забрани одгледувањето опиум. Покрај тоа, инфраструктурата, како што се кратки и добри патишта, мораше да обезбеди земјоделците да можат брзо да профитираат од нивните земјоделски производи.
Поради разновидноста на производите, започна и раст на туристи, што обезбеди понатамошен развој на провинцијата Чанг Маи. Оваа провинција сега содржи десет области со повеќе од 5000 раи насади со јагоди, што генерира принос од приближно 13.400 тони јагоди. Целиот земјоделски проект е под кралски надзор, а насоките и поддршката се обезбедени од земјоделските и хортикултурните факултети на универзитетите во Чанг Маи. Покрај тоа, тие се под контрола на USDA (Одделот за земјоделство на САД).
Се повеќе и повеќе производи се развиваат органски. Тајландскиот народ е креативен во смислувањето фестивали! Па зошто да не и „Фестивал на јагоди“, кој сега се одржува во Самоенг до 14 февруари. Вклучувајќи ги, се разбира, парадите на изборите за Мис јагода и изложби како што е саемот ОТОП.
Јагодите деновиве повеќе не се вкусни.
Целиот вкус е создаден за прекрасен изглед.
Исто како и со доматите.
Порано јагодите не личеа многу, но имаа вкусен вкус, а денес се сите тркалезни џамлии.
Можеби само се берат прерано, бидејќи се и многу помали од порано.
Кога ќе ги видам сите тие прекрасни грозје, цреши и јагоди во Тајланд, не можам да им верувам на моите очи!
Познато е дека луѓето во Тајланд не се штедат на пестициди и дека се користат супстанции кои со години се забранети во Европа.
Каде можам да купам органски производи одгледувани без пестициди?
Познавам некој во Ча Ам кој ќе ја освои главната награда во категоријата „нос од јагода“…. Знам дека Тајланд одгледува јагоди. Единственото прашање е зошто овој вид: тешко и прилично невкусно. Не како летните кралеви во Холандија. Претпоставувам дека оваа сорта е избрана за да се спречи брзото расипување за време на релативно долгите транспортни патишта.
Јагодите од Шпанија за 1.39 евра за 500 грама вчера беа вкусни
потполно се согласувам дека кучките се тешки и немаат никаков вкус. Не ми се допаѓа повеќето странски плодови таму. Затоа само јадете убаво тајландско овошје барем има вкус
Не ги сакам ни во Тајланд, мали тешки работи без вкус..
Вчера беше во таа област. Видов навистина многу јагоди, но не ги купив. Тие често беа сè уште бели по боја и изгледаа тешко. Во ретроспектива, жалам што не ги пробав.
Вчера купив јагоди за прв пат по 8 години на пазарот во Дои Сакет.Имаше бели,пола црвени и црвени (мали) јагоди.црвените ги купив и беа вкусно слатки и не тврди.Подобра сорта
отколку пред 8 години, мислам, затоа што тогаш беа тешки и невкусни.
Се согласувам дека квалитетот на јагодите во Тајланд остава нешто да се посака, навистина затоа што се берат прерано и секако затоа што сортата што ја користат не е добра.
Морам силно да го негирам објаснувањето дадено погоре дека поголемите јагоди по дефиниција се без вкус, јас потекнувам од белгискиот регион со јагоди пар екселанс, па знам за што зборувам
Меѓутоа, проблемот е во тоа што многу одгледувачи се префрлаат на хидропоника, а потоа добивате сенки исто како со доматите.
Затоа, купувајте јагоди од земја исто како и за доматите
Ги купив завчера првите јагоди кои беа вкусни. Сè уште не како што сме навикнати во Холандија (особено старите раси) Ова беше во храмот во Као Кох. Многу скапо. Вистински вкус на јагода и прекрасна црвена боја.
Потребни ви се долги денови за да одгледувате добри големи слатки пчели од јагоди. Доволна топлина во Тајланд, но нема светлина. Затоа сите зеленчуци остануваат толку мали.
Мислам дека во Тајланд можете да јадете различно овошје секој ден барем еден месец, без да морате да се повторувате и без да јадете јагоди. Во однос на (хранливата) култура, јагодата за Холанѓаните ја ставам во Тајланд во редот на нароси со сладунец, путер од кикирики и чоколадо.
Можеби е позабавно да се пријде на јагодата од симболиката и во таа смисла обично многу ми одговара, особено во Тајланд.
А потоа секако сакате да знаете што значи симболиката на јагодата: краткотрајно задоволство. И јас не можам да помогнам.
Мис Стробери: Тркалезна, црвена и полна со мозолчиња?
Тајландските јагоди се невкусни, а не вкусни.