Gringo vēlējās uzzināt vairāk par kalnu ciematu Bo Kluea (sālsavoti), kas atrodas aptuveni 100 kilometrus uz ziemeļaustrumiem no tāda paša nosaukuma provinces galvaspilsētas Nanas. Jauks stāsts par sāls ražošanu ciematā.

Lees Verder…

Pipari un sāls no Kampotas

16 februāris 2018

Piparu parādīšanās Kampotas reģionā aizsākās 13. gadsimtā, kad ieradās ķīnieši, kuri audzēja piparus. Pavisam nesen franči bija tie, kas tālāk attīstīja piparu ražošanu Kampotā 20. gadsimta sākumā. Pašreizējā gada produkcija šobrīd ir 8000 tonnu. Jo īpaši zināšanas, kas daudzu gadu garumā nodotas no paaudzes paaudzē, nodrošina augstu kvalitātes līmeni.

Lees Verder…

Sāls ražošana Taizemē

Autors: Lodewijk Lagemaat
Ievietots fons
Tags: , ,
22 oktobris 2016

Kad cilvēks domā par Taizemi, viņš sākotnēji nedomā par sāls ieguvi. Vairāk par skaistām baltajām pludmalēm ar palmām un debeszilu jūru Taizemes dienvidos. Vēl mazāk kalnu un seno kultūru Taizemes ziemeļos. Tomēr sāls ražošana ir arī daļa no Taizemes tradīcijām.

Lees Verder…

Thailandblog.nl izmanto sīkfailus

Mūsu vietne vislabāk darbojas, pateicoties sīkdatnēm. Tādā veidā mēs varam atcerēties jūsu iestatījumus, sniegt jums personisku piedāvājumu un jūs palīdzat mums uzlabot vietnes kvalitāti. Lasīt vairāk

Jā, es vēlos labu vietni