Daži jautri fakti par Somu
Som tam, kas vairāk nekā taju salāti, nes bagātu vēsturi un slēptus noslēpumus. Šis ēdiens ir cēlies no Laosas un iemīļots Taizemē, un tas atklāj stāstu par kultūras apmaiņu, vietējiem pielāgojumiem un pat ieguvumiem veselībai. Sākot ar nezināmām šķirnēm un beidzot ar zinātniskajiem ieguvumiem, som tam ir kulinārijas ceļojums, kas gaida izpēti.
Taizemes virtuves noslēpums
Taizemes virtuve ir pasaules slavena, un to augstu novērtē daudzi tūristi un emigranti. Tas pats par sevi ir īpašs, jo ēdieni ir salīdzinoši vienkārši, bet tomēr garšīgi. Kāds ir taju virtuves noslēpums?
Ēdiens no Isaan – Taizemes ziemeļaustrumiem
Izanas virtuve no Taizemes ziemeļaustrumiem ir mazāk zināma, taču to var saukt par īpašu. Ēdieni no Isaan bieži vien ir pat asāki nekā citi taju ēdieni, jo tiem ir pievienots daudz čili piparu. Izmantojot mazāk čili piparu, tos var ēst arī tūristiem.
Ēšana Īzānā (video)
Ēšana Īzānā ir sabiedrisks notikums un dienas svarīgākais brīdis. Ģimene tup ap izstādīto ēdienu, un cilvēki parasti ēd ar rokām.
Pasaules slavenā taju virtuve: reģionālie ēdieni (video)
Taizeme ģeogrāfiski sastāv no četriem atšķirīgiem reģioniem: centrālā reģiona, ziemeļu, ziemeļaustrumu (bieži saukta par Isanu) un dienvidiem. Šie četri reģioni izstrādāja savus unikālos un atšķirīgos ēdienus. Šajā videoklipā varat redzēt dažus piemērus.
10 populārākie ielu ēdieni Taizemē
Papildus slavenajam smaidam Taizeme ir arī valsts ar īpašu un garšīgu ēdienu kultūru. Taizemes virtuve ir pasaulē slavena un ļoti daudzveidīga.
Kur var atrast labāko ielu ēdienu Bangkokā?
Ja vēlaties izbaudīt Bangkoku visās tās šķautnēs, jums noteikti vajadzētu ēst uz ielas. Mēs sniedzam jums četrus ieteikumus Taizemes galvaspilsētā, kur varat labi paēst.
10 populārākie ielu pārtikas ēdieni tūristiem Taizemē
Taizeme ir paradīze ielu ēdiena cienītājiem, un ielās var atrast neskaitāmus gardus un pieejamus ēdienus. Ielu ēdiens ir neatņemama taju kultūras un virtuves sastāvdaļa.
Video ielas ēdiens Taizemē: Som Tam, svaigi un pikanti papaijas salāti
Populārs taju ielu ēdiens ir Som Tam. Lai gan tas ir pārpludināts no Isan, arvien vairāk pilsētnieku ir arī pieņēmuši ēdienu. Som Tam ir garšīgi pikanti un svaigi papaijas salāti.
Burgundiešu pusdienotāja – Isaana kulinārijas atmiņas
Šajā emuārā par Isaan izteiktie viedokļi ir tikpat dažādi kā pašā Taizemē. Man nav problēmu atzīt, ka esmu Isaan fans. Pirms gadiem mani jau pārsteidza reģiona klusais, lauku un tradicionālais raksturs. Mana sieva ir isāns ar khmeru saknēm, un mēs dzīvojam blakus Mun, kas veido robežu starp Buriramu un Surinu.
Papaijas salāti - Som Tam (video)
Populārs Īzāna ēdiens: Som Tam garšo arī vasaras dienā Nīderlandē. Som Tam ir garšīgi pikanti un svaigi papaijas salāti.
Som Tam ar Tilapiju (video)
Šis video ir savādāks, nekā jūs gaidījāt, un tāpēc jums tas noteikti ir jānoskatās. Runa ir par Som Tam sagatavošanu, bet videogrāfs par to ir uzņēmis sava veida dokumentālu filmu. Attēli ir skaisti.
Isan, nezināmā Taizeme
Tomēr ļoti maz tūristu apmeklē Taizemes ziemeļaustrumu daļu Isaan. Tā sauc Taizemes ziemeļaustrumu daļu.
Septiņi taju virtuves ēdieni CNN Travel top 50
Taizemes tūrisma pārvalde (TAT) ar lielu apvainojumu izcēlusi CNN Travel publikāciju, kurā 50 pasaules labāko ēdienu sarakstā iekļauti septiņi no Taizemes. Saraksts ir 2011. gada republika, kuru ir pārveidojuši un atjauninājuši CNN Travel redaktori.
Khun Peter dodas uz Taizemi, 2. daļa.
Taksists nezina ceļu uz viesnīcu. Ibis viesnīca Soi Nana Bangkokā. Tā kā es jau no tā baidījos, izdrukāju arī adresi: 41 Sukhumvit Road Soi 4 Klongtoey – Bangkok. Tas arī nepalīdz. Mana draudzene, paņēmusi manu rezervācijas veidlapu, piezvana uz viesnīcu un nodod savu mobilo taksometra vadītājam. Rezultāts ir plats smaids. Patīkami, ka braucam uz īsto vietu. Pēc…