Īsi stāsti no Taizemes dienvidiem (1): Govs un ūdens bifelis
Ļoti sen. Pasaule joprojām ir pavisam jauna. Dievs Isawara vēlas ienest pasaulē dažus “praktiskus” dzīvniekus. Pēc tam viņš nolemj izveidot govi pienam un gaļai un ūdens bifeli kā papildu muskuļus cilvēkiem, kas apdzīvos pasauli. Viņš uzskata, ka ir saprātīgi vispirms izgatavot jauno dzīvnieku modeļus, jo viņš vēlas neļaut pa zemi staigāt vēl dīvainākiem biedriem!
Kaulu ādas slimība ir katastrofa daudziem Taizemes mazajiem lauksaimniekiem. Šis vīruss jau vairākus gadus ir ceļā no Āfrikas un pret to ir lieliska vakcīna, kas Taizemē varēja būt jau sen. Īpaši ņemot vērā, ka Vjetnamā, Indijā un Ķīnā ir inficēšanās jau vairāk nekā gadu.
Ieduriet dūrienu un laimējiet govi Čhīanmai!
Taizeme ir aizņemta ar vakcinācijas plānu, lai novērstu Covid-19 krīzi, taču organizācija nedarbojas gludi. Atsevišķas Taizemes sabiedrības grupas tagad var reģistrēties vakcinācijai, kas sāksies jūnija sākumā.
Lasītāja jautājums: Cik maksā govs Isaanā?
Vai kāds ir iepazinies ar govs cenu. Ģimene Īzānā vēlas nopirkt govi un prasa naudu. Bet man nav ne jausmas, cik būtu jāmaksā par govs?
Lasītāja jautājums: Kāda ir govs pārdošanas cena Taizemē?
Lai apmaksātu sievas operāciju, mana ģimene ir ierosinājusi pārdot manas govis. Tas attiecas uz govju māti (7 gadi) un meitu (1 gadu veca). Vai kādam ir nojausma, kādai jābūt mazumtirdzniecības cenai? Viņi man teica, ka cena šobrīd nav liela. Viņi domā 40.000 XNUMX batu.
Lietainas dienas Isanā (1)
Vēl ir agrs rīts, Piaku pamodina pirmā dienas gaisma, lai gan mazā loga saraustītie koka slēģi ir aizvērti. Viņš dzird, kā lietus šalko uz kokiem pie mājas, par laimi ne tik ļoti, lai metāla jumts kļūtu pārāk skaļš. Aplūko mazo, bet pārpildīto guļamistabu. Griestos redzami slapji plankumi, kanalizācija ir nepietiekama, lai no visa tiktu vaļā vai arī ir noplūde.
Nostalģiska sajūta Taizemē
Šorīt mani pa ceļam negaidīti pārņēma nostalģijas sajūta. Un uz agrākām brīvdienām Austrijā apmēram pirms 60 gadiem. Tur bieži lija lietus, vismaz manā atmiņā, un tur varēja redzēt govis kalnu ciematu ielās ceļā uz savām Alpu ganībām.
Sveicieni no Isaana (8)
Tā ir gleznaina ēka, kuras pamatā ir tikai daži koku stumbri, kas darbojas kā atbalsta stabi. Tai virsū ir horizontāli resni gari zari un te šķērsām, no priekšas uz aizmuguri noliekti, ir vēl viens rokas resnums zari, uz kuriem pienaglotas lietotas dzelzs rievotās plāksnes, kas pārkaras gan priekšā, gan aizmugurē. Sānu sienās uzstādīts sava veida zemais žogs, arī ar resniem zariem, ar nelielu ailu kā vārtiem. Šī atvere ir aizvērta ar vaļīgām bambusa nūjām, kas ir rokas resnas, bet vieglas. Rezultāts ir ļodzīgs veselums, kas joprojām var noturēties, kad uzpūš dažas stiprākas vēja brāzmas.
Taizemes valdība vēlas, lai rīsu audzētāji kļūtu par liellopu audzētājiem. Pirmajam projektam, kas ilgs līdz 2022. gadam, ir pieejams 971 miljons batu. Tūkstošiem rīsu lauku, kas ūdens trūkuma dēļ nav piemēroti rīsu audzēšanai, tiek izmantoti mājlopu turēšanai. Govju gaļa ir paredzēta ienākumu gūšanai lauksaimniekiem un ir paredzēta eksportam.
Piena nozare Taizemē (2)
I daļā minētā projekta “Ilgtspējīga piena ķēdes attīstība Taizemē” ietvaros students Herjans Bekamps no Vāgeningenas universitātes veica pētījumu par piena lopkopības fermām Taizemē. Viņš ir iekļāvis šī pētījuma rezultātus "tēzē" ar nosaukumu "Pētījums par piensaimnieku vadības prasmēm Taizemē". Herjans, kurš uzauga piena fermā Nīderlandē, ir veicis arī pētījumus piena nozarē Etiopijā…
Piena nozare Taizemē (1)
Savā pagājušā marta stāstā “Piena lopkopība Taizemē” jau stāstīju kaut ko par piena ražošanu Taizemē, šoreiz sīkāk un galvenokārt par piena fermām. Šajā daļā vispārīga informācija un daži skaitļi par piena nozari, otrajā daļā es apkopoju pētījumu, ko Vāgeningenas students izmantoja kā izlaiduma projektu, un visbeidzot trešajā daļā divas jaukas intervijas ar Taizemes piensaimniekiem. Taizemē īsti nav piena ražošanas tradīciju,…
Rancher Isan
Kad mēs runājam par Isaan, mēs bieži runājam par rīsu audzētājiem. Bet papildus lauksaimniecībai Taizemes ziemeļaustrumos, protams, ir arī lopkopība.
Šajā video runā liellopu audzētājs: vectēvs Sai Somkham no Tha Phra Now. Pirms 30 gadiem viņš sāka ar divām govīm, tagad viņam pieder 10. Katru gadu viņš pārdod divas govis. Katrs no tiem dod vidēji 12.000 XNUMX batu.
Piens Taizemē
Jauki, jūs zināt, ēdieni un dzērieni Taizemē! Jūs patiešām nevarat saņemt pietiekami daudz offuh …… nu, dažreiz un it īpaši, kad uzturaties kaut kur Taizemes laukos, jūs vēlaties kaut ko citu. Rīsi trīs reizes dienā ir mazliet par daudz, un ir labi iedomāties, ka kā holandietim gribas ēst kaut ko pazīstamu. Piemēram, tikai siera sviestmaize. Siers? Taizeme padara sevi…