Šo īpašo ēdienu no Centrālās Taizemes sauc “Homok pla”, kas ir garšīga pastēte jeb suflē no zivīm, garšaugiem, kokosriekstu piena un olas, kas tvaicēta banānu lapās un pārklāta ar biezu kokosriekstu krēmu. Homok (ho mok, ha mok pla vai hor mok) taju valodā: ห่อหมก attiecas uz karija tvaicēšanu banānu lapās. Biezais kokosriekstu krēms un galangals ir klasiskas sastāvdaļas.

Lees Verder…

Thailandblog.nl izmanto sīkfailus

Mūsu vietne vislabāk darbojas, pateicoties sīkdatnēm. Tādā veidā mēs varam atcerēties jūsu iestatījumus, sniegt jums personisku piedāvājumu un jūs palīdzat mums uzlabot vietnes kvalitāti. Lasīt vairāk

Jā, es vēlos labu vietni