Vīns un Bangkoka divos posmos

Nesen man negaidīti radās iespēja doties uz Pataiju uz dažām nedēļām un man par to nav ilgi jādomā. Piektdienas biļete rezervēta izlidošanai svētdien plkst. 13.30 no Briseles Zaventem ar Thai Airways, par € 583.-.

Lai nokļūtu laicīgi, man jāceļas ļoti agri, turklāt esmu atkarīgs no sabiedriskā transporta, kas bieži neizdodas. Es nemaz nejutos kā stresot, tāpēc nolēmu sestdien pa dienu doties uz Zaventem un tad pārnakšņot viesnīcā netālu no lidostas. Es nekad agrāk nebiju piegājis tam šādā veidā, un man bija interese, kā tas izdosies.

Pirmais patīkami ir tas, ka jums nav jāuzstāda modinātājs, un jūs varat doties uz staciju bez grafika, bez sarakstiem ar avārijas alternatīvām un aprēķinātām drošības rezervēm, bet vienkārši gaidīt, kad vilciens dosies uz šo pusi . Tas bija vilciens uz Vlisingenu, tāpēc man nācās pārsēsties vilcienā Rūzendālā un varēju atjaunot nikotīna līmeni līdz standartam. Starppilsētu uz Briseli būtu nedaudz jāgaida, pusstundu agrāk reģionālais vilciens devās uz Mehelenu caur Antverpenes centru. Pieturas visur – Uzmanies – bet tas mani netraucēja, un uz perona tik un tā nebija augstāka par 4°C.

Antverpenes centrālais vilciens, kas vēlāk izbrauca no Rūzendālas, ieradās piecas minūtes pēc lēnā vilciena pienākšanas un joprojām atradās tajā pašā platformā, un tad līdz Zaventem ir tikai trīsdesmit minūtes. Tur man bija jāmaksā 5.20 € Diabolo piemaksa, lai izkļūtu no stacijas. Tā ir pretrunīgi vērtēta piemaksa, kas jāmaksā ikvienam, kurš izkāpj lidostā. Saistīts ar tuneļa būvniecību un dusmīgām arodbiedrībām vai kaut ko citu. Nīderlandē pie NS galdiņa kundzei vajadzēja vienkārši pieskaitīt to piemaksu biļetes cenai, tagad gaidīju meiteni kaut kur nomainīt 50 eiro banknoti. Mazas ciešanas. Drošības pārbaude (joprojām saistībā ar pagājušā gada uzbrukumu) noritēja raiti un raiti.

Es jau biju googlē meklējusi viesnīcu. Novotel nebija tik dārgs, € 79.-, kas man likās daudz, bet kur palika bezmaksas maršruta autobusi? Nācās pajautāt un pagāja laiks, lai to noskaidrotu, jo joprojām neizšķirtajā valodu kaujā, kurā, protams, arī esmu puse. Pagaidīja kādu laiku, bet neredzēja Novotel furgonu. Mēs mazliet pastaigājāmies, un nedaudz tālāk parādījās informācijas stendi ar dažādu viesnīcu furgonu atiešanas laikiem. Novotel zīme vēstīja, ka furgoni tajā vakarā brauc tikai pēc pasūtījuma. Vēl bija pusdienlaiks, tāpēc jā, ko tu dari. Gaidīt vēl ilgāk? Franču valodā bija rakstīts, kā es redzēju nedaudz vēlāk, ka visu dienu tika braukts tikai pēc pasūtījuma. (Skatiet ārkārtīgi neveiksmīgo tulkojumu fotoattēlā). Tagad jau pietiekami ilgi biju auksts un nolēmu braukt ar parastu taksi. Beidzot skaitītājs uzrādīja € 6.60, es tad mēdzu dot astoņus eiro, bet brīdī, kad šoferis ziņo, ka ir 'septeur eiro' (septiņi eiro), pārdomāju, samaksāju viņai septiņus eiro, izkāpju ārā neaizverot durvis. un kliedz viņai vēl dažus lāstus. Jā, tad es pēkšņi runāju franciski…

Novotel ir veidots L formā ar ieeju garās sānu augšpusē. Es dabūju istabu gandrīz īsās puses galā, tāpēc jūs ejat garu ceļu pa koridoru. Ja es būtu arhitekts, es, piemēram, ieeju novietotu uz stūra. Turklāt šķiet, ka viss ir pārdomāts, paturot prātā, ka tam nevajadzētu maksāt pārāk daudz naudas. Tas nav svarīgi, ja vien es redzu, ka tas atspoguļojas cenā, kas man jāmaksā, kas arī bija € 79 (bez brokastīm) manā 'walk-in', tāpat kā tiešsaistē, kas man šķiet ļoti saprātīga. Šīs telpas 'parastā' cena it kā ir € 269,-, skatīt foto. Kad viņi beigs šīs muļķības un "atlaides" 70% apmērā?

Nav taupīti izdevumi par vairāk vai mazāk noderīgām lietām, gulta ir laba, ir plašas apgaismojuma iespējas, tējkanna, kafija un tēja, plakanā ekrāna televizors, telefons ar modinātāju, bezmaksas WiFi, darba vieta, sols, jūs var savienot datoru ar daudziem savienotājiem, kuru funkciju es pat nezinu, mini ledusskapis, apkalpošana numurā, fēns, ziepes, šampūns, kaudze papildu dvieļu, man vienkārši pietrūka - kā gandrīz visur - zobu birste ar zobu pastu. Tas ir tik ekskluzīvi, ka jums ir jārezervē vismaz pirmās klases lidojuma biļete.
Pēc dažām miega stundām es jutos izsalcis.

Viņu pašu vietnē ir teikts, ka "ēdiens ir vienkāršs", tāpēc jūs nevarat viņiem pārmest pretenzijas. Restorāna interjers vairāk atgādina izslavētu McDonald's, nevis romantisku bistro, kas atbilst kopuma nepretenciozitātei.
Vīna glāzes sākās no €5.30. Es vienmēr skatos tālāk, un mana acs bija uz Chateau Grand Bertin de Saint Clair no 2013. gada, Cru Bourgeois no Médoc. Cena par pudeli € 37.-. Es paskatījos apkārt un radās iespaids – vai arī pats pārliecinājos –, ka šeit no pudeles paņēma sešas glāzes, tātad Mėdoc patiesībā bija 6.16 eiro par glāzi un tad tikai 86 centi par glāzi ar “mājas vīnu”. Turklāt par šo naudu man nebūtu iespējas iedzert tik jauku vīnu tuvāko nedēļu laikā, tāpēc pierunāju sevi pievilkt pudeli. Protams pasūtīja piemērotu sarkanās gaļas gabalu (€ 25.-).

Viesmīlis atnesa pudeli un, kā parasti, parādīja to pirmo. Jūs nevarat darīt daudz vairāk, kā vien apstiprināt, ka tas ir pareizais. Tad seko aizraujošākā daļa, atkorķēšana. Labi instrumenti šeit ir puse no darba. Personīgi es dodu priekšroku modificētajam divpakāpju viesmīļa nazim, kurā jūs gandrīz vienmēr izņemat korķi neskartu, izmantojot divpakāpju sviru. Šis veids tika izmantots arī šeit. Bet tad jums ir jāzina, kā tas darbojas! Un šis viesmīlis to acīmredzot nezināja. Sākumā viņš korķī pareizi ieskrūvēja korķviļķi, bet pēc tam gribēja sākt ar "otro sitienu". Tas nedarbojās, tāpēc viņš to izskrūvēja vairāk nekā līdz pusei un mēģināja vēlreiz. Jā, tad viņš novilka korķa augšējo collu….

"Dodiet to šeit, ļaujiet man to izdarīt," es sacīju, un pat šis stipri sakropļotais korķis iznāca no pudeles bez bojājumiem.
— Skaties, tā tu to dari, Manuel! Es viņam vēlreiz parādīju, kā izmantot mehāniku, un ceru, ka viņš tagad sapratīs.
Nu, tādas Fawlty Tower līdzīgas ainas Beļģijā, kas ir saprātīgi attīstīta no kulinārijas viedokļa, noteikti negaidīsi. Katrā ziņā – vairāk nekā izcilais – vīns tika izglābts un par to varēja pasmaidīt arī vairāki citi viesi, kas bija kaut ko noskatījušies.
Gaļa bija skaista, jauki sarkana, labs gabals, un ar īstu grila garšu. Tik reāls, ka man gandrīz sāk rasties aizdomas, ka mūsdienās to var dabūt arī no iepakojuma. Tātad jūs redzat, lai gan koncepcija ir vienkārša, ar labām lietām jūs varat iet tālu, un pat tad, ja kaut kas noiet greizi, jums joprojām ir ļoti apmierināts klients.

Nebija nemaz tik grūti aizmigt ar veselu vīna pudeli rokās.

Nākamajā rītā ap pusdeviņiem biju nomodā. Bez galvassāpēm. Par € 20.- Biju rezervējis brokastis un noteikti nenožēloju. Sviestmaižu pārdozēšana, dažādas sāļās un saldās piedevas, sulas un musli, cieti un mīkstas vārītas olas, kā arī 'gatavošanas sala' ar visiem ēdieniem, lai saliktu angļu brokastis pēc savām vēlmēm. Viss nevainojams higiēnas, temperatūras un garšas ziņā.

Atpūtas telpā ir divi datori ar printeri, kas noder iekāpšanas kartes izdrukāšanai. Dažas reizes jau biju mainījis sēdvietas - lidmašīna bija diezgan pilna -, bet tik un tā varēju pārvietoties uz brīvu trīs cilvēku rindu. Pēdējo reizi pārbaudīja pusvienpadsmitos, un tad devās uz lidostu ar bezmaksas maršruta autobusu.

Pagaidām pirmais šī ceļojuma posms uz Taizemi, ja ir interese par otro daļu, dodiet ziņu komentāros.

Fotogrāfijas: https://goo.gl/photos/E5FGXnUmvkukrw6W9