Vistu pēdu nodīrāšana ar zobiem
Kādai rūpnīcai Nong Khai provinces ziemeļaustrumos bija jāpaskaidro pēc tam, kad izplatījās video, kurā strādnieki izmantoja muti, lai no vistu pēdām noņemtu ādu. Vistas pēdu āda (taju valodā saukta par "leb mue nang") daudziem taizemiešiem ir kārums. To bieži izmanto pikantu salātu ēdienos.
Video redzams, kā strādnieki paceļ vistas pēdas un izmanto zobus, lai atdalītu ādu no kaula, pirms to izspļauj vannā, un tas viss tiek darīts ļoti ātri.
Pagājušajā nedēļā Nong Kai uzņēmumu apmeklēja provinces gubernators, Nong Khai provinces Sabiedrības veselības biroja iestādes un citas amatpersonas, lai veiktu pārbaudi. Amatpersonas pārbaudīja produkta piesārņojumu un bīstamās ķīmiskās vielas, un rezultāti bija negatīvi. Ražošanas metode tika noraidīta.
31 gadu vecā rūpnīcas īpašniece Nonglaka varas iestādēm pastāstīja, ka viņa ir apstrādājusi vistas kājas 5 gadus. Vistas pēdas tiek iepirktas vairumā, un katru dienu klientiem tiek pārdoti 400-500 kilogrami ādas.
Nongs stāsta, ka rūpnīcā sākotnēji tika izmantotas knaibles, taču vienas vistas pēdas nodīrāšana prasīja apmēram 5 minūtes, un klienti nevēlējās šo produktu, jo āda bija izkropļota un nepievilcīga. Viņa atklāja, ka atļauja darbiniekiem izmantot muti, lai nodīrātu kājas, darbojas 5 reizes ātrāk un ražoja labāku produktu.
Kopš video kļuva plaši izplatīts, Nonglak ir apņēmies pārmācīt savus darbiniekus, lai tie atkal izmantotu knaibles. Brīdinātas arī citas rūpnīcas, kuras arī pāriet uz knaiblēm. Nonglak uz laiku ir slēgusi savu rūpnīcu, līdz viņas darbinieki varēs apgūt knaibles. Viņa arī atklāja, ka darbinieki regulāri saņem zobu aprūpi
Avots: Sanook/The Thaiger
Videoklipu nevarēja nokopēt, tāpēc fotoattēlus un prātam neaptveramo videoklipu skatiet šeit:
https://thethaiger.com/news/northern-thailand/chicken-feet-skin-extracted-by-mouth-factory-explains
Citiem vārdiem sakot... tie jau ir sakošļāti... 555
“Viņa atklāja, ka, ak, dievs, tiem Taizemes darbiniekiem ir labs priekšnieks, kas ļauj viņiem izmantot bīstamas, potenciāli nāvējošas metodes. Es tikai domāju, ka darba devēji strādā stingri kapitālistiski un darbiniekiem ir maz teikšanas. Bet šo darba devēju nevar vainot. Skaidrs.
Tas arī izskaidro šo policijas skaidrojumu:
"Neskatoties uz nāvējošo risku, ko var izraisīt neapstrādātu mājputnu daļu graušana, policija saka, ka neviens nav iesniedzis sūdzību, un tāpēc šobrīd netiks veiktas nekādas juridiskas darbības. “Šķiet, ka viņi vēl nav izdarījuši nekādu noziegumu. Pat provinces amatpersonas neko nav iesniegušas,” sacīja policijas plkv. Techarat'
Avots: http://www.khaosodenglish.com/news/2020/01/29/factory-where-workers-used-mouths-to-strip-chicken-feet-wont-be-prosecuted/
Tas būtu kaut kas piemērots programmai Filed, kas tagad darbojas katru ceturtdienas vakaru kanālā NPO 3. Tajā grupa holandiešu vēros un piedalīsies Taizemes vistu audzētāju, garneļu audzētāju, zvejnieku un tā tālāk. Mūsu redzamie darbinieka darba apstākļi un dzīvnieku labturība nav gluži lieliski:
https://www.npo3.nl/gefileerd/VPWON_1308512
Skaties padomu!
Jā, esmu redzējis tos raidījumus (Filerated) kāds dīvains bariņš tas klubs par tevi smejas un starp citu, tam klubam ir visas darba atļaujas Taizemē nez????
Nu, ja tas viss ir nepareizi...... Šīs lietas nonāk saldētavā un nonāk jūsu šķīvī tikai pēc vārīšanas vai cepšanas. Es domāju, ka Taizemē ir arī ko atzīmēt par hormoniem un hlorētiem cāļiem un daudz ko citu, kā arī par to, ko mēs ēdam rietumu pasaulē, kas ir pilna ar visām šīm super veselīgajām E piedevām...
Jebkurā gadījumā darbinieki var doties pie zobārsta uz sava rēķina. Tas jebkurā gadījumā ir pelnījis.
Ak, katram mīnusam ir arī savs pluss, ja darbinieki ķeras pie darba pēc liela Som Tam šķīvja izdzeršanas ar nepieciešamo Pla La, tad pirms cepšanas vairs nav jāgaršo.
Starp citu, kāda nevērtīga un ļoti pārspīlēta programma, kas Fileted .