“Holandiešu prieka” nedēļa Taizemē?
Algemeen Dagblad lasīju stāstu par ikgadējo “Holandes prieka nedēļu”, kas ir sākusies vairāk nekā 400 lielveikalu ķēdes Aldi Austrālijas filiālēs. Salīdzinoši konkurētspējīgo cenu un nīderlandiešu delikateses trūkuma dēļ Aldi šonedēļ var paļauties uz daudziem klientiem ar holandiešu izcelsmi vai garšīgu apetīti.
Es domāju, ka tā varētu būt laba ideja Taizemei: lielveikals vai ērts tirgotājs, kurš uzsāk līdzīgu kampaņu ar Nīderlandes produktiem. Vispirms apskatīsim Aldi Australia brošūru. Izrādās, ka tie galvenokārt ir saldumi, piemēram, šokolādes smidzinājumi, lakrica, piparmētra un cepumi. Man pašam nav saldummīļu, bet es ik pa laikam neatteiktos no tompoes vai speculaas. Nu, bildē redzami arī Hak dārzeņu podi, kurus es gribētu redzēt šeit lielveikalā.
Taizeme
Kas būtu jāpiedāvā “Dutch Delight nedēļā” Taizemē bez šiem cepumiem un saldumiem? Neko nevarēju izdomāt, jo patiesībā esam šeit mazliet izlutināti, jo - es runāju par savu dzimto pilsētu Pataiju - tiek pārdoti ļoti daudz tipisku holandiešu vai vismaz Eiropas pārtikas un pārtikas preču.
Supermarkt
Kafija no Douwe Egberts un kakao un šokolāde no Van Houten bija pirmā lieta, ko pamanīju plauktos. Protams, Heineken alus (brūvēts Taizemē) ir viens no daudzajiem alus zīmoliem. Nīderlandes siers, bet arī franču siers ir plaši pieejams. Es arī ļoti regulāri pērku nevis holandiešu, bet gan vācu, franču vai itāļu gaļu. Itāļu ciabatta, franču bagete vai vienkārši holandiešu rullīši, jūs to saucat. Pataijā tiek pārdoti arī holandiešu cigāri un tināmā tabaka.
restorāni
Pataijā ir daudz holandiešu restorānu, kur es laiku pa laikam varu apēst gardu sautējumu. Mans mīļākais ir endīvijas sautējums ar ceptu bekonu, ar alternatīvu oriģinālo Gelderlandes kūpināto desu vai godīgu kotleti. Ēdienkartē regulāri ir arī kroketes, bitterballen, siļķes, frikadellen u.c., un citādi tās ir pieejamas dažādās Nīderlandes uzņēmēju vietnēs.
Secinājums
Taizemē tiek pārdoti daudzi holandiešu un beļģu ēdieni, tāpēc ir apšaubāms, vai ir iespējama “Dutch Delight nedēļa”.
Ko jūs par to domājat?
Es zinu, ka Pataijā ir daudz farangu ēdienu. Bet es jums apliecinu, ka Īzāna gadījumā tas tā nav.
Skābētu kāpostu sautējums ar desu, par tādu neesmu dzirdējis.
Mēs daudz pērkam no Patajas, taču vienmēr ir grūti to iegūt šeit.
Man Dutch Delight nedēļa kombinācijā ar interneta veikalu būtu ļoti apsveicama.
Pērciet uz dažiem mēnešiem un tad gaidiet nākamo nedēļu
Man ir aizdomas, ka vietās, kur dzīvo daudz nīderlandiešu, jau daudz kas ir nopērkams (kā ziņo arī Gringo).
Vietās, kur ir maz holandiešu, man tas nešķiet interesanti (lielajiem) pārtikas tirgotājiem.
Valstī, kur darbaspēks un transports joprojām ir ļoti lēts, loģiskāk būtu lūgt veikalus, kas jau pārdod vēlamās preces, apsvērt iespēju izveidot ikmēneša piegādes pakalpojumu uz attālākiem rajoniem.
Ja tev ir veikals, kurā savus gardumus var dabūt arī citu tautību pārstāvji, salikt maršrutu ar aptuveni 15 pastāvīgajiem klientiem nevajadzētu būt tik sarežģītiem. Par salīdzinoši nelielu papildus naudas summu tam vajadzētu kļūt interesantam.
tiešām, mēs dzīvojam netālu no Chanthaburi, bet ir gandrīz neiespējami dabūt Farang ēdienu, pat ne Tops. Tātad Pattaya at Tops jeb “Best Supermarket” arī konservēti skābēti kāposti.
Ņemiet vērā citus tipiskus “holandiešu” produktus, kas NAV ražoti Nīderlandē un atšķiras pēc sastāva, piemēram, šokolāde no Malizijas vai Indonēzijas, vairāk tauku. Un Edamer siers no Jaunzēlandes
Dzīvošana Rayong ir tuvāk no Chantaburi nekā Pataja, un šeit mums jau gadu ir Central Plaza gar 36 šoseju un daudzi ārzemju produkti tiek pārdoti Tops.
Gringo,
Gribētos zināt, kādi dārzeņi tiek izmantoti tajā “endivijas” sautējumā, zinot, ka Taizemē endīvijas nav nopērkamas.
Turklāt diezgan daudz var iegādāties Foodland vai Big C Extra.
Bijām priecīgi, ka Big C Extra varējām nopirkt piparkūkas un “spekulo”, bet pagājušajā reizē meklējām pauzi un neatradām.
Nākamreiz paskatīšos mazliet cītīgāk.
LŪZE
Mana sieva endīvijas sautējumam izmanto kaut kādus salātus, atvainojiet, man nav ne jausmas, kādus. Lūdzu, ņemiet vērā, ka tas ir vienkārši pieejams tirgū.
Bok choy ir lielisks endīvijas aizstājējs!
MK var vienkārši pasūtīt spinātus un garšo garšīgi.
Louise,
Tāpat kā Beļģijā, es izmantoju Ķīnas kāpostu kā endīvijas aizstājēju. Endīvijai ir nedaudz labāka garša, taču Ķīnas kāposti, kurus Taizemē var iegādāties gandrīz visur visu gadu, to var viegli aizstāt. Noņemiet iekšējos baltos stublājus un atstājiet tikai lapas (pēc iespējas vairāk zaļo).Vāra ūdenī ar nedaudz sāli un var pārvērst par garšīgu dārzeņu.Pabeidz bešamela mērcē un sajauc ar vārītiem kartupeļiem...
Taizemiešu valodā to sauc par pak khaat kaaw
No Pāvila.
Mani patiešām pārsteidz, ka Taizemē gandrīz nav nopērkama holandiešu produkcija. Un tas no
valsts, kurā ir labākie pārtikas produkti pasaulē (oficiāli). Francija ir 2. numurs un Tsaad Āfrikā atrodas apakšā. Ņemiet, piemēram, sieru. Šur tur redz tikai Frigo sieru. Viduvējs rūpnīcas siers.
Jā un Vācijā vai Dānijā ražots Edam vai Gouda. Tās valstis nemaz nevar ražot sieru
Man šausmīgi pietrūkst holandiešu produktu. Piemēram, rullīšu mopi, kurus varat dabūt Villa Market Est-
valsts. Dārgi un neēdami, izmetu. B. 335. Piedevas, te vienalga viss ir miskaste.
Dārzeņi, nav pieejami. Gaļa, tikai no Austrālijas un Jaunzēlandes. Slikta kvalitāte. Nekad šeit nav bijis
apēdis labu filejas steiku, pat ja maksā B. 250 par unci. Kāpēc ne no Nīderlandes
tikpat tālu kā N.Zēlande. Problēma ir tā, ka visi tie pircēji no Villa Market, Tops, Tesco Lotus un citiem nezina. Es ilgojos pēc Dutch Delight nedēļas šeit, Puketā. Ja varēšu iegūt informāciju par to, kur Taizemē var iegādāties Nīderlandes produktus, labprāt to dzirdētu. Es par to ļoti priecātos, jo, manuprāt, ēdiens šeit ir slikts.
Kad es šo lasu, man ir iebildumi... Vai nevar ēst liellopa fileju pat Puketā? Es baidos, ka jūs vienkārši nezināt, ko pasūtīt taju valodā. Es dzīvoju šeit lauku mājā (nevis Isaanā) un varu nopirkt cik gribu (pēc pasūtījuma, citādi vairs nav). Pasūtiet no miesnieka Sannai Wua. Ja vēlaties cūkgaļas fileju, pasūtiet San nai Muu vai Muu deng. Par filejas mignonu (liellopa fileju) maksāju šausmīgi dārgo cenu 350 THB/kg un par cūkgaļas fileju knapi 120 THB/kg (pat nopērkama Makro). Taizemieši no tā gatavo zupu ha ha ha... jo viņi to var sagriezt smalkās sloksnēs, un tas ir maigs.
Nevar nopirkt dārzeņus... Tirgū es atrodu gandrīz visu, kas man garšo: Ķīnas kāposti, burkāni, spināti (pak hom vai pak bum), zaļās pupiņas... tās garās, ja pagatavo un labi pabeidz, garšo gluži kā zaļās pupiņas.... ir jāprot gatavot, lai tas būtu garšīgs.
Nav jābūt virtuves brīnumbērnam, lai izgatavotu ruļļus... tikai ir pietiekami daudz laika, lai ļautu tai pietiekami ilgi nobriest, un pareizā zivs.... nekādu problēmu... bet jā, tas viss nenotiek tikai uz tava šķīvja, tev arī pašam kaut kas jādara lietas labā.
Cienījamais Paul Vermy, komentāros jau ir dažas jaukas lietas, kuras vari pagatavot pats vai pasūtīt, pasūtiet ābolu pīrāgu, endīviju, sauso desu no Christiaan, kroketes un bitterbal utt. http://www.dirkdutchsnacks.com Chaing Mai, siļķe pie Kaew http://www.dutchfishbypim.nl, Hua Hin, pagatavo skābētus kāpostus, verdošā ūdenī izšķīdina sāli, ļauj atdzist, tad pievieno smalki sagrieztus Taizemes baltos kāpostus (kalam) un ļauj nogatavoties, jau dažas garšīgas lietas.
Labu apetīti.
NikoB
Veicot nelielu meklēšanu un garšas pārbaudi, lielākajās Isanas pilsētās var iegādāties pietiekami daudz, lai pagatavotu dažādus sautējumus.
Vai arī lai uz šķīvja iegūtu kaut ko tādu, kas ir ļoti tuvu holandiešu vai indiešu katlam
Konservēti skābēti kāposti, kartupeļi, puravi, šķeltie zirņi, kūpināta desa, holandiešu siers, sambal, bietes, sarkanie kāposti, ziedkāposti, Briseles kāposti, kartupeļi, tas viss ir pārdošanā.
Par sieru jābrauc uz Makro un jāpērk vairumā, bet ledusskapī labi iesaiņotu var uzglabāt.
Makro, Topi, Big C, Tesco, visur ir kaut kas nopērkams.
Meklēšana aizņem kādu laiku, taču tā neļauj jums apmeklēt krogu.
Cienījamie Hans,
Siers ļoti labi uzglabājas saldētavā.
Ar cieņu.
Cienījamie JHVD un Hans, saldētais siers absolūti vairs nav garšīgs.
Pk Sveicieni.
Patiešām, ja jūs faktiski pārvietojat sieru, struktūra mainās.
Un garša.
Manas vizītes laikā vairs neēd.
Tāpēc ieliku ledusskapī.
Patiešām, Holandes siera klāsts Taizemē ir nedaudz ierobežots, Frico tas ir diezgan liels, un man par pārsteigumu Gouda siers nāca no Vācijas.
Tad man tas vairs nav vajadzīgs.
Viss Gouda siers Makro, 4,5 kilogrami, +/- 1800 bati, tiešām nāk no Nīderlandes, uz to norāda siera zīmols.
Arī Edam siers, 1,9 kilogrami, +/- 800 bati, nāk no Nīderlandes.
Viss pārējais lielveikala siers ar nosaukumu Gouda vai Edam nāk no visur.
Nesen ieraudzīju Gouda sieru no Jaunzēlandes, izrādījās kausētais siers, sastāvā bija kūstošā sāls.
Bah.
Topos ik pa laikam redzu cilvēkus pērkam ERU zelta kubli, siera pastas cienītājiem...
Vai jums kādreiz ir bijusi saskarsme ar Frico?
Viņš grib!
Bet vietējais partneris, importētājs, nav optimāls.
Saldēts siers kļūst sauss un vairs nav garšīgs
Jā, dārgais Gringo, ideja ir ļoti ideāla, bet problēma ir tā, ka mēs visi nedzīvojam Pataijā un braukt no Pranburi uz Pataiju ir ļoti apgrūtinoši, bet kaut kas tuvāks ir ļoti apsveicams.
Es esmu pensionārs flāms (bijušais miesnieks) un dzīvoju Samut Sakhon un ik pēc divām nedēļām gatavoju sausās desas sev un draugam, kurš dzīvo Hua Hin. Pēc 3 dienu žāvēšanas es tos iepakoju vakuumā un nosūtu viņam. Viņam atliek vien atvērt iepakojumu un pakārt to uz pāris dienām nožūt. Viņš saka, ka ir fantastiski garšīgi, vakarā ar filmu un alu. Labprāt uztaisīšu vēl dažus kilogramus un pēc pieprasījuma nosūtīšu cilvēkiem, kas tos lūdz. Vienkārši rakstiet man uz [e-pasts aizsargāts] un tas tiek darīts.
Es redzu, ka Kūpmaņa gadsimtiem senā recepte ir vienādās daļās milti, cukurs, olas un sviests. Katrā lielveikalā ir kanēlis un āboli, un šeit vislabāk to vienkārši darīt. ja tev garšo tikai holandiešu ēdieni, kauns par nepareizo valsts izvēli!
Es īsti negaidu holandiešu prieka nedēļu.
Es izvēlējos dzīvot Taizemē.
Bez tam, protams, ir ēdieni, kurus es vēlētos ēst vēlreiz.
Lakrica no Klenes, labs holandiešu siers.
Alison pilngraudu maize.(Tajā ir salīdzinoši maz gaisa un man nepatīk sviestmaize, kas var aizpūst, ja vien vēl neesi uzlicis sviestu.)
Vaniļas olu krēms, ar persiku no stikla burkas, mannas pudiņš.
Bet jebkurā gadījumā: izvēlēties nozīmē arī zaudēt.
Un es izvēlējos Taizemi, nevis mannas pudiņu.
Man tas ir tā vērts.
Kas nav pārdošanā: iespēju robežās pagatavo pats, jau kūpinātu desu, skābētus kāpostus un kūpinātu norvēģu skumbriju, Zēlandes bekonu, zirņu zupu, uzkodas, piemēram, kroketes... un daudz ko citu.
Pēc pieprasījuma tiks nosūtīts arī uz Izārnu un Tālajiem Ziemeļiem.
Dažreiz jums ir jāmeklē vakariņu zonā, taču šeit noteikti ir daudz nopērkama.
Sīkāk apskatiet, no kurienes nāk Van Houten šokolāde. atbilde ir Šveice
Ar īstu Holandes sieru dažādos lielajos Taizemes lielveikalos neesmu sastapusi, bet ir tā saucamais Edam siers, ko ražojis uzņēmums no Austrālijas, kas nav ēdams, čuč, mazliet netīrs. Brokastīs es vēlos tikai holandiešu pieskārienu, un tas ir plaši pieejams, izņemot “īsto” sieru. Par pārējo es ēdu to pašu, ko mana sieva, un es domāju, ka tas ir ideāli
Pārdodu Gouda sieru (Big C, Tops) 200 gramu blokā.
Droši vien no Austrālijas vai Jaunzēlandes.
Iepakojums ir oranžs/brūns.
Mūsdienu energotaupības spuldžu gaismā es tik labi neredzu.
Tas siers garšo diezgan labi.
Ja izmanto to grauzdētām sviestmaizēm, virsū vajag nedaudz uzkaisīt sāli, pretējā gadījumā tās nebūs garšīgas.
Makro viņiem bija arī mazi sfēriskie sieri.
Viņi arī garšoja labi.
Tomēr man vienai tās bija par lielu.
Laika gaitā tas sāka pelēt.
Taču uz Macro es vairs nekad neiešu, tāpēc nevaru pateikt, vai viņiem tādas vēl ir.
Vai jūs dzīvojat Chiangmai rajonā?
Apmeklējiet kādu no Rimping lielveikaliem.
Arī daudzi holandiešu produkti, dārgi, bet pieejami.
Jans Beute.
“Holandiešu prieka nedēļa” nav īpaši vajadzīga, ja tā tiktu organizēta reizi 3 mēnešos, taču ir viegli daudz ko savākt vienuviet, taču daudz kas ir pieejams Rajongā vai Pataijā, taču tas prasa zināmu meklēšanu. sākotnēji.. Mana sieva arī daudz taisa pati, ko vēl neesam spējuši atrast ir Ābolu pīrāga mikss no Koopmans, kādam ir adrese?
NikoB
Es domāju, ka holandiešu pārtikas interneta veikals un tikai viens visai Taizemei ir dzīvotspējīgs, kurš ar to sāks?
tas jau ir tur…https://www.realdutchfood.com/
Varbūt varu palīdzēt atrast adresi, kur ir pieejams īsts holandiešu siers.
Īstie Gouda sieri ar autentiskuma zīmogu ietver Gouda Young, Young Nogatavināts, Nogatavināts un Gouda Old, kas neatšķiras no Old Amsterdam.
Arī ķimeņu nobriedis siers un zemnieku zāles siers.
To var nosūtīt pa pastu vai autobusu, bieži vien kopā ar Holandes siļķu pumpuriem, kas tiek iepakoti vakuumā un tiek turēti sasaluši ar dažām sausā ledus šķēlēm.
Ja vēlaties uzzināt vairāk, sūtiet e-pastu uz HBH: [e-pasts aizsargāts] šeit jūs varat iegūt visu informāciju.
Cilvēki jau ēd šo sieru Chang Mai, Loei, Phetchabun un Khon Kaen.
Vai ir kāds īpašs iemesls, kāpēc informāciju par Holandes siera iegādi nevar vienkārši kopīgot, izmantojot Thailandblog?
Tā ir šādas vietnes priekšrocība un iemesls.
Dārgais Rūd!
Jā, ir īpašs iemesls, bet tas ir noslēpums.
Noslēpums ir tāds, ka es izlieku savu kaklu, lai palīdzētu dažiem cilvēkiem Taizemē baudīt gardo holandiešu sieru.
Es arī rakstu "varbūt varu jums palīdzēt", iespējams, ka importētājs nemaz nevēlas paplašināt siera tirdzniecību.
Pinokio e-pasta adrese nedarbojas iepriekšējā ziņojumā.
Varbūt varu palīdzēt atrast adresi, kur ir pieejams īsts holandiešu siers.
Īstie Gouda sieri ar autentiskuma zīmogu ietver Gouda Young, Young Nogatavināts, Nogatavināts un Gouda Old, kas neatšķiras no Old Amsterdam.
Arī ķimeņu nobriedis siers un zemnieku zāles siers.
To var nosūtīt pa pastu vai autobusu, bieži vien kopā ar Holandes siļķu pumpuriem, kas tiek iepakoti vakuumā un tiek turēti sasaluši ar dažām sausā ledus šķēlēm.
Ja vēlaties uzzināt vairāk, sūtiet e-pastu uz HBH uz adresi: [e-pasts aizsargāts] šeit jūs varat iegūt visu informāciju.
Cilvēki jau ēd šo sieru Chang Mai, Loei, Phetchabun un Khon Kaen.
Es ar nepacietību gaidu šādu “holandiešu prieka nedēļu”…. jo tā īsti nav mana gaume. Viena no retajām lietām, kas man pietrūkst no Nīderlandes un ko ņemšu līdzi nākamajā vizītē Nīderlandē: lakrica.
Nekas cits.
Lielākā daļa man zināmo Nīderlandes pārtikas produktu, piemēram, “Gelderse kūpināta desa”, olu krēms, visa veida sautējumi (tagad visu sajaucu kopā) nav īsti veselīgi dzīvei Taizemē. Var jau būt, ka kāds čakls holandiešu strādnieks no tā guva labumu un nodrošināja savu ķermeni ar nepieciešamo enerģiju, bet ar nesteidzīgu dzīvi, ko jūs dzīvojat Taizemē karstuma dēļ, man nav vajadzīga zirņu zupa vai sautējums vai kūpināta desa no Hemas ( vai tas joprojām pastāv?).
Nīderlandē gandrīz katru dienu ēdu sviestmaizi ar šokolādes smidzinājumiem... pēdējais bija pirms četriem gadiem tagad. Es pat neapdomātu vest uz Taizemi šokolādes smidzinātāju paku.
Nīderlandē ļoti bieži ēdu šokolādi. Tagad ne vairāk kā Cornetto…
Patiešām, es gandrīz nevaru iedomāties kaut ko tādu, kas ir “tipiski” holandiešu un arī veselīgs…. vārīti un biezeni dārzeņi ar treknu mērci? Brrrr es negribu par to domāt.
Es neapgalvoju, ka taju ēdiens ir īpaši veselīgs, taču šeit jūs varat dzīvot veselīgu dzīvi par zemāku cenu nekā Nīderlandē, ja atturaties no savām tradicionālajām mammas receptēm.
Šokolādes smidzinātājus var iegādāties šeit. Mazā burciņā. Apskatiet cepšanas piederumus. To sauc par "šokolādes rīsiem". Tāpēc viņi šeit tos izmanto kā kūku dekorācijas, uz saldējuma un uz cepumiem.
Sjaak, ja jūs kādreiz esat netālu no Patajas, lakrica tiek pārdota Foodland, dažādi veidi un par pieņemamu cenu.
NikoB
Holandiešu prieka nedēļai ir divas puses.
1. Vai pietiekami daudz holandiešu un beļģu ir ieinteresēti ceļot uz vienu (vai ierobežotu skaitu) centrālajām vietām, lai iegādātos šos pārtikas produktus?
2. Vai attiecīgais organizators/mazumtirgotājs var arī nopelnīt no tā papildus nemateriālajai gribai starp Nīderlandes un Beļģijas emigrantiem?
Manas atbildes:
1. Taizemes veikalos jau ir daudz nopērkamas holandiešu pārtikas preces. Turklāt vairākus produktus var izgatavot arī pats (ja ļoti pietrūkst), ko arī šeit var pārdot tālāk draugiem, kā tas tiek darīts ar sālītām siļķēm (bez birokrātijas, Preču inspekcijas dienests, PVN maksājums utt. šeit iekšā Taizeme) un ir tiešsaistes veikals ar holandiešu produktiem. Ir arī vairāki restorāni, kas gatavo tipiskus holandiešu ēdienus (es domāju sautējumus, plūktu cūkgaļu utt., nevis nasi goreng un makaronus), un mums pat Bangkokā ir holandiešu šefpavārs (Henks Savelbergs). Arī daudziem holandiešiem īsti netrūkst holandiešu ēdiena. (Es esmu tam piemērs)
2. Mēs, holandieši, paši esam pārtikas tirgotāji. Tātad, kad mēs pērkam preces, tai patiešām ir jāgaršo pēc mums ierastā produkta (skatiet stāstus par sieru un sautējumiem), un - es domāju - arī cenai Delight nedēļā jābūt pievilcīgākai nekā parastajā nedēļā. veikals (kamēr organizatoram ir papildus izmaksas) citādi tas nav 'prieks'. Tātad viņš nebūs.
Es joprojām varu iedomāties Nīderlandes nedēļu (Karaļa dienas nedēļā, piemēram, iepirkšanās centros Central), kurā visi Nīderlandes produkti, pakalpojumi un zīmoli no Philips, Campina Melkunie, Andre Rieu, KLM līdz Heineken (daudzi taju Manas klases skolēni uzskata, ka Heineken ir vācu valoda!!) ir centrālais punkts un kur (piem., Savelbergs) tiek gatavota holandiešu virtuve (tostarp gatavošanas instrukcijas taizemiešiem: kā, piemēram, pašam pagatavot kroketes?) un kur ir produkti un/vai sastāvdaļas. mājas gatavošanai var iegādāties . Pēc tam ražotāji/izplatītāji varētu segt papildu izmaksas, lai tas joprojām būtu pieejams.
Nu tu esi ļoti negatīvs. Nav pieejami dārzeņi??? brokoļi, ziedkāposti, burkāni, sarkanie kāposti, selerijas, Briseles kāposti un spināti saldētavā, sniega zirņi utt. Jūs varat iegādāties sviestmaižu pildījumus villu tirgū un topu tirgū. Gardu maizi var dabūt arī augstāk minētajā. Daudz importa konservu. Es tiešām nezinu, kā jūs veicat iepirkšanos
Tāpēc es arī domāju, ka arvien vairāk ir pieejami importa produkti, lai gan ne visi nāk no Nīderlandes. Daudzi no šiem produktiem patiešām var kalpot kā aizstājējs. Arvien vairāk importēto preču var iegādāties arī makro. Malts mocarela siers, Gouda siers, Salami par saprātīgu cenu, garšīgs gammons Villamarkt vai Rimping vai Topsmarkt, daudz dārzeņu izvēles, un ar nelielu improvizāciju un meklējumiem jūs patiešām varat baudīt saprātīgu Eiropas ēdienu.
Bet jā, ja jūs patiešām uzstājat uz oriģināliem holandiešu produktiem, tad labāk palieciet prom no šejienes.
Mums ir ļoti laba vakuuma iekārta siera blīvēšanai. Tas tajā laikā nonāca konteinerā. Es domāju, ka tas ir pieejams arī šeit. Ja mums ir 5 kg. Pērkot siera bumbu Makro, to uzreiz sagriež 5 vai 6 gabalos un iepako vakuumā, tas darbojas ļoti labi un sieru ledusskapī var uzglabāt vairākus mēnešus. Es arī salami griežu un iepakoju vakuumā
varbūt ideja cilvēkiem, kam patīk ēst sieru.
Labs ēdiens ir tas, ko flāmi augstu vērtē. Mūs ne velti sauc par “burgundiešiem”. Es jau esmu ēdis Farangfood daudzās vietās Taizemē un tikai tad, ja viņiem patiešām ir Farangkok, jūs varat teikt, ka tas ir labi. Pārējiem tas bieži vien ir kaut kas, kas balstās, bet gandrīz nekad nav tas, kas tam patiešām vajadzētu būt. Tas ir tikai normāli. Tas pats Eiropā ar taju restorāniem: virtuvē nav īstu taizemiešu šefpavāru, un jums būs kaut kas līdzīgs.
Man “holandiešu produktu” nedēļa nemaz nav nepieciešama. Man pat kā beļģietei beļģu produkti nedēļu nav vajadzīgi. Un apgalvot, ka holandiešu produkti ir labākie pasaulē...? Par to mēs varam strīdēties ilgi.
Es dzīvoju Taizemē jau labu laiku, un jā, sākumā nebija viegli atrast visu, ko es patiešām vēlējos. Ir tikai viens veids: iepērcieties un meklējiet sevi. Īpaši mēģiniet zināt vēlamā produkta taju nosaukumu. Tas jūs aizvedīs tālu. Gatavojiet paši un neatstājiet to "tie rakje", jo, runājot par faranga ēdienu, viņš parasti neko necep, tāpat kā farangs, gatavojot taju ēdienu, parasti neko necep. Daži var apgalvot, ka viņi to var izdarīt, līdz viņi pasniegs savu ēdienu taizemiešiem... smalkumā vienmēr kaut kā pietrūks.
Dārzeņi Taizemē patiešām nav problēma. Vietējo taju dārzeņu pārpilnība. Dažreiz jūs to izmēģināt un bieži vien esat pārsteigts, ka tas atbilst dārzeņiem, kurus mēs pazīstam Beļģijā.
Lielākā problēma, bet ne nepārvarama, ir liellopu gaļa. Lielākā problēma ir tā, ka gaļa vienkārši ir pārāk svaiga, pārāk jauna. Govs tiek nokauta, un gaļu var nopirkt tajā pašā vai nākamajā dienā. Šī gaļa nav “nogatavojusies” un tāpēc būs cieta. Jūs to varat atrisināt pats.
Laba maltā gaļa: pērciet cūkgaļu un liellopu gaļu un garšojiet paši, sasmalciniet vai smalki sasmalciniet... nav grūti.
Tad visas lietas, ko es šeit lasu, kuras nevar atrast... daudzas no tām jūs varat vienkārši izgatavot pats. Mēs nesūdzēsimies, ka šeit nevar nopirkt garšīgu ābolu pīrāgu. Kas tik īpašs vajadzīgs, lai pats tādu izceptu? Nav labas maizes? Pērku maizes mašīnu, miltus, gan balto, gan pilngraudu, viegli dabūt un arī raugs nav problēma. Jūs gatavojat pats savu maisījumu un katru dienu ēdat pienācīgu, garšīgu maizi un bez "ūdens un vēja", piemēram, 7. septembri maize.
Protams, šīs lietas ne vienmēr ir paredzētas īstermiņa apmešanās vietām. Parasti šeit nav pienācīgas virtuves, tāpat kā daudziem ilgstošiem cilvēkiem ir tikai taju virtuve, un tas nav nekas liels.
Nē, man nav vajadzīgs Dutch Delight...