34 gadus vecais Somkiarts no Huanakham Pattana ciema Nakhon Ratchasima pirms trim mēnešiem zaudēja rūpnīcas strādnieka darbu, taču redzēja savu iespēju. Viņš nolēma Taizemē izaudzēt populārās noo na vai noo hook (bandicoot žurkas).

Viņa paša ģimene to izbauda, ​​bet tagad viņš arī nopelna vairāk nekā 10.000 XNUMX batu mēnesī, pārdodot žurku gaļu.

Agrāk šī žurku suga bija izplatīta rīsu laukos, un Isaanas lauku iedzīvotāji to bieži medīja. Pesticīdu lietošanas dēļ žurku kļūst arvien mazāk. Grauzēji ir lielāki par parastajām žurkām un sver 500 gramus vai vairāk. Īzānā žurku gaļu viņi uzskata par delikatesi grilam.

Somkiats nopirka dažas žurkas un redzēja, ka tās ātri vairojas. Tagad viņa saimniecībā ir vairāk nekā četri simti bandikotas žurku. Tos pārdod par 200 līdz 500 batiem par kilogramu.

Avots: Bangkok Post

4 atbildes uz “Bezdarbniekiem taizemiešiem ir izdevies audzēt žurkas patēriņam”

  1. Džonijs BG saka uz augšu

    Manuprāt, tas ir skaists stāsts, un diemžēl daudzi lauksaimnieki neapzinās, kāda ir viņu kā pārtikas ražotāju pozīcija.
    Vietās, kur ūdens ir daudz, rīsu audzēšana eksportam un kur tos var novākt tikai reizi gadā, ir personīgai lietošanai. Pēdējās jāizbaro kazām, paipalām, trušiem, jūrascūciņām u.c., lai tos eksportētu uz Ķīnu.
    Tas var nebūt jauks vēstījums dzīvnieku mīļotājiem, taču rīsu un dārzeņu audzēšana tos nepadarīs labākus.

  2. Hugo Kosins saka uz augšu

    Cienījamais Džonijs BG
    manai sievai ir bioloģiskā saimniecība Sisaketā un dārzeņu audzēšanai izmanto 2 rai, viņai ir vidēji 40000 1bth ikmēneša ienākumi, atskaitot visas izmaksas, ieskaitot XNUMX palīga algu.
    Viņai ir smagi jāstrādā, kas ir pašsaprotami kā zemniecei, bet tas nav pašsaprotami visiem šejienes zemniekiem.
    Zinu šeit zemniekus, kas sāka ar kazām, paipalām un trušiem, lielākā daļa ir pārtraukuši, jo nav samazinājuma.
    Taizemē ir liels pieprasījums pēc bioloģiskiem augļiem un dārzeņiem gan iekšzemē, gan eksportam uz Eiropu, ASV un citām valstīm.
    Lauksaimniekus, kuri vēlas pāriet uz bioloģisko saimniecību, ķīmisko vielu tirgotāji bieži pierunā un piegādā savus produktus bez maksas.

    • Džonijs BG saka uz augšu

      Dārgais Hugo,
      Es zinu problēmas, un katram lauksaimniekam tas ir savādāk. Bet ļaujiet man pateikt to citā veidā...
      Nenāktu par ļaunu vienlīdzīgāk savienot piedāvājumu un pieprasījumu, piemēram, kā darbojas izsole vai kooperatīvs. Organizācija sazinās ar lauksaimnieku kā saistīto lauksaimnieku pārstāvi un tādējādi var daudz labāk novērtēt klientu vajadzības un, ja nepieciešams, pārvaldīt piedāvājumu.
      CP ir lielākais Taizemes pārtikas ķēdes traucētājs un līdz ar to arī nišas, kurām ir iespēja.

      Organic var būt viens, bet, godīgi sakot, es domāju, ka tā ir mafijas prakse, ko lielie lielveikali uzspiež sadarbībā ar saviem ķīmijas draugiem, un es priecājos, ka ASV ir tendence tai neievērot.

      Ja zemniekam nav jāsmidzina, tas ietaupa naudu, bet tad ir lielākas pilnvaras, kas nosaka, ka augļiem un dārzeņiem jāatbilst skaistuma standartiem....čukst sēklu un pesticīdu mafija. Dažas dārgas organizācijas pēc tam noteiks, vai jūs atbilstat (lasi, vai varat atļauties izmaksas) bioloģiski audzēt, un, ja tā, varat izmantot etiķeti, lai patērētājs varētu maksāt augstāko cenu par šīs muļķības uzturēšanu. Un, lai to saglabātu, var izmantot noteiktus pesticīdus...
      Kā valdība nodrošiniet, lai neļautu ražot īsto indi (ES te pieļauj nopietnas kļūdas, Bayer, Vācija, apmainās ar interesēm) un pārbaudiet, vai nav atlikumu, pirms to eksportē, un faktiski sodiet. Un patērētājam jāiemācās ne tikai skatīties uz skaistumu. Acs kaut ko vēlas, bet, kad to izmanto, tu uz to neatskaties.

  3. Caspar saka uz augšu

    Nav dīvaini, viņi tikai tirgū ir nodīrāti, tās žurkas, un kas tas par ondatra!! (ūdens trusis) tas ir mūsu Beļģijas draugu ēdienkartē Beļģijā!!!
    Nīderlandē joprojām ir aizliegta ondatra gaļas tirdzniecība. Floras un faunas likums nosaka, ka nomedītos dzīvniekus nedrīkst ēst.


Atstājiet savu komentāru

Thailandblog.nl izmanto sīkfailus

Mūsu vietne vislabāk darbojas, pateicoties sīkdatnēm. Tādā veidā mēs varam atcerēties jūsu iestatījumus, sniegt jums personisku piedāvājumu un jūs palīdzat mums uzlabot vietnes kvalitāti. Lasīt vairāk

Jā, es vēlos labu vietni