"Nedroša cūkgaļa izraisa nemierus iedzīvotāju vidū"

Nekad nelasi lielākas muļķības no universitātes. Interesanti, ko Kasecart University teiktu par to. Pateicoties daudzu gadu profesionālajai pieredzei saistībā ar šīs neierobežotās antibiotiku lietošanas sekām mājlopiem, varu teikt: nav drošas augšējās lietošanas robežas. Periods.
Rietumeiropas augsnēs sekas jau ir ļoti skaidras: augsnes baktērijas (viss diapazons) kļūst/ir rezistentas, izmantojot kūtsmēslus. Vistas barībai, liellopu barībai, cūku barībai, ZIVJU BARĪBAI un GARNEĻU barībai… visiem ir nepieciešama antibiotiku ievadīšana un parasti ne mazāk. Daudziem enterokokiem Taizemē (teiksim, Āzijā) augsnes dzīvībai jau ir zināma pretestība.
Bet mēs saimniekojam kā traki, un tas nav tāpēc, lai lopi būtu drošībā un aizsargātos pret dzīvnieku slimībām, bet gan lai palielinātu gaļas ražošanu (un es pat nerunāju par tādu lietu kā klembuterola un līdzīgu hormonu preparātu ievadīšanu = kārtējā atveseļošanās) bet arī ierobežot visas neveiksmes (pārāk lieli ekonomiskie zaudējumi). Īsāk sakot, par to vienu centu vairāk tiek upurēta cilvēku veselība (un nevis Taizemes lauksaimnieki, bet gan tur esošie rūpnieciskie audzētāji, kuriem ir maz vai nav nekādas kontroles - un pat tad ?? - baidīties).

Tāpat tiek ziņots, ka 80% gaļas ir nekaitīgi, bet pārējie 20%. Šis zinātnieka apgalvojums ir joks.

Rezistenci pret vienu antibiotiku baktērijas iestrādā noteiktā gēnā, un zinātniski ir gandrīz droši, ka šis gēns ir atbildīgs arī par pilnīgu nejutīgumu pret antibiotikām. Turklāt parastās baktērijas faktiski izmirs plašās antibiotiku lietošanas dēļ un Darvina evolūcijas dēļ izdzīvos tikai rezistentās baktērijas. Un diemžēl tas nav desmitiem tūkstošu gadu jautājums (kā cilvēku, dzīvnieku u.c. evolūcijā), bet gan gadu jautājums (baktēriju straujā vairošanās cikla dēļ).
Problēma vairs neaprobežojas tikai ar baktērijām, bet strauji izplatās arī uz citiem patogēniem (patogēniem), piemēram, sēnītēm, vīrusiem utt.). Cilvēks kādu laiku bija burvju māceklis, taču kaut kad nākotnē viņu uzvarēs DNS struktūras, kas attīstās ātrāk nekā zinātniskie pētījumi par līdzekļiem.
MRS, MRE, ESBL, daži izdzīvojušo celmi baktēriju pasaulē.
Turklāt daudzas piedevas, kas stiprina antibiotiku iedarbību, tiek izmantotas arī lopkopībā, piemēram, varu. Tas arī nonāk augsnē vai… jūsu uzturā.
Labi, jūs uzreiz neko nejūtat, kamēr nenokļūstat slimnīcā un pamanāt to izplatīto (slimnīcas baktēriju, kas var izraisīt un var izraisīt novājinātu cilvēku nāvi (slimnīcā diezgan daudz), ja vien nav viens produkts, kas reaģē uz baktēriju process.
Pētījumi par fāgu ārstēšanu (bakteriofāgu izmantošana, lai uzsāktu liela mēroga uzbrukumu šim baktēriju celmam, joprojām ir tikai izpētes fāzē. Vairāki ārstēšanas produkti varētu izrādīties MRSA izvēle, bet tas atkal ir izpētes fāzē)

Īsāk sakot, ja šis "zinātnieks" apgalvo, ka Taizemes dzīvnieku audzēšana ievēro veselīgas lietošanas ierobežojumus, tas ir joks un ir tālu no realitātes.
Eiropas audzēšanā ir limits (nav veselīga ierobežojuma), un tas tiek (+/-) pārbaudīts. Es redzu, ka Taizemē tas kļūst ļoti problemātiski, ņemot vērā apgrozībā esošās naudas daudzumu.

Jūs varat (iespējams) no tā nenomirt, bet jau ir neizsakāms skaits, kas jau ir no tā miruši.
Lūdzu, ņemiet vērā, ka es neatbalstu samazinātu gaļas lietošanu vai ko tamlīdzīgu, bet man ir citi jautājumi par audzēšanas saimniecībām. Tāpēc turpiniet ēst gaļu (ja tas ir tas, ko vēlaties), bet ziniet, ka ir kaut kas līdzīgs šim.

Izbaudiet maltīti un, lūdzu, turpiniet baudīt savu gaļas gabalu, jo tas var būt tik garšīgs.
René