Ir daudz nepareizu ar pārtiku, ko varat iegādāties svaigu produktu tirgos Taizemē. Ministrijas izlases veidā veiktā pārbaude 39 svaigu produktu tirgos liecina, ka formalīns tiek izmantots 40% gadījumu, lai pārtika ilgāk saglabātos svaiga. Tas ietver gaļu, dārzeņus un gatavus ēdienus.

Formalīns ir ķīmiska viela, ko izmanto arī mēslošanas līdzekļos, saplāksnī un rūpnieciskos izstrādājumos, bet vislabāk pazīstama ar to, ka to izmanto līķu konservēšanai morgos. Vielu aizliegts lietot pārtikā, bet populāra, lai palēninātu pārtikas bojāšanos un pelējumu, jo īpaši tāpēc, ka tā ir lēta un plaši pieejama. Formalīns ir kancerogēns, un tas ir saistīts ar plaušu vēzi, leikēmiju un smadzeņu audzējiem.

Sabaibang, govs kuņģa daļa, ko galvenokārt izmanto Isan virtuvē, ir visvairāk piesārņota ar toksisko vielu. Vairāk nekā 95 procenti paraugu satur formalīnu. Turklāt tika konstatēts, ka vairāk nekā 76 procenti šitaki, sēņu un ingvera ir piesārņoti. Arī nūdeles rozā mērces buljonā pieauga par 34,6 procentiem.

Pārdevējiem Taizemē, kas lieto formalīnu, draud divu gadu cietumsods un 20.000 XNUMX batu naudas sods.

Avots: Bangkok Post

20 atbildes uz jautājumu “Pārtikas produkti Taizemes tirgos bieži satur bīstamo formalīnu”

  1. Ger saka uz augšu

    Nu, vidusmēra taizemietim ir vienalga un/vai viņam nav ne jausmas, ka viņi ēd neveselīgu pārtiku. Pārdevēji domā tikai par saviem produktiem, nevis par pārtikas drošību. Un Taizemes valdībai jau ir likumi un noteikumi par to, un tā apņēmīgi nolemj ieviest vairākus jaunus likumus.
    Un rīt visi to atkal būs aizmirsuši un cilvēki turpinās kā līdz šim bez likumu izpildes, bez intereses par pārtikas drošību un ne tikai.

    Atbraucu uz Taizemi 25 gadus un pirms 20 gadiem dzirdēju, ka formalīns tiek plaši izmantots. Paskatieties, cik skaisti ir āboli un citi augļi. Un nezinošie rietumnieki turpina bļaut, cik veselīgi, piemēram, Taizemē ir augļi. Vai, piemēram, visas zivis, kas nozvejotas jūrā; pirms 20 gadiem dzirdēju, ka viss palika labi, nevis pateicoties dzesēšanai, bet gan formalīna bungām. Vēl viena "veselīga" zivs?

    Taizemes cilvēku padoms, kuri zina, tostarp mans bijušais, neēst pārāk daudz dārzeņu, augļu, gaļas (augšanas hormonu dēļ) un daudz ko citu. Pat rīsi ir stipri apsmidzināti
    Kopš esmu Taizemē, es cenšos ēst gandrīz veģetāru pārtiku un vēlams ēst bioloģiskos augļus un dārzeņus vai, ja nav, tad ne.
    Gribētu dzīvot ilgāk veselīgi.

    • Hendriks S. saka uz augšu

      Dārgais Ger!

      Jūsu pirmā rinda noteikti ir pareiza.

      Kā jūs faktiski atpazīstat bioloģiskos augļus un dārzeņus Taizemē? Vai tam ir etiķete vai kas cits? Nekad īsti tam nav pievērsis uzmanību

      • Ger saka uz augšu

        Uz iepakojuma meklējiet uzrakstu “bioloģisks”. Bieži tiek pieminēts arī “Droša pārtika” vai citi līdzīgi teksti.

  2. Kampenas miesnieku veikals saka uz augšu

    Ja par prioritāti piešķirat savu veselību, labāk nebrauciet uz Taizemi. Papildus ar pesticīdiem piesārņotiem dārzeņiem, gaļai un zivīm kombinācijā ar dažām dūšīgām izplūdes gāzu inhalācijām tagad arī formalīns! Taizeme, paradīze? Varbūt, bet prieks var būt īslaicīgs. Es nebrīnos, ka vidējais taizemietis tik ļoti nenoveco!

  3. Džons Dodels saka uz augšu

    Jebkurā gadījumā, agrās beigas sakarā ar pārtikas manipulācijām Taizemē, varu pieņemt, ka mans ķermenis Nīderlandē ieradīsies formalīna labi saglabāts! Pārliecinājums!

  4. Daniels M saka uz augšu

    Taizemes virtuve ir bijusi uzmanības centrā visus šos gadus savu šķirņu un garšu dēļ. Pārāk bieži es sastopos ar ierakstiem par to, tostarp šajā emuārā. Un tad es izlasīju šo... Ko man par to tagad domāt?

    Es domāju, ka to var ēst ne tikai taizemieši, bet arī daudzie tūristi.

    Bet jā... ekonomika (nauda) ir svarīgāka par cilvēkiem.

    • Ger saka uz augšu

      Ir ES direktīvas, kas attiecas uz importu no Taizemes. Pārāk bieži pastāv aizliegumi standartu pārsniegšanas dēļ, jo pārmērīgi lieto pesticīdus, hormonus, antibiotikas, slimības un daudz ko citu.
      ASV, Japāna un citas valstis dara to pašu.
      Tas ir paredzēts patērētāju aizsardzībai. Un tad var pieņemt, ka eksportētais tomēr tiks ņemts vērā un produkcija tomēr tiks noraidīta. Un kas ir paredzēts vietējam vai ASEAN tirgum… labi.

      • Haribr saka uz augšu

        Kā pārtikas produktu importētājs no DA Āzijas, es vienmēr esmu ļoti ieinteresēts viņu BRC vai IFS vai ISO 22000 sertifikātā. Ne tikai "diploms", bet arī ziņojums un papildu laboratorijas testu ziņojumi. Piemēram: alumīnija (uzsūcas miltos) nūdelēs nedrīkst pārsniegt 10 ppm (miligrami uz kg). Manas nūdeles no TH paliek zem noteikšanas robežas 0,2 ppm, bet citi ražotāji sasniedz 734 ppm, skatiet Vācijas ziņojumu EU-RASFF datubāzē ( https://webgate.ec.europa.eu/rasff-window/portal/?event=notificationDetail&NOTIF_REFERENCE=2014.1586 )
        Vairākiem Taizemes ātri pagatavojamo nūdeļu ražotājiem bija jāatzīst, ka viņi NEKAD pat nav pārbaudījuši alumīniju. Tāpēc kopš 2008. gada novembra ES pārtikas iestādes ir izņēmušas no tirgus 110 sūtījumus.
        Taizemes "eksporta menedžera" zināšanas un interese nav daudz tālāk par šīs sertifikācijas saglabāšanu. Ko tas nozīmē? Mia Rū…
        Taizemes rūpnīcas īpašnieks pat iebilda, ka viņu ražošanas līnijā ir metāla detektors. Tas acīmredzami bija pārāk tāls solis, ka tas attiecās uz izstrādājumā izšķīdušiem metāla joniem, nevis uz metāla gabaliem.
        Vēl viens… kopā ar citām mikrobioloģiskajām īpašībām: “ak, pārāk mazs, lai redzētu”.
        Cerams, ka ES importētājs neskatās tikai uz rēķina summu un cer, ka viņu nepieķers NVWA vai FASFC vai klients.
        Kas notiek vietējā tirgū? ? ? Ko jūs domājāt? Vai nav pareizi sadedzināts? Aiziet !

  5. khmeru saka uz augšu

    Šis ieraksts mani padara diezgan slimu... Dzīvojot Kambodžā, kur naudu pielūdz pat vairāk nekā Budu, iespējams, ir daudz sliktāk. Phnom Penh Post regulāri parādās ziņojumi par liela mēroga saindēšanos ar pārtiku. Arī mana sieva regulāri nes mājās stāstus – par to, ka cāļi tiek izsmidzināti līdz briedumam mazāk nekā sešu nedēļu laikā, par to, ka banāniem arī tiek injicēta kāda viela (krāsai un izmēram), kas man liek nodrebēt. Tāpēc mēs dodam priekšroku augļiem un dārzeņiem no sava dārza un minimāliem gaļas un zivju daudzumiem. Vēl viens komentārs par gaļu: slimie dzīvnieki vienmēr tiek nokauti un tirgū pārdodamā gaļa - karaliskais dolārs ņem virsroku pār visu.

  6. Khans Pēteris saka uz augšu

    Nav īsti jāmācās, lai saprastu, ka Taizemes tirgū vidēji 35 grādu temperatūrā neatdzesētais ēdiens parasti sabojājas dažu stundu laikā. Tāpēc fakts, ka Taizeme izmanto šādus līdzekļus, nav gluži negaidīts. Tomēr slikta lieta.
    Pērciet savus dārzeņus, gaļu un augļus Tesco vai Big-C, tur tie atrodas ledusskapī. Nedaudz dārgāks, bet drošāks.
    Mēs nerunāsim par milzīgo pesticīdu daudzumu Taizemes svaigajos produktos.

  7. Džons Dekers saka uz augšu

    Mīļie cilvēki,
    Man tas ir zināms. Kad mēs vēl dzīvojām Nīderlandē, mana (Laosas) sieva Bangkokas tirgū ap pulksten sešiem vakarā ieturēja ātru maltīti. Uz Nīderlandi dotos divos naktī. Iekāpjot lidostā, mana sieva bija tik slima, ka tika uzskatīts par bezatbildīgu viņu ņemt līdzi lidojumā. Tāpēc aviokompānija viņu pavadīja uz medicīnas punktu lidostā, kur ārsts viņu apskatīja. Rezultāts…. Viņa tika steidzami nogādāta slimnīcā. Viņa tur bija trīs dienas, no kurām pirmo dienu viņa tik tikko atceras. (un tad atpakaļ uz Nīderlandi)
    Nekad vairs !!!! ir manas sievas reakcija, es kaut ko ēdīšu tajā tirgū!!

  8. Džons Dekers saka uz augšu

    Starp citu…. Tās bija lielas garneles, grauzdētas

    • Ger saka uz augšu

      jā, pazīstu diezgan daudzus taizemiešus. Un tiem dažreiz pēc ēšanas rodas caureja un citas neērtības. Kad es to dzirdu, mans pirmais jautājums ir, vai tas bija kaut kas ar jūras veltēm. Un parasti uz to ir pozitīva atbilde.

      Vienkārši pajautājiet Taizemes partneriem, pat viņu iecienītākajām reizēm, piemēram, ar kādu jēlu zivi, austeru un daudz ko citu.

  9. Adri saka uz augšu

    Ļoti slikta lieta. Varu sagaidīt, ka tas tiks izcīnīts ar uguni un zobenu. Kaitinošā lieta šādās lietās ir tā, ka jūs to nepamanāt un nemaz nevarat pārbaudīt. Klusie slepkavas.
    Būtu jauki, ja jūs varētu pierādīt šīs indes klātbūtni ar nelielu paraugu, kaut ko līdzīgu lakmusa papīram. Varbūt starp mums ir ķīmiķi, kas zina kādu viltību. Žēl, ka mana vecā ķīmijas skolotāja aizgāja mūžībā. Viņš noteikti zināja kādu viltību.

    Adri

    • Haribr saka uz augšu

      Viegli atklāt un noņemt? Nē.
      Bet... Google arī šeit dara brīnumus:

      Kā izņemt formalīnu no pārtikas produktiem - Infozone24

      http://infozone24.com/eliminate-formalin-foods/

      Formalīns ir ļoti bīstams veselībai. Tāpēc ir svarīgi zināt, kā no pārtikas produktiem izņemt formalīnu. Paziņojiet mums, izmantojot šo ziņu.

      Kā noņemt formalīnu/formaldehīdu no pārtikas produktiem – sujonhera.com

      http://sujonhera.com/how-to-remove-formalin-formaldehyde-from-foods/

      13. gada 2013. augusts … Formalīnu var noņemt, iegremdējot pārtiku zem ūdens, sālsūdens, ar etiķi sajauktu ūdeni. Formalīns izraisa aknu vēzi, nieru mazspēju, peptisku čūlu…

      Formalīns pārtikā – BIMC SLIMNĪCA – Bali – 24 stundu medicīniskā un…

      http://bimcbali.com/medical-news/formalin-in-food.html

      Plašā formalīna izmantošana zivju, augļu un citu pārtikas produktu konservēšanai apdraud sabiedrības veselību. Ķīmiskā viela, ko izmanto kā šķīdumu ūdenī…

      filtrēšana – izņemiet formalīnu no pārtikas, izmantojot virtuvē atrodamo ķīmisko vielu…

      http://chemistry.stackexchange.com/questions/799/remove-formalin-from-food-using-chemical-found-in-kitchen

      14. gada 2012. jūlijs … Dažās pasaules daļās pārtiku uzglabā ar formalīnu, tāpēc tas izskatās svaigs uz visiem laikiem! Tas ir pārsteidzoši, bet patiesi (skatiet atsauces šeit). Tā kā formalīns ir ļoti…

      Kā noteikt formalīnu uz augļiem, zivīm un dārzeņiem, ko Shwapno

      https://www.youtube.com/watch?v=hkNyzPSjtNQ

      6. gada 2013. decembris … Kā noteikt formalīnu uz augļiem, zivīm un dārzeņiem, Shwapno Bangla… Veiciet mērķtiecīgu praksi tiem neliešiem, kuri izmanto formalīnu pārtikā.

      Formalīns augļos var būt letāls | Dakas tribīne

      http://archive.dhakatribune.com/food/2013/jun/15/formalin-fruits-can-be-fatal

      15. gada 2013. jūnijs… Bet šie debesu ēdieni mūsu valstī nav tik debešķīgi. Daļa negodīgu tirgotāju sajauca formalīnu ar pārtikas produktiem, tostarp…

      Pārtikas drošības centrs – Risks īsumā – Formaldehīds pārtikā

      http://www.cfs.gov.hk/english/programme/programme_rafs/programme_rafs_fa_02_09.html

      5. gada 2009. janvāris … Honkongā formaldehīdu nav atļauts izmantot pārtikā. … Formalīns, kas ir aptuveni 37% formaldehīda šķīdums, kalpo kā dezinfekcijas līdzeklis …

      Pārtikas drošības centrs – Pārtikas drošības fokuss – Formaldehīds pārtikā

      http://www.cfs.gov.hk/english/multimedia/multimedia_pub/multimedia_pub_fsf_06_01.html

      Pārtikas drošības fokuss (6. izdevums, 2007. gada janvāris) – incidents fokusā… Formalīns, kas ir aptuveni 37% formaldehīda šķīdums, kalpo kā dezinfekcijas līdzeklis un…

      Pārtikas produkti, par kuriem zināms, ka tie satur dabā sastopamu formaldehīdu

      http://www.cfs.gov.hk/english/whatsnew/whatsnew_fa/files/formaldehyde.pdf

      1. Pārtikas produkti, par kuriem zināms, ka tie satur dabā sastopamu formaldehīdu. I. Augļi un dārzeņi. pārtikas veids. Līmenis (mg/kg). Apple. 6.3 – 22.3. Aprikoze. 9.5. Banāns. 16.3.

  10. Haribr saka uz augšu

    Tikko paskatījos Google:
    http://englishnews.thaipbs.or.th/health-ministry-warns-increasing-use-formalin-vendors-fresh-markets/

    24. gada 2014. februāris… Ir konstatēts, ka pārdevēji izmanto formalīnu, lai saglabātu savas preces svaigas. … Sabiedrības veselības ministrija ir brīdinājusi patērētājus būt informētiem par svaigas pārtikas un dārzeņu iegādi svaigu tirgos, jo tagad tiek izmantots formalīns starp … Pēc navigācijas … rīkojums par Bangkokas gubernatora Sukhumbhanda Paribatra un Dr.

    JA Thai Inspection Service v Ja ierēdņi jau bija ceļā, visi zina, kā to atrisināt: roku ar THB un... nekas nav atrasts.
    Dodiet man revidentus no Bureau Veritas, Det Norske Veritas, Lloyds, Moody, SGS, TUV u.c.

  11. Rons saka uz augšu

    Dārgais Adrian,
    Pastāv testu komplekti formalīna noteikšanai pārtikā.
    Tomēr es neko nezinu par tā uzticamību.

    Rons

  12. Hanss Struijlārs saka uz augšu

    Tātad, ja es pareizi saprotu rakstu, 40% no uzraudzītajiem 39 svaigajiem tirgiem tagad ir cietumā uz 2 gadiem?

  13. Jaap saka uz augšu

    Pie mums visi augļi un dārzeņi (no tirgus un lielveikala) uz pusstundu iet ūdenī, pievienojot violetu pulveri. Ir noņemt ķīmiskās vielas, ko saka mana sieva.

  14. Degunradzis saka uz augšu

    Turklāt daudzi dārzeņi netiek mazgāti.Paskatieties tikai uz garajām pupiņām (stringy pupas), kuras tiek izmantotas masveidā. Ēdienu ratiņos visur ir prievīte ar gumijas lentēm. Tūlīt tiks nogriezts. Tas pats attiecas uz tomātiem, garšaugiem utt.


Atstājiet savu komentāru

Thailandblog.nl izmanto sīkfailus

Mūsu vietne vislabāk darbojas, pateicoties sīkdatnēm. Tādā veidā mēs varam atcerēties jūsu iestatījumus, sniegt jums personisku piedāvājumu un jūs palīdzat mums uzlabot vietnes kvalitāti. Lasīt vairāk

Jā, es vēlos labu vietni